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7、第 7 章 ...

  •   耳东一回到家,就拿着精心挑出来的牧草到马棚去了,把牧草剁碎,倒入石槽中,见黑马吃的欢快后,这才洗净双手进了厨房。

      “好香。”
      耳东深吸一口气,毫不吝啬的夸奖道。

      厨房内,已经有了两堆柴火,一个盖着盖子,不知道是什么东西;一个敞开着,里面是切成片的腊肉,带皮的一端朝下,在柴火的烹饪下,滋滋作响,厨房内到处弥漫着腊肉特有的香气。

      林旱正打算升起第三堆柴火,把角落的石头扒拉来,放在两边,上面摆放着第三个陶盆,耳东瞧着边上孤零零没人用的三足大鼎,开口询问道:“怎么不用铜鼎?”

      “这个铜鼎太大、太厚,没陶锅方便。”

      林旱解释道,这尊鼎是圆形的,边上有双耳,鼎足高一尺,鼎深一尺半,鼎壁约有两寸厚。这么大的鼎,他们就两个人,并不适合用来日常使用。

      话落下,林旱想了想,又补充道:“等会可以用来烧水,烧一次就够洗澡用了。”

      “哦,那什么样子的铜鼎是用着方便的。”
      听林旱说大鼎用着不方便,耳东便开口询问起来,都没太注意后头用大鼎烧水的事。

      “和这陶锅一样的吧。”
      林旱看了一眼陶锅,随意说道。

      “知道了。”

      耳东把这事记在心头后,注意力才重新集中在了柴火堆上,第三个柴火堆的陶锅里放了大半的水,等陶锅中的水开始沸腾后,就见小君把清洗好的灰灰菜尖下到滚烫的水中,又用木勺子在腊肉的锅里舀了点东西,倒入菜汤里,加盐后,原本寡淡的菜汤被激发出菜汤特有的清香味,在空气中弥漫着。

      “这东西放在菜里,能把菜变香,太神奇了。”瞧着腊肉锅底的一层荤油,耳东惊奇道。

      耳东的脑袋里并没有‘油’这个概念,但她是知道‘油’的,烤肉的时候,有‘油’的部分,最容易滋滋作响,油水滴落在火堆里,火会变得很旺。但明明很大一块肉,烤熟了就那么一小点,大家都不喜欢‘油’多的部分。

      “这东西在我们哪儿叫油,可以像现在这样,把肉放在锅里煸,从肥肉里把‘油’单独分离出来,煮饭做菜都能用到。”

      林旱开口道,厨房里唯一的油,是他早上煸腊肉熬出来的。

      “坐下吃饭吧,尝尝我的手艺。”
      林旱说话间,已经找来陶碗把做好的饭菜腾到了碗中,端上了桌。还收拾好了火堆,用铜鼎把水给烧上了。

      耳东对煮菜好奇得很,一坐下,就寻来勺子舀了一勺汤菜到碗中,吹去热气,菜叶连同菜汤一起咕噜噜下肚。

      “好烫、好喝,香!”耳东双眼发亮,眼中止不住的赞美,嘴里咀嚼了几下,又接着道:

      “这菜叶有一点苦味,舌头沙沙的,我不怎么喜欢,还是煮菜的水好喝,很香。一点也不苦!”

      “这腊肉片也好好吃,很香,都没有怪味道,吃着一点也不硬,也不怎么咸,配着这干粥吃正好。”

      耳东眯着眼睛,一脸享受道,别瞧着家里挂了这么多腊肉条,她可一点也不喜欢。腊肉在她这儿,纯粹就是一种保存肉类的法子,又咸又硬腐味还重,只有她没空打猎的时候,才会取来腊肉垫垫肚子,她从来没想过有一天,腊肉竟能这般美味。

      “好吃就多吃点,喏,这叫饭,不叫干粥。饭里水少,耐饱。粥里水多,肚子饱的快,饿得也快。”

      林旱说着,又扒拉了几口高粱饭,总觉着吃不惯,又糙又面的,要是有大米饭就好了,吃着这高粱饭,他越发想念大米饭的味道了。

      越想林旱就越忍不住,出口询问道:
      “我瞧着田地里有种水稻的,家里没有吗?”

      这厨房还挺大的,东西也多,特别是肉和高粱,把角落处的大缸都塞满了,大豆、麻子陶罐里也有一点儿,但都没见水稻的身影。

      “家里没有稻,你想要的话,等会儿我给你换点回来。”耳东一勺子高粱饭下肚,声音模糊道。

      她吃的粮食都是从公田里分出来的,公田里只种稷和火麻,她能分到的也只有稷和麻线,想要吃其他谷物,得和其他人去换,她对吃的也不上心,也不会特意去换其他的谷物,不过小君喜欢的话,想换多少都不成问题。

      想着,耳东又是一大勺汤泡饭下去,眼睛却偷偷瞄着桌子上的腊肉,然后又把视线转移到了竹筷子上,小君用两根竹棍一下就把肉拿起吃到了嘴里,她用勺子舀上好几次才能吃上一口,瞧着小君那干脆利落的模样,她都不好意思一直朝碗里戳了。

