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4、填鸭式学习 ...

  •   第二天一早,一声嘹亮的鸡鸣唤醒了沉睡了一夜的村庄,睡了一夜的赵婉也醒了过来。

      她活动了一下身体,感觉自己,除了还有一些身上的无力,其它的都好多了。她用手扶着床坐了起来,慢慢的下了床。身上的衣服已经不知道穿了几天,已经有些潮湿的汗味。

      赵婉来到屋子墙角处的一个黄色的木头箱子,根据赵婉这两天的观察,她的东西应该都放在这个箱子里。 打开箱子,里面有四五套衣服,其中有三套看颜色应该都是赵婉死去的娘亲的。

      赵婉随便拿出了一件青色的上衣,一件灰色的裙衫,还有一套洗的发黄的白色里衣。想着昨天秋妮她们来的时候的样子,又照着自己身上这套衣服的穿着,胡乱套在身上。

      箱子里应该还有别的东西,但是赵婉想了想自己的打算,决定晚上在仔细看看这个箱子里的东西。

      赵婉看着自己到了屁股的头发,全部拢到右边编成了一个三股辫子。用青色的布条打了一个活结,就出了门。

      到了院子里,院子的中间有一口井。井边摆着一个木头的架子,架子上有一个木盆。旁边还搭着白色的棉布。

      赵婉用木桶从井里打了小半桶水,用手指探了探。寒意一下子通遍了赵婉的整条胳膊。真凉啊!她只能用棉布沾着水擦了一下子脸。

      洗过脸赵婉听着叮叮当当的声音找到了厨房和在厨房里忙活早饭的刘氏。

      刘氏看见来了厨房里的赵婉,皱了皱眉,“怎么起来了,身体好了啊?”

      “已经好多了,就是身上没有力气,但是想着给婶娘打打下手也是好的。就出来了”赵婉温和的说道

      刘氏的脸一下子就拉了下来“没有力气啊。那你把菜切了吧,还有这些昨天的碗都洗了。声音小点,你爹和长青还睡着呢。”

      赵婉拿起菜刀切起了刘氏切了一小部分的菜,这是一种有些像黄瓜的瓜,比黄瓜小一些,旁边还摆着一些像菠菜的菜。赵婉边切菜眼睛四处打量。

      厨房不太大,中间搭了一个黄泥掺杂这干草的灶台。上面镶这两个小的铁锅 。灶台东边堆了一些玉米杆和一些树枝。西边则是一个木头的长架子,上面摆着一些碗筷,粗瓷的盆子,碟子,还有几个木桶。架子底下还有几个小缸,一个木柜。

      赵婉看了看这些东西,“婶娘,今个这个菜打算怎么弄啊?”

      “辣子炒个青瓜,你切厚一点,那个油绿菜用盐拌一下。一会在贴个馍馍,煮个白米粥。那可是精细东西。”刘氏正在和面,黄色的玉米面掺一些不知道是什么的菜干。用水和成一团

      赵婉答应了一声,边切菜吵往刘氏那边偷偷的看。不一会赵婉的菜切好了,刘氏的面似乎也和好了。只见刘氏走到土灶前蹲下身子。

      几下就用树枝把玉米杆架了起来,从旁边的柴火堆里拿出两块黑色发亮的石头,手拿着石头在玉米杆的地方互相撞击几下就把火点起来了。

      赵婉也开始准备洗碗,几个粗瓷的碗和罐子,盘子用水泡在一个木盆里。旁边摆着一些稻草。赵婉把稻草折了几下,在用稻草缠成一把。用它来刷碗,赵婉躲在地上刷碗抬头看了看 。看见刘氏没有露出奇怪的表情才把提起来的心放下。

      一旁的刘氏看见赵婉,心里犯起了嘀咕,这小丫头,病了以后干活是越来越拖拉了。真是会说话了有了心眼。干起活来再也不像以前那样不说话只干了。

      刘氏的心里很不高兴,她拉这脸叫赵婉“碗洗完了,过来烧火,火大一,好蒸馍馍。”

      赵婉答应了一声,就蹲在地上,用手把玉米杆折断。往灶洞里面添。这时候刘氏往锅里添了水,放上蒸笼,把玉米菜干的面团揪成一块一块的,用手拍成饼状,放到一边。

      就从柜子里拿了一个陶罐放在一个墙角的炉子上,在陶罐里添上半把糙米,一点子精白米。一葫芦瓢的水,盖上盖子,从旁边一个袋子里倒出一些烧剩下的木头块,底下架上玉米杆上面放上木头块,就开始煮粥。

      煮上粥就听见水烧开了,她把饼子放在蒸笼上,盖上盖子。从灶洞里拿出点火把另一个铁锅点着,然后添了一点水,水开之后放上 油绿菜。焯了一下捞出,放上一些粗的发灰色的盐,拌了拌。然后把水用稻草掸出。

      从柜子里拿出一个陶罐,里面装的白色的猪油。她用筷子夹了一点点,沾在锅里,把切好的青瓜和一个罐子里面自制的辣酱倒在锅里,放上盐,翻炒几下添上一些水然后。盖上盖子。

      刘氏忙活半天,一天的早饭就准备好了,“婉娘,你看这点厨房,我去看看你爹和长青起了没有。”

