《重生八零之悠然自得》海棠酥

11、做生意

　　这么多的瓜子煮起来，家里平时常用的四印铁锅显然有些小了。

　　肖苒遂打发肖志勇去大队部把那口平时办红白喜事才会用的八印大铁锅借回来。

　　肖志勇出门后，肖苒叫上沈巧梅，两人合力把生葵花籽用水洗去表面的灰尘。

　　沈巧梅边干活边念叨肖苒花钱大手大脚，不知道过日子。都没和她商量一下，就跟肖志勇干了这么大事，这到时要陪了钱可怎么办。

　　肖苒知道老人家的思想一时转不过弯来，也不争辩，一直默默的听着她娘数落。

　　最后沈巧梅看闺女这样子，也只剩下唉声叹气了。

　　等两人忙活的差不多时，肖志勇那边也和村长的儿子孙海两人把大铁锅抬回来了。

　　大锅架好后，肖苒将洗干净的葵花籽放进去，加水没过瓜子。把花椒、大料、桂皮、小茴香配好比例，用个棉布包成小包放进水里，又在表面撒了适量的盐，喊沈巧梅去院里的窗台上找了几块干橘子皮放进去。

　　就开始在灶台里塞干柴点火，大火烧开锅后转小火慢煮，大约煮了二十分钟后，肖苒掀开锅盖，在热气缭绕下，她用勺子从锅里捞出几个瓜子尝尝入了滋味没有。

　　感觉可以了，她不再添柴了，将瓜子继续在汤汁里浸泡几个小时入味。

　　沈巧梅看天色不早了，她不放心肖苒一人回去，怕她路上出事，就说留她在娘家住一晚。

　　肖苒正想着今晚留下来看看第一锅五香瓜子出锅后效果呢，沈巧梅的话简直是瞌睡送枕头正合她意。

　　刚好她出门时跟高家人说的是来娘家，也省了肖志勇大冷天的再跑一趟高家庄去报信。

　　吃过晚饭后，肖苒估摸着时间差不多了，瓜子基本都入味了，就去找了几个蛇皮口袋铺在堂屋地上，将瓜子捞出来沥干水，均匀的铺瘫在上面等待晾干。

　　晚上堂屋气温低，肖苒怕后半夜湿瓜子会结冰，还特意翻出肖家几年不用的蜂窝煤炉子，生着火放在堂屋里取暖。

　　家里就这不多的几块蜂窝煤，沈巧梅一直省着舍不得烧，这次一下就被闺女霍霍了大半。

　　她看闺女为这点瓜子搭这么多好东西进去，心里一阵肉疼。这要瓜子不赚钱，她能直接心疼到呕血。

　　肖苒因为心里惦记着瓜子的情况，一晚上翻来覆去的也没睡踏实。第二天天一亮，她就披上衣服，起床去看瓜子脱水的情况。

　　十一月底的气温太低，瓜子的脱水效果不理想。肖苒用手抓着一把半干的葵花籽，暗忖，这样下去不行，只靠自然风干要等几天才行，浪费时间不说，久了五香瓜子也会变质，味道都要差上很多。

　　她想，目前条件有限，不能像后世一样进行烘干，也只能用大锅加热干炒了。

　　想好对策后，肖苒早饭都没顾得上吃，就把昨天借来的八印大锅洗刷干净又架上，开始添柴干炒瓜子，直到把瓜子炒到没有一丝水分，干干脆脆的才算完事。

　　做好这些后，屋外的太阳都升的老高了，肖苒也顾不得烫，伸手从锅里捻起一粒瓜子放嘴里磕开尝味道。

　　感觉味道和后世的五香瓜子没什么区别了，她这才轻舒口气。

　　肖志勇起床后就一直注意着肖苒呢，看她准备把瓜子盛出来，他赶忙上前，接过她手里的活，说道：“小妹，让我来吧，娘做熟早饭了，你快些去吃饭吧。”

　　忙了一早上了，肖苒也确实饿了，她也没推脱，把手里的铲子递给了肖志勇，嘱咐道：“那行，哥你盛出来后晾凉了再装口袋里，不然瓜子容易受潮。”

　　看肖志勇点头应下，她这才转身去吃饭。

　　吃过饭后，肖苒在自己一直背着的布书包里放了一斤左右的瓜子，剩下的瓜子则装在蛇皮口袋里，由肖志勇背着，收拾好后，两人一起出了门。

　　这两天肖志勇看一直是肖苒自己在忙前忙后的，他作为大哥却只能在一旁傻站着，心里感到羞愧。

　　现在终于有他能干的活了，他特别卖力气，加上他是第一次做生意，心里紧张又激动，这一路背着一口袋瓜子走到镇上一点不觉累。

　　到达镇上后，肖苒目标明确的领着肖志勇直奔镇供销社。

　　她让肖志勇等在供销社门口，她自己先拎着布书包里的五香瓜子进了供销社。

　　供销社的柜台员赵大姐一看肖苒，就认出她是昨天买了很多调味料的小姑娘，她笑眯眯的和肖苒打声招呼，“小姑娘，今天想买点啥啊？”

