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36、我陪着你 ...
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大学录取通知书来了。
李青枚和沃竹码缘分太深,又是校友。
可惜,萧筱和王东阳这次再不能在一个学校了。
章雯报了G省的一所大学,沃竹码、李青枚的学校在Y省。
黄橙橙和萧筱分数不太够,报的是本地的同一所二本学校。
王东阳家里为了报学校这事,吵了好多天。
吴苕威胁王东阳,要是这次再乱填学校,她就和王东阳断绝母子关系。王自南也劝王东阳不要一意孤行,再伤父母的心。
王东阳最后抵不过父母的劝说,还是老老实实的填了王自南给他选的学校。
这天太阳特别好,沃竹码心情也特别美,睡了个午觉起来,他准备考点小饼干。
沃竹码盘点了厨房里的材料,现有:自发面半袋、牛奶半箱、白砂糖一罐、杂粮面半袋、柠檬数个、无味调和油一桶。
他又在客厅发现前几天,他们几个出去玩的时候买来没吃完的棉花糖一大袋。
菜谱在沃竹码的脑子里转了几转,沃竹码决定就做个牛扎饼干。
他先取了一个干净的不锈钢大盆摆在锅台板上,到了适量的他奶做包子馒头用的自发面,又掺了一小点杂粮面。
再依次放入适量盐、调和油,最后倒入三十多度左右的热水和半盒牛奶。
现在到了他彰显男子汉魅力的时候了,可惜厨房里就他一人。
沃竹码袖子一撸,开始卖力揉面,忽又想起网上说的,若是面揉的太好。这面筋就出来了,这样的面做面食再好不过,拿来做烘焙就不行了。
于是他又减缓了力道,面团成型之后,沃竹码撕了保鲜膜将其连盆覆盖,端到客厅里又让其醒了一小时。
时间到了,沃竹码找出擀面棍,将面团擀成一张大饼。
看了半晌,还是觉得要给饼干做个造型。长方形太没新意了,他找出去年夏天他爹给他买的烘焙工具盒,从里面翻出了个桃心型的模具。
对着面饼压了多个桃心出来,又找出叉子往桃心上戳。
弄好了饼干,他又开始做馅。
热锅冷油,转小火,放无味调和油。
把剩下的棉花糖全部倒入锅中,搅拌至融化,又放了几滴柠檬汁,这样能使饼干不那么甜。
沃竹码手头的棉花糖都是白的,好在他家还有紫甘蓝菜,他撕了两张菜下来,放在榨汁机里榨汁,弄了点紫甘蓝汁。
现在把这紫甘蓝汁倒进锅里和白色的棉花糖一起加热、搅拌,一会儿他就能收获一锅粉色的牛轧糖了。
沃竹码趁热把牛轧饼干做好后,又去房里拿出牛皮纸来做包装袋,心机BOY特意用红色的记号笔在封皮上写了三个阿拉伯数字。
全部收拾好了,就打电话给李青枚,叫她下楼来取东西。
李青枚到家打开口袋,看见里面饼干的型状,又看了看封面上的三个数字,还有什么不明白的。
李青枚立马打开冰箱,装了一食品袋,她昨天包好的汤圆。又打电话给沃竹码让他出来拿回礼。
沃竹码从李青枚手里接汤圆过去的时候,感觉李青枚往他手心里塞了一张纸条。
抬头就见李青枚抿嘴对他笑了下,蹭的下,他脸就红了。
磨磨蹭蹭,一步三回头地到家,打开纸条一看,上面就个五字:我心似你心。
李青枚萧筱和教练一起去驾校报名的时候见着了王东阳、沃竹码和另外几个同学。
一问才知道家里都让来报名,乘着高三放假时间长,把驾照考了。
反正学车的场地就在厂里,教练还是熟人,学起来也方便。
这几个家伙快开学了才将将考完科目二,一个多月下来,个个晒得跟黑鬼似得。
李青枚和沃竹码的学校先开学,三天以后就要去报到了。
几人商量了下,决定趁着现在人齐,去新建好的湿地公园玩一天。
章雯说湿地公园里的农家乐,只提供炭火不提供食材,得自己带。
李青枚说这没问题,她们提前一天去菜场把菜买好,回家处理完毕带去就行。
几人拿的东西太多,挤公交实在不方便,就从厂门口包了个车过去。
正是盛夏,曲曲折折地河道里开满了大朵大朵的荷花,莲叶繁盛茂密,挤得连花叶下脉脉流水都看不见。
李青枚提议吃烧烤,小伙伴们举双手双脚赞成。
现在萧筱和黄橙橙还不知道,等到开学之后,她们会来这十里河滩,吃烧烤吃到吐。
寝室聚会、班级聚会、小组聚会、联谊都是来这里搞烧烤。
烤土豆的时候,李青枚发现还有三个没切片。他们这些人都是烤土豆片的忠实粉丝,光切好的那些土豆片根本不够吃。
她就起来朝厨房走去找老板借菜刀,半道上看见了一排排洗干净正晒太阳的小砂锅。
“老板娘,你们这个小砂锅是拿来干嘛的啊?”李青枚拿完菜刀也不慌着走了,指着砂锅和老板娘聊天。
老板娘笑答:“做砂锅饭、砂锅粉的。不过要晚上才有得吃,现在还没功夫弄嘞!”
