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2、第 2 章 ...
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“还有多少块?”戚思思没正面回答他的问题,反问他道。
她刚刚看了一眼,好像除了老板刚刚放进盆里的一板豆腐外,就没其他的了。
一板豆腐被老板分了十六块,一块成年人巴掌大左右,一般来说,一家子吃的话,买两块也就够了。
“嗯,”周齐转头看了下,老实道:“还有一板,姑娘是全要吗?”
“那就全要了吧。”
“得嘞,这就给您装。”周齐说着转身拿了竹筐,把豆腐全给她装好。
夏西则把钱拿出来数好递给他。
一版豆腐不多,但胜在重,周齐看她们两都是小姑娘,虽然能端动豆腐,估计也吃力,干脆朝屋里喊了声,便出了门,跟着戚思思和夏西一起,把豆腐送上了门。
送货上门这事他没少干,不过一般都是两版以上才送,像今天这种情况还是第一次。
路上,戚思思不忘问他问题。
“周老板,你知道村子里有什么地方是大家都爱去的吗?”
只有人流量大的地方才能摆摊做生意,若是随便找个地方就摆摊,万一没人过去,那可不就是浪费时间了嘛。
周齐能在村里开豆腐坊,又日日都能卖出那么多豆腐来,光靠手艺是肯定不行的,还有人缘和人脉。
缺一不可。
眼下她们刚穿过来,谁也不认识,尽管系统告诉了她们几个跟这家人有来往的邻居,但现在大中午的,大家都要午睡,也不好意思上门打扰。
就只能问周齐了。
别说,问周齐还真问对人了。
他连想都没想就道:“有三个地方大家都爱去,一个是村头,大家没事都喜欢在那里闲话家常,二就是村中私塾,那里临近官道,来往的行人多,而且临原江就在旁边,经常有路过的船只停靠下来采买东西,三就是我这豆腐坊了,每天过来买豆腐的人特别多,尤其早上,中午往后就没什么人了。”
说着他还朝旁边夏西看了眼,这姑娘从进豆腐坊到现在就没说过一句话,一张清冷漂亮的脸上一点笑容都没有,看起来很难相处的样子。
而且她走路还快,一般人都赶不上的速度。
要不是他个高腿长,估计他也跟不上。
“这样啊。”戚思思没注意他的眼神,只顾着往前走。
“嗯,还有就是我们这里每隔三天一次集市,赶集时候也热闹,地方就在官道两旁,集市从头到尾长的很,一般要逛完起码半个时辰呢。”
“这么长?我瞅着村子也没多大啊,集市是好几个村子一起的吧?”
村子里人不算很多,加起来不过百十户,就算全拉了站一排也没多长,怎么可能从头到尾逛完半个时辰,就只能几个村子一起组建成的集市了。
“姑娘你可真聪明。”周齐看她衣着和所问问题,就猜出她们肯定是才搬过来不久的新村民,对这里并不熟悉。
他们这里村子不像别的地方那么严格,无论谁过来,只要身上没有犯罪记录,就都可以留下。
“姑娘你们是新搬过来的吧,能问下叫什么名字吗?也不是我不礼貌,就是单纯想交个朋友,毕竟朋友嘛,多一个也没坏处你说是吧。”
戚思思点头,这倒也是。
她爽朗一笑,指着夏西:“你旁边这位是我好朋友,姓夏,叫夏西,我叫戚思思,你要是不嫌弃的话,可以叫我小戚,叫她夏姑娘就好。”
之所以不让叫小夏,还是夏西这个人比较排外,不怎么喜欢交朋友,有轻微社交障碍,突然间有不认识的人叫她小夏她会不高兴。
哪怕只是个称呼。
“不嫌弃不嫌弃,对了小戚你问那些问题干啥,是准备做生意吗?”
到底做了那么久生意,也帮过别人出谋划策,周齐从戚思思那几个问题里就可以看出,戚思思绝对想做生意。
“嗯。”戚思思没打算瞒他,事实上她还想着,利用周齐这个现成做生意的人,把要摆摊卖铁板豆腐的事情宣扬出去呢。
左右周齐自己也说了,他那里人流量大,尤其早上。
“是准备做点小生意呢。”戚思思笑道,“实不相瞒,这生意就跟豆腐有关。”
“哦?”周齐来了兴趣。
“前段时间在家里闲着无聊,想做点吃的出来,意外做了道铁板豆腐出来,我跟夏夏都觉得味道不错,便想着用这铁板豆腐出来摆摊赚点钱,不然马上深秋了,连件厚衣服都买不起,可不得冻死嘛。”
说话间,三人已经来到了院门口。
周齐刚想问铁板豆腐是什么,猛然瞧见门口的篱笆,立马停住了脚步。
“我还是不进去了吧,豆腐给你,不过你那铁板豆腐我还挺感兴趣的,等你真摆摊出来卖了,我肯定过去品尝。”
说着他把豆腐递给戚思思,又看了眼夏西,不等戚思思说话,转身就离开了。
戚思思见状,也没说什么,只端着豆腐,胳膊肘捣了下夏西,示意她开门,这才进了院子。
把豆腐放进盆里,倒了井水进去养着,这才出了门,坐到院子里,跟夏西面对面。
“你这是咋了,一路上一言不发的,还冷着脸,谁惹你了?”
