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2、烹饪课上的第二次相遇 ...

  •   这天是清浅的生日,也是要上课的日子。

      清浅早晨起床时便祝福自己“生日快乐”,她心里正在考虑,一天的课程结束以后,要不要去市中心买一些蛋糕和喜欢吃的东西来为自己庆祝一下呢?

      同时,她不禁感叹,时间过得真快呀,有的时候自己会很恍惚的忘记到底自己多少岁了。

      她想造成这个的原因可能是因为小的时候,总是有一些东西要求写上自己的年龄,而且小孩子总是很重视自己的生日,所以小时候记自己的年龄记得很清楚。而随着年龄的增长,因为各种各样的原因,要记住的事情太多了,生日也不那么被重视了。

      所以过完生日以后,一年还没有一次机会写下自己的年龄,甚至连想想自己到底几岁了的时刻都没有,另一个生日就到了。导致下一个生日到来的时候,人们就会有明明才刚过完生日,怎么生日又到了,是几岁的生日呢,这样的想法。

      在清浅生日当天的傍晚,有一节她十分感兴趣的新开课。

      这个课程十分有意思,是世界烹饪课程,每次课都会请一位有名的主厨来讲课,偶尔学生还会有亲自动手实践的机会。

      清浅一直都对厨房里的事情感兴趣。

      她还记得自己第一次煎荷包蛋,那时她还没有灶台高,所以不得不站在小板凳上进行烹饪。她按照妈妈对她说的先放油,再放鸡蛋。可是当时清浅智商并不在线,再加上没有一点儿烹饪经验。所以她一直执着的认为,要等到油干了,才能放鸡蛋。

      于是她等呀等,等到锅里的油都凝成了蜡,也没能等到油干。所以在清浅妈妈进到厨房时,她惊恐地发现灶台上的铁锅里正冒着火。

      机智的清浅妈妈赶紧关上炉火,把锅盖盖在锅上灭火,并开窗通风。所幸火势不大,一会儿就被扑灭了。但是一个几乎全新的铁锅就此牺牲,原因是锅底几乎被烧穿。

      (注意:以上所有操作危险,请不要模仿,未成年人应在监护人的保护下进行操作。)

      但是这个小插曲并没有扑灭清浅对烹饪的喜爱。

      每当清浅妈妈在厨房做饭时,清浅总会在旁边观摩偷师,清浅妈妈看清浅有兴趣,便一边料理饭菜,一边告诉清浅做每个菜的步骤和注意事项,偶尔还让清浅上手操作。

      清浅也慢慢地从只会煎荷包蛋的新手,学会了炒鸡蛋西红柿,炒米饭,到后来成长到学会做鱼与各种肉类。

      后来,随着年龄的增长,当初还没有灶台高的小女孩已经可以轻易的俯视灶台了。

      清浅也开始研究外国的菜肴和甜点,并且对它们所迸发的热情一发不可收拾,还用零花钱买了各种材料开始反复实验,制作。

      清浅选择来到这个异国的学校,很大一部分原因是因为学校提供了这么一门她十分感兴趣的课,而且开设本课程的大学只此一家。所以在选课时,她毫不犹豫的选了这门课。

      怀着对课程的热切渴望,清浅早早的到达了教室,没想到这时的教室里已经来了不少学生了,大阶梯里都是熙熙攘攘的人声。

      于是她就在最后一排还空着的地方找了个座位坐了下来。

      刚刚落座,清浅就感觉头顶被一团阴影所笼罩,接着很快便传来了一串欢快的声音,

      “你好,漂亮的女士,我们又见面啦!”

      清浅转过头,看到了上次那个进错宿舍事件的另一主角---来熟先生,正在眯着一双蓝眼睛,露着一副小白牙,向她没心没肺的笑着。

      清浅也友好的笑笑,回答道,“这么巧,又见面了。”

      “我可以坐在你旁边的座位吗?”他问道。

      清浅答道,“当然可以啦!”

      于是自来熟先生高兴地在清浅的右边落座了。

      坐下以后,他看着清浅,认真的说,

      “上次很抱歉,没有来得及自我介绍,我叫澄澈,18岁,大学2年级,来自英国,很高兴认识你!”

      然后向清浅伸出了修长的右手,还附上了一个超级无敌的阳光笑容。

      清浅被这个笑容晃的有点睁不开眼,缓了缓,也扬起一个笑容说,

      “我叫杨清浅,21岁,是中国人,请多指教!”

