《和部落首领成亲后（种田）》彭柳

34、34章

　　“我手里这锅饼，用到的麦粉那石臼捣了五次，还用细筛筛过，捏着没有一点儿颗粒感才用来做锅饼的。”

　　林旱吃过这儿的面食，不、不对，耳部落应当还没发展出面食来，最多就是把谷物捣碎做饼子，耳部落常吃的高粱饼就是这样来的，他吃着割嗓子，嚼着有很明显的颗粒感，细嚼慢咽还是能品出谷物特有的香气来，但在赶路需要狼吞虎咽时，对嗓子是有挺大的负担的。

　　“盐是用来提味的，揉面时放一点点就好。这干粮是容易携带，但总不能一点盐也不补充吧，饼子里放点盐就不用特地带盐石出来了。”

　　林旱就说话的这么一会儿，便看到有好几个人朝他凑近，一边听着他说话，一边手里还拿着乒乓球大小的盐块舔食，手里的汗水和口水都作用于盐块身上，那小小的盐石颜色乌黑，瞧着有几分惨不忍睹。

　　“油分两种，一种是素油，用植物榨的，耳部落里没有，你没见过，不知道也正常；除了素油外，还有一种荤油，是用动物的油脂练出来的，这种倒是能经常见到，做菜、做面食时放上一点油会更香、更好吃。”

　　林旱瞧着边上越来越多旁听的人，便讲细了些，他总归只有一个人，心力有限，要是有人对这方面有兴趣，他不介意提点一二，共同进步。

　　一旁凑过来听的耳醢立马追问道：

　　“荤油是啥？油脂是啥？耳部落里真的有？我怎么没见过？”

　　林旱听后，呆了一下，想明白了其中的缘由后，这才继续举列子解释道：

　　“荤就是肉、肉就是荤。荤油就是用肉熬出来的油，油脂就是、嗯、就像这块腊猪肉，你瞧，上面偏黄色的这层就是猪肥肉、猪油脂，摸着就很腻、手变得滑滑的，烧烤的时候，油脂会先发出吱吱的声响，会·····那就是油、荤油。”

　　林旱拿出背篓里咸五花肉，尽量比划讲解着，耳部落的人不是不知道油，而是没有具体的表述词语罢了。

　　耳醢瞧着林小君拿着腊肉比划后，立马就理解了林小君说的油是什么。

　　“嗯，我知道了，肉里面有油，饼子里放肉就是相当于放油，肯定好吃。”

　　这逻辑好像也没错，肥肉里有油脂，饼子里放肉肯定裹着油脂，肉饼也确实挺好吃的，林旱心想。

　　不过，林旱还是纠正道：

　　“肉和油是可以分开的，诺，像这样子的肥肉块可以单独割出来，放入陶锅用火慢慢加热，里面的油就能熬出来。熬出来的油可以用来做饭菜，剩下的油渣还能当零嘴吃。”

　　可惜这儿只有咸肉，要是带了猪油，他就能直接拿出来给大家看，都不用解释这么多。

　　“哦，是这样子啊，有时间了我试试。”

　　耳醢若有所思的点头道，她做烤肉的时候，就喜欢那种看着肥颤颤的，烤的时候滋啦啦响，肥颤颤的肉被烤后，黄色的液体溢出，肥肉变得焦香紧实，美味异常。

　　按照小君的说法，那从肥颤颤的肉里溢出来的液体应该就是‘油’。

　　以前她烤肉的时候就拿棍子往肉里一插，直接放在火上烤，那肥肉上的油就滋啦啦往火堆里掉，越掉火势就越猛，她还在边上添柴加火的，笑嘻嘻的嚷嚷着只要一烤肉，火都变猛了，应当也是馋肉。

　　现在一想，要是以前把那油接起来，没让火烧了，应该好大一罐了吧！好可惜啊。

　　“对了，刚刚你不是说还有一种用植物做的素油么，你也说说，或许我知道呢！”耳醢开口道。

　　她的想法很简单，荤油是用肉做的，肉做的东西都好吃！素油和荤油听着差不多，指不定素油也很好吃！

　　“这很难说清楚，等我用汉麻仁榨出油来，你就知道素油是什么了。”
　　林旱顿了一秒，觉着用现代的理论知识解释什么是素油的话，眼前这群人压根听不懂，便随口说了句打发人的话。

　　“哦，原来汉麻仁能做素油啊！”耳醢脑子活络，一想就想明白了。

　　耳醢之前还以为小君脑袋不好呢，汉麻仁又填不饱肚子、吃多了还会拉肚子，白送给她，她都不要，小君还换了那么多回去。

　　现在想来，小君换汉麻仁回去，不是直接吃的，是用作做素油的。荤油是用肉做出来的，肯定好吃，那能和荤油比较的素油想来也不差，她好想知道油有多好吃啊，等到了地方，她一定要做点荤油出来吃！