李青枚听到砂锅饭,眼睛都亮了。
假日无聊,她在视频网站上关注了个美食UP主,UP主上期的视频是去游乐园玩。这个UP主有个特点,一般他每期视频结束前的几十秒,出现的材料就是下期他要做的东西,比如有一期视频最后的画面是他家前院散养的土鸡,下期果然就炖了鸡汤。
偏偏这期是在游乐场,快结束的时候,UP主视频里出现的是个小孩。然后弹幕里就说,下期的菜谱出来了:煲仔饭。
后面一堆:哈哈哈
这虽然是戏言,但是李青枚还是被煲仔饭三个字勾起了食欲,于是忙问“老板如果我们自己煮砂锅饭,要多少钱啊?”
老板娘道:“煮熟了卖的话,15一份。你们自己加工的话就一人收你们10块吧!”
这里算是风景区的农家乐,李青枚想着还价是没戏的,也就答应了这个加钱,又请老板娘稍等下,她去问问有几个人要吃,再来付钱拿材料。
一问,果然个个都要吃,还全部都要跑过来做砂锅饭。
老板帮他们把炉子点好,材料拿出来就不管了。
这些人基本上都不会做饭,就拿李青枚当示范,跟着李青枚的步骤做。
李青枚捞了三勺泡好的大米装在砂锅里,又掺高汤,把锅在炉子上放稳后,就跑到他们吃烧烤的桌子上拿甜肠。
这甜肠是她老妈听说她们要来吃烧烤,特意给买的。甜肠的牌子在他们当地很有名,这家店的甜香肠是改良过的味道,比较符合他们当地人口味。
李青枚平铺了一层甜肠下去,有放了三朵老板附赠的生香菇,然后就盖上了盖子。
“你这就完了?”王东阳不敢相信,就这么简单?
“是啊!”
李青枚被问得莫名其妙,愣了下才反应过来,又道:“咳!我只喜欢放这两样东西,你们自己喜欢吃什么就放什么进去!”
黄橙橙、章雯、沃竹码、听了直摇头,道他们和她吃一样的。
萧筱、和王东阳倒是放了别的菜进去。
萧筱又加了酱油、土豆、豌豆,这些都是正常材料。
王东阳的就比较一言难尽,他打了一个生鸡蛋进去,和米饭一起煮。
这倒是也不算黑暗料理,对喜欢鸡蛋的腥味的人而言,这是美味佳肴;对不喜欢鸡蛋的腥味的人而言,这就是反人类的黑料理。
几人都弄好了之后,就准备回去先吃烧烤,这老板家的炉子看着快“断气”了,火苗时明时暗的,估计要煮挺长一段时间。
萧筱有点担心这样米饭会烧糊,就问李青枚要不要拿一个人在这里守着。
李青枚就说目前不用管它,等米饭收水了,再来看着就行。
萧筱早上没吃早饭,现在饿的不行。王东阳就说给她烤俩馒头垫吧垫吧!
然而他没点亮厨房技能,这白馒头下了烤架成了黑馒头。
李青枚就只好默默地把她才烤好的,表皮酥黄、内里软绵滚烫的甜馒头夹给萧筱。
章雯、黄橙橙见状就道她们也要,让李青枚不许厚此薄彼,沃竹码也在边上起哄。
李青枚就让小朋友们别闹,阿姨马上给他们烤。
王东阳烤坏了馒头,就跑去看砂锅饭,人才刚到,李青枚就听到他大呼小叫的声音。
“青霉素啊!你快来看看啦!这水都干了,是不是要烧糊了?”
“我看看!”
李青枚一听收水了,放下筷子就跑,几人闻着香气也跟了过来。
全部盖子揭开一看,果然前面加的高汤都烧完了,大米在吸足了水分,现在颗颗饱满、粒粒晶莹,李青枚已经能感觉得到米饭在口中咀嚼过后的甘甜滋味了。
红色的甜肠、黑黄的蘑菇、被油脂包裹着的白米饭,光闻看这颜色,他们感觉口水都要下来了。
李青枚也是头回独立自主地煮煲仔饭,怕火候过了,饭会烧糊。就关了火,告诉小伙伴们可以开吃了。
王东阳的卖相还不错,圆溜溜的荷包蛋在中间,右上方是依次排列好的甜肠,左边是两朵香菇。
萧筱的反而最让人有食欲,加了酱油的米饭看起来让人更有食欲。
几人都对自己的饭表示满意,纷纷感谢李青枚,说是自己终于会煮一道菜了。
几人都是大胃王,吃完砂锅饭,还把带来的菜、肉全部烤来吃了。
吃完烧烤也才三点多,几个人就挺着才“造”出来的大肚子,慢悠悠地在蜿蜒的河道上散步消食。
李青枚看着河里开的正好的荷花,看着眼前的好朋友和新上任的男朋友,想着即将到来的分别,心里还是伤感了起来,低声道:“今年花胜去年红,可惜明年花更好,知与谁同?”
沃竹码和她站的近,听她背书,伸手扶着栏杆道:“管它谁同?我总是陪着你的。”