《秦桑低绿枝》蔷薇蔓蔓

53、收获满满第一天

　　九月第一天，风和日丽，晴空万里，在热闹的鞭炮声中，桑枝阁正式开门营业。

　　秦桑一和秦枝一从头天晚上便开始激动，兴奋的睡不着，这会儿仍然精神百倍，笑容满面的招待铺子里客人。

　　前期的工作没白费，至少今天铺子里不冷清，时不时有客人进来逛。

　　纪桃是家里的独女，上面有三个哥哥，家境殷实，即使这世道女子多有不易，但她从出生便一直顺风顺水，属于幸运的小部分人。

　　二哥从学堂回来给她带了一张画纸，乍一看以为是二哥学堂作业，临摹了一支非常漂亮的发钗，细看才发现右下角写了地址和时间，是一家叫桑枝阁的铺子开业宣传画。

　　纪桃第一回见着如此新奇的宣传方式，顿时充满了好奇心，按照上面的时间和地址找来，想看看是一家怎样有趣的铺子。

　　果然没让她失望，是一家非常吸引小姑娘的铺子。

　　走进去全是深深浅浅的黄，明媚阳光的色调让人心情顿时愉快起来，再细看精致的首饰，别出心裁的摆设，还有漂亮店员的温柔介绍，纪桃瞬间觉得值了值了。

　　秦桑一和姐姐为了配合铺子里的主题，穿了一身暖黄色的纱裙，互相梳了漂亮的百合髻，清新又大方，恰到好处的佩戴了铺子里的首饰。

　　两位漂亮姑娘跟飞舞的银杏叶似的在铺子里蹁跹，吸引着大家的目光，情不自禁想获得同款，很好的起到宣传作用。

　　“姐姐，你耳环好漂亮，哪里买的呀？”纪桃一眼看上了秦桑一的耳环，和普通耳环不同，它是一条细细的银链子，一端挂了颗亮晶晶的琉璃珠，另一端穿过耳洞直接垂下来，纪桃第一次见这样的耳坠，十分新奇。

　　“我们铺子里有卖”，这耳线是秦桑一兴起之作，比耳环多了些轻盈飘逸。

　　秦桑一把纪桃往而放耳线的地方引，银白色的耳线放在精致奢华的绒布上，链子和珠子仿佛闪着光，瞬间俘获小姑娘的心。

　　旁边贴了一张小纸条，写着价格的同时画了一朵可爱的小花。

　　“就是这个价格，所有人都是这个价格吗？”

　　“是的，我们都是明码标价，除非要换新饰品上来才会把旧款式便宜卖，而且这都会统一价格”，几乎每个人都会有这样的疑问，秦桑一耐心解释。

　　“那我们不是可以专门等着便宜的时候来买？”

　　“但那个时候不一定有你喜欢的款式，而且前面你只能羡慕看着别人戴”，对于这样的说法，秦桑一也有应对之词。

　　“哇，姐姐好聪明”，纪桃是第一回见着这样的模式，觉得十分神奇，“那我买了，姐姐要保证每个人买的价格都要和我一样哦”。

　　小公主才不会等到最后买。

　　“放心吧，我们铺子里每一款产量有限，戴出去撞款的可能性很低，而且在铺子搞活动之前，绝对是一样的价格”，秦桑一笑眯眯的帮纪桃把耳线取出来。

　　“姑娘是打包还是现在就戴？”

　　“现在戴？那我原本的耳环怎么办？”

　　“我们每一款饰品都配了相应的小木盒或者荷包存放，你可以把原本的耳环取下来放盒子里”。

　　纪桃虽然很喜欢这一对耳线，但是耳朵上这一对也是她的心头好，思虑再三，还是忍住了，下次出门戴。

　　桑枝阁里的首饰实在太和她的心意了，像她这种家里条件不差，但是也没有能力一次消费几十几百两的人来说，桑枝阁简直是量身为她打造一样。

　　纪桃单方面宣布，以后她就是桑枝阁的常客了。

　　约莫是宣传到位，第一天来铺子里的人很多，而且基本来的人多多少少都买了点东西，晚上入账时，两姐妹惊喜发现今天居然收到六十多两银子，刨去成本，今天纯进账二十一两。

　　“要是每天能赚二十两，一个月岂不是六百两，天呐，这太……太好赚了吧！”秦枝一高兴的说话结巴。

　　“阿姐，我们铺子是自己的，所以成本减了很多，而且今天第一天，有赠品，还有前期宣传的作用，等过了这一波，慢慢的回冷清下来，再没有这么好赚的”，秦桑一没有被今天的成功冲昏头脑。

　　“这样呀，那明天铺子里没人来怎么办？”这么一说秦枝一开始紧张了。

　　“应该不至于这么惨，我们慢慢的养人气，只要东西精美，还愁没顾客吗？我看今天来的大部分都很满意我们铺子呢！”