她知道夏西轻微社交障碍,但并不影响她正常交流。
今天这种情况,她还没遇到过几次呢。
夏西看着她,又看了眼走了没多远的周齐,直接道:“我觉得他不讲卫生,做出来的豆腐估计也不卫生,我们两个吃倒是没什么,就怕做出来客人吃了万一出什么事就不好了。”
夏西个人注重卫生,并不止于自己本身,连带着衣食住行全都注意。
进豆腐坊时候她就不舒服了,在看到周齐随意的把附着着豆腐碎块的手往身上汗津津的脏衣服上擦的时候,就更不舒服了。
周齐是解释过没错,但一码归一码,因为忙碌而来不及收拾是真,但本身不讲究卫生也是真。
衣食住行四样里,她最在乎食品卫生。
毕竟要入口的东西,不能不谨慎。
一听是这么回事,戚思思立马笑了,“就这啊,我还以为咋了,我知道你讲究卫生,但我们现在不是没办法嘛,我虽然知道怎么做豆腐,但家里没材料啊,而且做豆腐过程挺麻烦的,咱眼下没那个功夫去做,就只能买成品了,你要是担心的话,咱可以先做部分出来,做好了自己品尝,再送给邻居品尝,若是吃了都觉得好吃,且没出任何事的话,就说明豆腐没事,这样成不?”
夏西看着她,有心想反驳,想了想还是点头同意了。
除了这个方法外,也没其他的了。
总不能因为看到周齐不讲卫生,就把买来的豆腐给扔了吧,现在她们还没那个资本可以挥霍。
哪怕几块豆腐也不行。
——
下午约摸四点钟,戚思思做了铁板豆腐,这玩意做起来简单,不过是豆腐切厚片煎熟撒上调味料再正反面煎一会儿撒上葱花就可以出锅了。
从下锅到出锅也就两三分钟罢了,最多五分钟,一份铁板豆腐就做好了。
做好后两人先品尝了下,味道还不错,就是辣味不够,不像现代的辣椒般辣,估计是品种问题。
辣味不够,但总体来说还行,不过光她们觉得不行没用,毕竟她们自己做出来的,就算一般也觉得好吃,到底如何还是得交给大家来评价。
买了一板豆腐,她们做了两块块,分了好几碗出来,放进食盒里,拎着就出门了。
她们是新搬来的,大家都比较欢迎她们,主要还是看她们两个年龄小,又都父母双亡,还是女孩子,忍不住可怜同情她们,便纷纷开了门,迎接她们进去。
她们不是喜欢废话的主,进门就说明了来意。
那些人听到她们想摆摊卖铁板豆腐,还有些惊讶,大部分不赞成她们去摆摊,觉得年龄小又是女孩子,就该老老实实待在家里绣花做点手艺活好卖了挣点辛苦费,等年龄大点儿了,村里媒婆可以给她们介绍门当户对的人家,到时候嫁过去正好。
也有少部分人觉得她们摆摊挣钱也是门手艺,不能看她们年龄小就轻视她们,万一还真能挣到点钱呢。
尤其姐妹俩做的铁板豆腐她们都尝过,味道确实可以,做法又是独一份,在她们做出来之前,还没人这么做过呢。
小小的,不起眼的,淡而无味的豆腐在她们手里都能做的这么好吃,就更别谈其他的了。
有好奇她们怎么做铁板豆腐的,想让她们当着大家面演示一下,说以后她们家桌上也能多出来道菜。
没成想被夏西直接给拒绝了,有意打探做法的妇人一时间脸色有点难看。
她确实是想知道怎么做的之后,也卖这铁板豆腐呢。
到时候家里男人就不会骂她活了几十年,除了生个娃之外,啥也不会做了。
结果夏西这人眼光毒的很,看人一看一个准,拒绝的毫不留情。
又是当着大家的面,她脸色自然不会好看。
只是她也不好发作,省得被人说是有意欺负两个小姑娘,不给她们留活路。