　　肖苒浅笑道：“大姐，我今天不买东西，我来是想问问咱们这收五香瓜子吗？”

　　“五香瓜子？那是什么？”赵大姐疑惑的问。

　　农民来供销社卖东西的倒是不少，多是拿来一些自家纺的线或者鸡蛋一类的土产品，用来换些钱或是香皂等日用品。这五香瓜子她还是第一次听说，换葵花籽应该去粮站才对。

　　肖苒也不墨迹，直接打开手上的书包，抓出一把五香瓜子递给赵大姐，笑道：“大姐，你尝尝，这是我家祖传秘方做的五香瓜子，我今天就是来卖这个的。”

　　赵大姐点了点头，伸手接过肖苒递来的瓜子往嘴里塞一颗，顿时觉得嘴里都是香味，她甚至从瓜子里吃出了肉的味道。

　　“大姐，味道咋样？你看你这收吗？”肖苒看赵大姐尝了一个后眼睛都亮了，就知道这次的事成了一大半了。

　　果然赵大姐听了后，豪气的说：“收！你这瓜子咋卖的？我全要了。”

　　“五毛三一斤。”肖苒笑眯眯的说。
　　“这么贵，那粮站收葵花籽才一毛三呢。”赵大姐惊道。

　　肖苒笑道：“大姐，事情不是这么论的，我这五香瓜子可是自家祖传秘方做的，材料都是花钱买的。而且做起来又耗费时间，这算上成本再加上人工，也实在没赚钱。”

　　赵大姐心里明白是这个理，本来这供销社是公家的，挣多少钱都到不了她自己的腰包。

　　但她早听家里男人说，现在国家允许个人经营了，在县城里都有私人小卖部了。

　　这镇上的供销社过年后也要实行个人承包了，她干供销社这么多年了，自然明白其中的利润，她盘算着到时把这供销社承包下来。

　　赵大姐也看出这五香瓜子是个紧俏货，里面的利润不小，如果她承包了这供销社，那到时挣得钱就实打实的进了自己的腰包了。

　　赵大姐犹豫了一下，“小姑娘，你看能再便宜点不。”

　　“大姐，那这样吧，你要是能保证长期要货呢，我就再给你便宜两分。”

　　肖苒深谙做生意的门道，知道一下子答应的太痛快了，对方反而以为她占了便宜。

　　赵大姐笑道：“小姑娘，你看两分钱你都让了，也就不差这一分了，就给大姐个整数吧，五毛一斤怎么样？”

　　肖苒沉吟一会儿，点头应道：“成，大姐，五毛就五毛。”

　　商量好了价钱，肖苒就去门外叫肖志勇把瓜子背进来过秤。

　　这次做五香瓜子是用了五十斤葵花籽，做成瓜子后净重四十六斤，赵大姐给肖苒结算了二十三块钱。

　　两人又商量好下次的交货时间，肖苒和肖志勇这才怀里揣着钱回家。

　　回家的路上，肖志勇心里暗自算了一下账，刨去调料干柴等杂七杂八的成本费，这次的五香瓜子一共净赚十五块钱左右。

　　算出确切的数后，肖志勇激动的手脚发抖，他的娘啊，这才一天多功夫就挣了十五块钱。

　　以前走集体时，他在队里干活，累死累活的才挣几个公分，合算下来也就三四毛钱。

　　现在他和小妹竟然一天就挣了他以前干一个多月的钱。

　　听着路边电线杆上挂着的喇叭里传来的广播，肖志勇感觉自己走路都是飘的。

　　回到家里后，沈巧梅一见兄妹两人空手回来的，她长舒一口气，老天保佑，幸好这瓜子卖出了，没砸手里。

　　瓜子卖的好，一家人心里都高兴，吃过午饭后，肖苒和肖志勇围在桌子旁，商量下一步该怎么做。

　　肖苒的意思是要趁热打铁，趁着年前销量好，这次赚的钱先不分，继续投资进去买葵花籽。

　　肖志勇自然是没意见，他今天是见着肖苒的能力了，现在对自己小妹正佩服着呢，她说什么都点头答应。

　　在一旁收拾桌子的沈巧梅听到兄妹俩的对话，担忧的说道：“闺女，这瓜子又不是粮食，谁家能吃的了多少啊。咱家里还有那么多葵花籽呢，你这再买能成吗？”

　　“肯定能成，娘，这次单咱们清水镇就要了四十六斤瓜子，到时我和我哥多跑几趟，把瓜子再带到其他镇上去卖，就咱们县这么多镇呢，我都怕到时咱们家的五香瓜子供不应求。”

　　肖志勇听得的眼睛都亮了，“小妹你这主意好，我咋就没想到呢。娘，你是不知道，今天那赵大姐有多稀罕咱家这瓜子，我和小妹走的时候就见她一直抓着吃呢。”

　　“成成成，你们自己折腾吧，我是不操这份心了。”沈巧梅看两个孩子都是主意正的，而且生意也确实赚钱了，她索性丢开手不管了。