　　秦桑一总算把秦枝一安抚了过来，开开心心拿着银子买鱼买肉，说今天要回去庆祝一下。

　　买菜是阿姐的主场，秦枝一利落的挑了两条活蹦乱跳的草鱼，上好的五花肉还奢侈的切了一小块卤牛肉。

　　牛在大家眼里主要作用还是耕作，所以牛肉十分奢侈，能切一小块牛肉下酒，是大户人家的做法了。

　　今天铺子开业，秦南和秦淮一都来了城里，秦淮一被姐姐妹妹的赚钱能力刺激到了，他和阿爹抄了一个月的书，才堪堪到手一两银子。

　　这是他和阿爹辛苦一个月的成果。

　　秦淮一一边赶车一边陷入自我怀疑中。

　　哪怕昨晚兴奋没睡好，哪怕今天累了一天，回到家秦枝一还是马不停蹄的开始忙活，杀鱼刮鳞交给秦淮一，再指挥小妹去园子里摘菜。

　　她自己则烧热锅，将切成五指见方的五花肉放锅里烙去表皮的细猪毛，这样吃的时候才不会有毛腥味。

　　烙到表皮泛黄，有油星子出现，丢进温水泡一会儿，再用菜刀刮去猪皮表面的污垢，放进清水里，加姜片葱结花椒和几滴白酒一起煮。

　　灶膛里是旺旺的柴火，没一会儿锅里便开始咕噜咕噜冒热气，肉香味霸道的飘满了屋，秦淮一提着杀好的鱼进来时被香味馋的流口水。

　　“阿姐，这也太香了，晚上多煮点米饭，红烧肉配米饭我可以吃三大碗”。

　　半大小子，吃穷老子，秦淮一这话绝对不是夸张。

　　“没问题”，秦枝一接过鱼，稍微用清水冲洗，随意打了几个花刀，抹上盐，加姜蒜白酒和匀腌制。

　　这时秦桑带着满篓子菜回来了，秦淮一自觉和妹妹一起择菜。

　　绿油油的青椒小白菜，深紫深紫的是茄子，剁椒茄子是秦桑一为数不多会做的菜，把茄子去蒂对半切，放蒸笼上蒸软，取出摆盘，码上盐青红椒姜蒜末，淋少许陈醋酱油，最后用热油浇一浇，蒸茄子就完成了。

　　简单上手，连秦桑一这样不会做菜的人都能驾驭。

　　在秦桑一慢吞吞剁青红椒时，秦枝一用筷子试了试五花肉，捞出来晾凉，切成小方块，锅里倒少许油，加冰糖炒糖色，然后将切好的五花肉倒进锅里，待糖色均匀混合后加八角大料和水焖煮，秦枝一还特意挖了一勺米酒提香。

　　这可比刚才煮整块肉的香味霸道多了，闻着就能想象这是多么美味！

　　焖煮一刻钟，掀开锅盖，肉块已经均匀的染上焦红的糖色，一口咬下去，香甜软糯，一点儿也不腻。

　　用秦淮一的话说，他能配三碗米饭还多。

　　香喷喷的红烧肉出炉，而此时两条鱼已经腌制入味，还是起锅热油，待油温烧至七成熟，秦枝一提起一条鱼在勾好的芡粉里滚一圈，然后下油锅慢炸，之前打好的花刀慢慢裂开，像秋天里松子一样张开嘴，看起来非常有食欲。

　　炸至两面金黄后捞出，锅里留适量热油，加盐、糖、香醋和番茄制成的酱下锅翻炒，最后用湿淀粉勾芡，调好的汁儿均匀淋在炸好的鱼面上，这道菜就算完成。

　　这道菜是秦枝一自己研究出来的，灵魂就是自制的番茄酱，番茄这种红红的果实从外邦传进来，最开始大家以为是一种水果，秦枝一也是偶然发现还能用来做菜，尤其是制成酱，酸甜口味的酱直接拌饭吃也很香。

　　还剩一条小一点的鱼秦枝一准备用来熬汤，这次不裹水淀粉，直接下油锅煎至两面金黄，加入热开水，汤立即变白，这就是鱼汤熬成乳白色的秘诀，并且还会越来越白。

　　除了姜片和盐，其他任何调料都不用，小火慢熬，直到鱼肉开始脱骨，再熬下去就会化了，秦枝一用大碗盛出来，洒一小把葱花，鲜香美味的鱼汤完成。

　　最后再大火爆炒一道小白菜，今日份晚餐完成。

　　红烧肉，糖醋鱼，鲜鱼汤，爆炒小白菜，卤牛肉，加上秦桑一的蒸茄子，满满一桌。

　　不得不再次感叹，幸好房子修的偏，否则这香味绝对馋哭隔壁小孩。

　　今天的菜色能赶上以前京城的标准了，看着这满满一大桌，一家人干劲十足，看，只要肯努力，我们迟早过上以前的富足生活不是吗？

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作者有话要说：　　啦啦啦，我们桑枝阁总算开起来啦，走过路过，千万不要错过，这将是开启一个时代的巨大举措，有钱的捧个钱场，没钱的给个收藏，么么扎