      之后举起左手,轻轻握住对面澄澈微凉的右手。澄澈轻握清浅的手以示尊重,便放开了。

      听到澄澈的年龄,清浅心想,“自来熟先生澄澈原来比自己要小3岁呀,怪不得看起来那么的可爱!而且他比自己小,却和自己同年级呢!”

      这时站在讲台上的一位打扮新潮的人拿起麦克风开始讲话了。

      只见她30岁左右,身材纤细,上身穿着镶着金属铆钉的黑色紧身皮衣,下身穿着黑色的七分长裙,脚踩高帮马丁靴,上面还有和皮衣同款的亮闪闪的铆钉。

      头发则是及腰长的黑色直发,五官清秀,并不像一般欧洲人一样粗狂,眼睛画上了浓重的黑色眼线,鼻子中间和左边的耳朵分别带了金属环。是一位十分帅气另类的“黑衣女侠”?

      她清清嗓子,说道,

      “大家好,我是克莱尔,是这节课的责任老师。你们即将要上的烹饪课,并不是传统意义上的课程,而是会使你们终身受益,并且会有益于你身边人的课程。通过这一学期的课,你将会领略到世界各地菜肴的魅力,以及菜肴背后,国家与文化的故事。”

      “本学期我们会随时邀请世界各国的著名主厨来为我们演示,并教授菜肴以及甜品的做法。我们主要邀请来自亚洲的主厨,包括但不限于中国,日本,泰国,越南;以及来自西欧的主厨,包括英国,法国;来自南欧的主厨,包括意大利,西班牙等国家。”

      “如果有哪位同学希望添加任意一个国家的课程,请提前与我沟通商议。此外,我看到本次课堂上学生构成比较丰富,我会随机邀请某位同学作为主厨为大家介绍演示来自你们国家的,你的拿手菜。但是请放心,我会提前与你沟通。”

      她顿了顿继续说道,

      “刚才在我提到中国菜的时候,同学们的反响都很强烈,我能了解,因为我也十分热爱中国的美食。中国文化渊源流传,中国的菜式也是博大精深,听说几乎所有能吃的东西,都可以作为中国菜的食材,正所谓‘山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜’,我对中国菜抱有很大的期望,底下在座的各位中国同学,请做好准备,你们被叫到演示的机会可是大大的呦!”

      说着她向观众席的同学们眨了眨双眼,底下立刻响起了一阵欢呼。

      清浅觉得这位老师很是风趣,并因为她是一位认同中国美食的人而对她的印象有了额外的加分。

      这时,讲台上的讲师意味深长地看了看清浅所在的位置,露出了一个意味深长的笑容,她大概是在心想,每周一次的中国菜有着落了。

      之后立刻变得一本正经的克莱尔继续说道,

      “现在我要说重点了,请大家注意听!本学期的计分方式,全部取决于实操的分数。这学期的课程一半由主厨授课,学生实操组成;另一半则是由学生小组制作作品组成。因为我希望,我的学生不仅能够在课堂上学会新的烹饪技巧,同时也希望你们能够展示,并精进你们已经具有的和新学到的技巧。也就是说,这学期你们要找到自己的搭档,并组成一个小组,然后随时会有制作菜肴或者甜品的任务分配给你们。而任务所获得的分数,就是本学期你的最终分数。但是别担心,任务不止一次,最终的成绩也是任务总分数的平均分数。”

      “当然,为了调动你们的积极性,我也设置了竞赛形式的任务,也就是说,每个小组都会得到同样的任务,且得分最高的小组会得到特殊的奖励。至于奖励是什么,到时候再揭晓!”

      “另外,经过今天的介绍课,如果有哪位同学想要退出本课程,可以去学校一层的学生中心取消课程,这将不会对你有任何的不良影响。此外,任何同学对此课程以及本人,还有对美食有任何想法,欢迎与我交流,我的邮箱地址你们可以在你们自己主页的‘烹饪课程’一栏内看到。”

      “还有我刚刚忘记说了,每个小组的人数上限是5个人,最少可以一个人一组。组员的组成可以根据各位的意愿随意组合。”

      “我想我已经说的很全面了,所以下面的时间,就给各位同学认识一下教室里的伙伴,接下来的一学期你们都有可能是彼此的搭档。但是别担心,接下来一个月时间内的课程,都是主厨授课,在这期间,同学们可以好好了解身边的人,以便决定分组。以上就是本次课的全部内容,谢谢大家!”

      “虽然现在还没到下课时间,不过我已经没有什么要说的了,大家请便吧,想离开教室也是可以的!我今天预约了一个法式餐厅,时间要来不及了,先走了各位!”

      说完,克莱尔像风一般消失在了讲台上。
note 作者有话说
第2章 烹饪课上的第二次相遇

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