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2、第 2 章 那是一个被 ...
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那是一个被柔光普照的清晨,世界上草木,虫鱼鸟兽,都在光的勾勒下显得宁静而平和。在距离这座城市200公里东侧的山上,那里总是被雾气笼罩着。一年四季都不曾消散,雾气消散的是有的,但是很少有人知道。在半山腰有一户人家,这户人家的房子是全杉木的结构,整个屋子因为没有用一颗钉子,而是采用全木质拼接的缘故,显得古朴而自然。房屋没有一点翘首的设计,直线是它的灵魂。
每天这座房屋的主人都从鸡的鸣叫声中醒来,开始一天的生活。此时已是深冬,进山的道路以经被雪厚厚地覆盖,远远地从山里传来一两声的犬吠。在这座屋子了会准时响起咕噜咕噜水被煮沸的声音,吱吱蛋液在油脂里沸腾的声音,咚咚刀刃与案板碰撞的声音。
没到这个冬天,山那边的黄昏来得特别的早。在昏黄的光晕下,这户人家也早早的升起了炊烟。
一个女孩早早的开始忙碌,女孩大概十六七岁,皮肤白皙,梳着个简单的马尾,每一根发丝都显得充盈而有力。明净的额头在蒸汽的熏蒸下油油发亮,专注的神情注视着锅里的东西。女孩将锅里倒上油,撒上糖,糖在油的温度下慢慢的融化,此时红白相间犹如玛瑙的牛肉也掺和进来,糖的甜与微苦的因子进入它的每一个细胞。昆布和木鱼花熬制的高汤在雾气中犹如金汁,开始慢慢把自己的味道舒展到锅内。酱油,醋也被女孩放将来了,它们的加入使得汤的颜色有金黄变成棕色,下面就是各种配菜了,烧豆腐,魔芋丝,茼蒿,白菜,香葱被按照顺序整齐的下锅。盖上锅盖热汤开始滚动起来,烧豆腐的每一个空隙都吸饱了汤汁,咬一口就能迸发,白菜也变得软烂,。魔芋丝被酱油染成了让人很有食欲的颜色。整个锅被女孩移到了房屋中央的火炉上,继续咕噜咕地把原本很冷的房子变得温暖。
‘’吱‘’ 屋子的木门被打开了,风裹挟着雪猛地闯进了屋子。
“贞慧啊,我和你爷爷回来了”一个老妇人说道
“奶,今天外面冷的不行,我的鼻子都要给冻掉了。不过还好我今天做了火锅!”贞慧笑着露出骄傲的神情。
老妇人笑了两声
“嗯,我们也好久没有吃过了”老头在火炉旁烤着已经冻僵的两条双腿,一直褶皱的手拿着烟斗,烟气有规律的从他的鼻子里冒出来。
贞慧去灶房拿来了碗筷,盛了饭放在两位老人的身边。自己做到了火炉的另一边,揭开了锅盖。热气从锅里跑了出来,慢慢的向上爬,橘黄色的炉火照耀着两位老人苍老的面容,和贞慧因为火锅暖到泛红的脸蛋。
屋子里渐渐被热气占据,一家人穿着厚厚的棉衣,有说有笑的被暖意保围着。