　　耳醢单是心里想着，嘴里就不断分泌出口水来，手里的饭团好想更好吃了。因为心里头放了事，启程的时候耳醢脚步走得飞快，只想赶紧去到落脚的地方。

　　一路上走着，自从离了那老榕树以后，林旱这才亲身感受到了这年头赶路的不易来。

　　从部落出来的那条大路，是耳部落阻止修建的，以大榕树为边界，能容得下两辆木板车并排通过，每年历任首领都会组织人手来修缮道路、夯实泥土，这段路无论车马还是人力行走都很是轻松。

　　那段路一过，后头的路都是大家踩秃了草，经年累月走出来的，倒是能清晰的看见一条道路来。可路上的石子没人捡、雨水冲刷出来的坑也没人填，更不会有人来夯实泥土，队伍一路走着，那是一路的尘土飞扬，就连那两辆木板车也一路嘎吱、嘎吱响着，林旱就算穿着一双胶底鞋，脚底板也被石子咯得生疼。

　　耳部落四面环山，林旱跟着队伍，从开始的平坦大路到崎岖的山路，七拐八弯的过了一处山谷，到了另一处盆地，又走了许久，地势才平坦了起来，小道也变成了宽一点的大路，周围的荒地瞧着也多了起来。

　　走着、走着，大路也越发宽广起来，两边也不再是扎草丛生的荒地，而是同耳部落一样的田地，大部分田地里的秋小麦刚刚发出嫩叶来，绿茸茸的，远远望着，就像是一块极好的绿草坪。

　　绿草坪中还能时不时的看见几个辛苦劳作的部落人，有些人远远看见他们就跑开了，有些则是躲了起来，很快没了人影。

　　林旱有点懵，倒是石匠一行人早就习以为常，林旱询问时，石匠还笑呵呵朝林旱道：

　　“我们快要到了，没事的，他们只是去知会人罢了，到时候会有人等着的。”

　　约过了半个时辰左右，林旱看了日头，估计现代时间应该下午四五点左右，隔着很远就看到了黄土铸成的高墙，瞧着比耳部落崭新很多，墙头也高上许多。

　　走得近了，就能看见城门口挤着一堆的人，约莫百来个之多，蓬头垢面、浓密的胡须遮挡住下半张脸，带头的那人身穿麻布衣裙，手持铜刀，其余的人都大多只拿着石头做的矛，懒散而好奇的盯着他们看。

　　林旱队伍里的人见状，直接停下了脚步，放下了肩上的担子，握紧了手中的武器，相互对峙着，颇有几分剑拔弩张的味道。

　　大阿嬷佝偻着身子，从木板车中抽出铜矛，握紧在手中后，这才想前走了几步，扬声道：

　　“我们从耳部落来，要交换一些麻布棉衣，我叫大耳朵，认识你们部落的首领。”

　　“耳部落的啊，大耳朵我见过，你走近些，我仔细瞧瞧，看看认不认识。”带头的人高声道，招呼大阿嬷上前。

　　大阿嬷闻言，握紧手中的铜矛，走向对面，停下脚步后，努力挺直身躯、抬起满是皱纹的脸，让对面的人瞧仔细了。

　　确认了双方的身份后，两人嘀咕了几句，就见那带头的人拎着铜刀带着几个人和大阿嬷一起走了过来。

　　“走吧，跟在我后面，我带你们去城门口。”领头的人扛着大刀，朝林旱一众人吆喝道。

　　大阿嬷也跟着点头示意大家跟上，麻部落编织的麻布很受周围几个部落的喜爱，时常有人组织商队前来交换，麻部落也因此在城门附近开辟出一块地方来，以方便麻部落的人出来交换。

　　到了城门口，带刀大汉带着他们拐了个弯，避过城门，挨着城墙走另一条道。

　　越过参差不齐的高粱地，差不多半小时的时间，林旱的视线便开阔起来，前面是另外一个方向的城门，城门口也连接着一条大路，这条大路旁不仅有郁郁葱葱的谷田，还有一块空旷的地块，地块上聚集着零零星星的行人和大小不一的茅草包，像是集市、又像是居所。

　　至于为什么不进城，很简单，商队怕进城以后，城门一关，要是城里人抢东西杀人，商队连跑都跑不出去。

　　城里的人也排外，压根不想让其他部落的人进入自己住的地方，更不想自家部落里的玩意被商队瞧了去，然后有样学样做出来。

　　因此，商队走商不进城，成为了交易双方默认的规则。

　　“就是这儿了，你们可以先把东西摆出来，我会进城告诉他们有耳部落的商队来，有需要的会自己拿东西出来换。”带刀大汉站在集市入口说道。