      “嗯,婶娘你去吧。”赵婉答应了一声。 刘氏走后,赵婉好好打量了一下厨房。

      上辈子赵婉也是做过饭的,她自己住的时候也住过城中村之类的地方。也用土灶做过饭,但是她不认识这个地方的菜,干粮,不会做这个地方的食物。 赵婉打算在出嫁之前的这十二天,每天都跟这刘氏或者秋妮。学习这边的菜,和饭。学习普通的村子里的妇人是怎么生活的。

      赵婉掀起了木头做的锅盖,还挺沉。赵婉一个手差点把锅盖扔到地上。缓了缓劲,用两只手把锅盖拿起来。

      赵婉看了看里面的青瓜,汤已经不剩多少了,青瓜也变了颜色。赵婉盖上盖子。用粗树枝把灶口里剩下的柴火弄到另一个燃烧的灶口里。

      用粗布叠了几下,拿起陶罐的盖子,看了看里面的粥。因为米粒不同的原因,糙米在陶罐底下,不多的精白米浮在上面。米粒都开了花,米汤也变得粘稠。粥好了。

      剩下的只有馍馍了,赵婉在上辈子都是用手机或者时钟计时。十到十五分钟。可是现在怎么办呢,赵婉并不知道馍馍好没好。

      正是这个时候。出去了一会的刘氏回来了。“他们都醒了,你把馍馍捡出来几个。然后把东西端到堂屋。”

      刘氏说完就拿着四副碗筷一个大的木头汤勺走了。赵婉这才放下心来,她从架子上拿下了一个竹子做的小盔子。装了六个玉米面干菜馍饼子,装在了盔子里。其它的仍然放在笼屉里用一块白色的屉布盖好。

      赵婉一个手端起了馍馍,另一个手端起了青瓜。向堂屋走去。走到堂屋看着李石三人已经摆好碗筷等着开饭了。赵婉把东西放下

      “还有一陶罐粥,和一个油青菜。我去拿过来。”赵婉说到

      “你把柜子里的萝卜咸菜装一点来吃”李石吩咐 道

      赵婉答应了一声就转身回到厨房。她来到柜子里面。见面有几样做菜的调料,酒,酱油,醋,盐,还有几样树叶野草之类的东西。赵婉在柜子里面的一个小罐子里面发现了萝卜咸菜,找了一个小碗,装了一些掺杂了萝卜干,白菜叶子,萝卜缨子的咸菜,黑乎乎的,闻着一股怪味道。

      她很快拿了剩下的粥,油青菜,萝卜咸菜回到桌子上。

      刘氏先拿起勺子把陶罐里浮在上面的精白米粥盛了出来,一碗给李石,一碗给了李长明。自己在盛了一些。剩下的就只有不几粒的精白米和糙米了。 赵婉接过汤勺并不在意的给自己盛了一碗糙米粥,几个人开始用饭。

      老实说以赵婉的口感这顿饭并不难吃,糙米的口感有些像不熟的黑米,比大米小些,有些碎,还有一些没有磨碎的皮子。

      馍馍有些粘,带着玉米的甜香和菜干的清香,吃着还是很有嚼头的。 油青菜有些苦,但是胜在原汁原味,不像现代的菜那么多调料。辣子青瓜的口感则有些像西葫芦。

      对于上辈子吃惯了酒店的菜和调料多的菜的赵婉来说,

      这顿饭她吃的很饱也很香。更何况她躺在床上两天 只喝了一碗粥,一份鸡蛋汤。

      赵婉吃了一个馍馍,两碗粥。'又吃了一些菜,萝卜咸菜摆在李石的面前,只有李石吃了几筷子。别人并不动筷。所以赵婉也没有吃。

      几个人陆续吃完了。李石去镇上镖局处理事务了。一个月也能有个二三两银子,刘氏则抱着李长明回屋做针线了。赵婉回到厨房,拿了洗澡的木盆和抹布,把碗筷盘子收拾完木盆里,用抹布抹了抹桌子。然后才回到厨房把东西归置归置。洗了碗,将地扫了干净。 赵婉走在院子里,从水井里打了半盆水,拿了一个抹布。

      她打算借这自己的屋子好些天没收拾的理由,收拾屋子,也好熟悉一下她自己的屋子和东西。

      赵婉进了屋里,先从桌子擦起,屋子中间有一个深红色的木质方桌,配了两把小凳子。看起来年头应该很久了。 再来屋子的角落里堆着一些农具,木制的铁质的都有,应该是赵婉以前伺候菜园的时候留在屋里的。

      在走几步就是一方大炕,黄泥搭成的土炕,呈长方形,上面铺着草席。赵婉仔细看了一下,编草席的草她并不认识,草席是由经纬,一上一下交织编成,摸上去很光滑。

      草席上面铺着赵婉的被褥,枕头,都很旧了。薄薄的,现在好像还是夏天,可赵婉晚上盖着还是有些冷。被子是由灰蓝色的粗布,拼接而成。枕头 也是一块黑色的粗布做成的,里面不知道装了是豆子还是荞麦的东西。
note 作者有话说
第4章 填鸭式学习

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