《天下第一包》乘澄

2、吉祥如意银丝面

　　铁塔汉子的拳头还停留在桌面上，两只虎目瞪得溜圆，说出来的话却像小孩子闹脾气，透了些许委屈：“爷也点了，为何还不见来？”
　　得，这是争吃的节奏。

　　小二哥连忙解释：“这位大爷，您点的多，着实花些功夫，我家小姐说了，您若是不耐烦，可以来后厨看看。”
　　已经有饭吃的客人连忙抱着碗抓起了筷子。

　　小二哥的话也就是对生客说说，老主顾谁不知道，这吉家包子馆只要开门，馅料都是备足了的，包子是他们做惯了的，现蒸现卖也来得及，小二哥这么说，肯定是听到了铁塔汉子先前的质疑，跑去跟主家学了嘴。别的人不说，单单那古灵精怪的小四喜，怎么能咽得下这口气？到底是孩子，喜欢捉弄人，不过也是，若要堵了这汉子的嘴，当然是让他亲去自瞧瞧。

　　俗话说，有理不打笑脸人，铁塔汉子一腔闷气，愣是被小二哥那带着歉意，却怎么看怎么不舒服的笑脸，硬生生给憋在了肚子里。

　　马车那边，忽然传来了一个声音：“李恒~”
　　铁塔汉子莫名松了口气，再对峙下去，他怕是要输！小二哥那眼神儿，任谁看都是善意的友好的，可是他总感觉，对方在嘲讽他，至于嘲什么讽什么，他是个粗人，舞枪弄棒还行，察言观色再宣之于口，就困难了。

　　众人见他走开，也跟着瞧了过去，马车的帘幕微动，钻出来了一位少年。
　　大家不由自主地，齐齐吸了口气，就连咀嚼的动作都放缓了几分：常听说有举世无双的美男子，可只是听过没有见过，但是今天，他们总算见到活的了。这位以面具遮脸的神秘少年，单单一双似喜非嗔的含情目，就已经让大多数男子黯然失色了，一张似笑非笑的薄唇琼口，不语而生情……怪不得要如此遮掩，恐怕是和那传说中的兰陵王一样，因为音容太美，不得不以狰狞面具示人。

　　铁塔汉子迅速挡住了主子。
　　有了他的衬托，大家才算清醒了几分，看那少年的身量，不过十三四岁，小小年纪便堪称绝美，未必是福泽深厚的面相——我等俗人，还是吃吃美食，压压惊吧。

　　小二哥垂下头，带着两位贵客走进了店内。
　　厨房虽靠着大堂，却要从旁边的角门出去，拐个弯才能到达。
　　小二哥将人带到门口，便停下来不走了：“两位客官请进，厨房里也有桌椅，稍待便可。”
　　铁塔汉子看了一眼主子，得到示意之后，打起了门帘。

　　厨房里面空间不小，靠墙一溜儿灶台，架了大铁锅，又摞了高高的蒸笼，眼看就要挨到房顶了。包包子的男人约莫四十上下，眼神专注，手法奇快，两手同时一转一拧，包子便成了型，随手一丢，包子就像生了翅膀又长了眼睛似的，飞进蒸笼里围成了圈。

　　红衫绿裤的小姑娘，正忽闪着一双灵动的大眼睛，站在他身边，笑眯眯地望着他们。在她左侧，靠近面案的地方还有一位男子，看起来像她的兄长，与之前四十上下的男人一起，将她护在中间，形成了掎角之势。

　　李恒见过不少美人，甭管是谁，全都越不过他家世子去，可面前这小女孩，却让他有了种不一样的感觉。
　　白嫩嫩好似豆腐的肌肤，一看就不是脂粉养出来的，粉扑扑的脸蛋儿，犹如三月初绽的桃花，尤其是那张红艳艳的小嘴，肉嘟嘟的，仿佛在撒娇，又隐隐含着责备，明明处在最有烟火气的地方，却透出了一股子令人忘俗的出尘气度。
　　刚刚在店外，自己说的那些话真是浑话，堂堂男子汉，竟然欺负这样一位小姑娘，难怪连小二哥都看不起他。

　　李恒正待道歉，小女孩身边的短褐小哥说话了：“两位客官，可有什么特殊要求？不吃辣，喜食酸，还是面食劲道一点儿？”
　　李恒连忙拱手，替主子作答：“我家公子不食辣，喜茹素，至于在下，莽汉一个，什么都吃，越有劲越好。”
　　话说清楚，事情就好办了。

　　小姑娘掀起面案上的白布，取了块事先做好的面剂子，揉弄两下，拉成了长条，随意地绕在手指上，又拉了一遍，如是反复，像编绳游戏似的，将一块面变成了一丛面。紧接着，她在面案上用力的一甩，面条倏然拉长，变成了细细密密头发丝儿般的一束银丝，投进灶上一口大铁锅内，银丝儿便随着沸水的起伏，上上下下地舞了起来。

　　小女孩也不多待，拿了双特质的铁木筷子，足足有一尺来长，夹住银丝面手腕一抖，面条便落进了粗陶大碗里，暗红色的面碗衬托着雪白的面条儿，格外诱人品尝。
　　另外一口还在灶上温着的大锅被掀起了盖子，小撮嫩绿的蔬菜被丢进了碗里，清澈的汤汁浇在面上，隐隐泛着光华，两滴麻油滴下去，流香四溢，恍若神仙肴馔。

　　“客官，您的面好了。”她走过来，声音如珠滚玉，琳琳郎朗得格外动听。
　　少年仰起眸子，慢慢地取下了脸上的面具：“多谢。”
　　四喜愣了，这人，好生俊俏？

　　李恒连忙没话找话：“这里的素面，可是阳春面？”
　　得到的回答是：“阳春面，哪里有这种味道？我这汤可是山珍熬的，除了吉家包子馆，偌大的燕子圩，你若能找出第二家，我请你白吃了这顿饭如何？”

　　李恒好心没好报，真想给自己捶两拳，小二哥那脸上带着笑、眼里飞着刀的本事，八成是从她这儿学的，小小女娃，已经伶牙俐齿会挤兑人了？怪道人常说，人不可貌相，唯女子与小人难养也。
　　他气呼呼地闭紧了嘴巴。

　　短褐小哥又拿出了一块面剂子，拉面之前，他先在面案上用力地摔了几下，撞出咣咣的声响，再像校场上挥动十八般兵器似的，扯着面左甩右拽，好不容易丢进了锅里，依然是细如毛发的一卷银丝……面一入口，李恒便不说话了。

　　这极细的面，往往会太过柔软，可这面，不止劲道十足，还格外有嚼劲，香浓的汤汁上，飘着两勺红艳艳的辣子油，青翠的菜叶间现出几片白玉似的水萝卜，看起来脆脆的，吃起来却绵若香糕，仿佛吸了不少的汤水，吃完了仍旧回味无穷；几大片牛肉连着筋腱，软的部分酥烂可口，硬的地方却颇有弹性，醇厚的汤汁，看起来并不混沌，较之素面的回味悠长，荤面的滋味也不遑多让，不消一会儿，李恒面前的那只粗陶大碗便见了底，干干净净，仿佛被人舔过了似的。

　　所谓风卷残云，猪八戒啃人参果，也不外乎如此。
　　更可笑的是，李恒自己一点儿也没觉得尴尬，他恋恋不舍地望着那只空碗，掷地有声地吼了一句：“再来一碗！”

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作者有话要说：　　不给评论不加更，下周住院开刀，求神保佑……