      “诺,直接扒拉到碗里就好。”
      林旱察觉到耳东的小眼神,细细一想知道了问题所在,起身把大半的腊肉快扒拉进了耳东的饭碗中。

      “腊肉好香呐,你不吃了吗?”耳东塞着满嘴的肉,瞧着对面停下筷子的小君,鼓着脸颊,疑惑道。

      “嗯,我饱了,你吃吧。”
      林旱应声道,这高粱米饭不合胃口,腊肉太干太咸、骚味也没去干净,也就菜汤还行,勉强自己吃个六七分饱,已经是极限了。

      “你吃的好少啊,是不是不喜欢吃这些,你喜欢吃什么?告诉我,我给你找来。”
      耳东放下碗,一脸认真道。她之前以为小君本身胃口就小,可这几顿饭下来,才发现小君的饭量是随着食物好坏的情况变化的。

      饭菜难吃,小君就吃得少;饭菜好吃,小君就吃得多。想到小君这一手出神入化的庖厨手艺,耳东很快把问题锁定在了饭菜身上,肯定是耳部落的饭菜太难吃,小君才吃不下饭的!

      林旱听到这话,看着一脸认真的耳东,思索了一下,道:

      “我只是习惯了吃米饭,嗯,就是水稻做的饭,你换些水稻回来就就可以了。”

      “哦,这样子啊,那等会我就去换些稻回来。”
      刚刚林旱才提了水稻的事,耳东也就没怀疑,直接做出来保证。

      “要是有其他东西,也换些回来,我看看认不认识,饭桌上也能多几样吃食。”

      林旱想了想,又补充道。这儿缺的东西太多,反倒让他不知道要从哪儿找起,只能走一步看一步了。

      “好,知道了。”耳东喜滋滋道。

      耳东行动力很强,吃完了饭,用草木灰搓干净碗筷后,举着简陋的火把,提着几块腊肉、拿着布袋子就出了门。

      林旱没把人拦住,只能跟着耳东一同出了门。

      黑夜中的耳部落,和林旱想象中的完全不同,在林旱看来,这个时代没电没灯的,入了夜,部落里应该是一片黑暗、寂静无声的。

      但此刻,林旱看到的是大小不一的篝火堆,点亮了中间的大路,越靠近广场聚集的人也就越多,篝火堆上有烤肉的、有烹汤的,三三两两的人群有说有笑,有趁着夜色集体开趴的,十分的热闹。

      林旱看了一圈,没见交换东西的地方,不过耳东手里的腊肉很受欢迎,只不过随意询问了两句,就有人愿意跑回家拿水稻和其他人来换腊肉。

      “我有豆子,烤豆子很好吃的!”
      “我这儿有稻,很多的,换多少都没问题!”
      “这是麻子,闲时能用来打牙祭。”
      “这有黍,煮出来会黏成一团,可好玩了。”
      “这是麦······”

      不过一会儿,耳东拿来的腊肉条就被抢购一空,小麻布袋子里都放满了各种谷物,其中水稻是最多的,除了现在手里,耳东还换了好几大篮子的水稻,让人送货上门的那种。

      换了东西后,耳东并不打算逗留,和林旱两人直接大包、小包的打算回家。

      到家门口的时候,已经有人等着了,在昏暗的火光下,耳东一招手,几人就挑着担子跟着进了房子,排着队把水稻倒进陶缸内,领了腊肉块后就离开了。

      林旱两人则翻找出带盖的陶罐,把小麻袋里的谷物倒进陶罐里保存,一阵忙活后,两人一起洗了热水澡后,才入睡。

      黑暗中,床上,边上的人儿呼吸均匀,已然进入了睡眠,林旱实在睡不着,便翻看系统打发时间:

      打开系统面板,一眼就看到等级进度条多了三道菜,
      制作咸味高粱米粥成功,美味程度一星+,积分+90
      等级:1(5/10)

      制作高粱米饭成功,美味度一星+,积分+65
      等级:1(6/10)

      制作灰灰菜汤成功,美味度一星+,积分+90

      制作灰灰菜汤泡饭失败,美味度无,积分+0
      等级:1(7/10)

      制作小炒腊猪肉失败,美味度无,积分+0
      等级:1(7/10)

      看到这儿,林旱噌一下睁开眼睛,这系统要求也太低了吧。他早上做了高粱米粥,觉着味道太单调,往里面加了点盐,这也能算是一道菜?还有高粱饭,他只是加水煮了一下而已,也能算一道菜?特别是那个汤泡饭,他只是吃饭的时候加上了菜汤而已!这也太出乎意料。

      这样子算的话,他往白粥里加点肉糜,就是瘦肉粥;加点酸菜、就是酸菜粥;加点青菜,就是青菜粥········一时间,林旱心中涌起了一大把动力。

      想想以后的日子,林旱充满了期待。
note作者有话说
第7章 第 7 章

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