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8、重阳糕 ...

  •   片刻功夫,方柳氏回神看向阿萝,看见阿萝眼里有不容错辩的渴望,这是对未来生活的向往,看得出阿萝对这件事非常渴望,她不能断然拒绝,以免让阿萝太过难受。

      不想答应,又不忍伤阿萝的心,委婉的提了几个问题问阿萝:“县城里吃食水平如何,你可知晓?有这辣椒粉我们做出来的食物的确美味,但这东西凭空得来的,不知成本,如何定价?且辣椒粉用完了又如何?不用辣椒粉做出来的食物味道在县城可有立足之地?还有士农工商,会不会影响你哥哥的前程?这些你都要考虑进去。”

      阿萝想说我有系统,我可以一直买辣椒粉,张了张嘴。但系统解锁的莫名其妙,购买的也莫名其妙,只顾着问娃娃系统的来历和怎么用,最关键的问题,购买值怎么来的忘了问娃娃了。

      阿萝垂头丧气的想,等我先考察清楚这些再说吧。方柳氏见阿萝像霜打的茄子一样焉掉了。又忍不住道:“娘亲是不赞成做这个的,你若真要做,且拿出个像样的章程来,把娘亲问的问题都解决了,娘亲也不是非要拦着你。”

      阿萝听了这话,又生龙活虎起来。拉拉方柳氏的衣袖,一摇一摇的撒起娇来:“阿娘真好,等阿萝想明白了再找阿娘,阿娘可千万不要拒绝阿萝呀。”说着将头靠在方柳氏的身上磨蹭。

      方柳氏又是欣慰又是嫌弃:“不答应你阿娘就不好啦?这么大个人了,前几天才说懂事了些,这会儿又开始撒娇。”阿萝只顾着体会这来之不易的亲情,哪里还想其他。

      秋高气爽,天空时不时能看到南飞的大雁。在这样爽朗的生活里,人一舒坦,日子就过的快。没几天功夫就到了重阳节。阿萝一早跟这娘亲做重阳糕,准备晚点带着重阳糕去找哥哥。

      今日书院原是有假期的,但月中就到书院小结,哥哥不能回,只能等自己送点糕点过去。阿萝想到晚点就可以看到哥哥,还能体会古代版春游,不禁有些兴奋起来,手上的糯米粉都快掉了。

      方柳氏看阿萝兴奋不已的模样,把阿萝赶去盯着红豆泡好没,自己手下不停,将糯米粉,梗米粉,水,糖,油一起拌匀,然后揉搓成非常松散的粉状,这一步要是没做好,可是要影响整个重阳糕的味道的。揉搓好之后,就放在盆里让粉充分吸收水分。

      方柳氏忙手上功夫的时候,只见阿萝已经将泡好的红豆倒进锅里,火开后一直搅拌,待红豆煮开了花,就用大锅勺用力把红豆碾碎,等煮的十分软烂后,又用筛子过滤了一遍,加入白糖,继续小火煮红豆沙,不停的用勺子搅拌,搅到偏干盛起放凉。

      方柳氏这边将粉又过了一道筛后,粉变成了细致轻盈的模样。又亲去房里,拿钥匙开锁取出小巧的一打模具。阿萝对着太阳一照,好家伙,这一打模具全是木头雕刻的,四只花草,四只鱼兽,四只福禄寿全是寿桃包的形状。

      这大约就是古代的饼印吧,阿萝帮着方柳氏把粉在里面填上薄薄的一层,上笼蒸上一炷香的时间,又把这些取出蒸笼,抹上一层豆沙,再抹上一层粉,再将葡萄干,杨桃干,杏仁等蜜饯果干撒了些。又上笼蒸了两刻钟就好了。一开笼一阵糯米混着果干的甜香味就冒了出来,不安分的争相往人的鼻子里钻。

      阿萝在现代只会炒些快餐,对糕点并不擅长,第一次做糕点,很有些兴奋。待这些糕点脱模放凉后,迫不及待的挑了个杏花样子的重阳糕咬了下去。有些软糯又不沾牙,裹着厚厚的红豆沙馅儿,细细咀嚼,香,糯,甜,三种味觉在阿萝的嘴里迸发出来,又跟葡萄干的酸,杨桃干的甜韧,还有杏仁核桃仁等坚果的果香脆硬交融,阿萝吃的停不了口,两边脸颊一鼓一鼓的像个小松鼠。

      连吃两个的功夫,方柳氏已经把剩下的一笼又蒸上锅了。看着阿萝这馋相,笑的乐不可支。

      待重阳糕全部做好放凉,方柳氏用两层屉格的食盒装了四块重阳糕还装了一壶酒,与阿萝换好衣服往村头老李家走去。今日重阳节,民间有登高的习俗,老李在这样的日子,多跑几趟牛车,把人拉到县城与村子中间距离的青泉山山脚下。多跑几趟,挣得钱也够一家子一个月的嚼用。

      阿萝原以为自己家也是要去登高的,方柳氏却带着她一直走出了村子,走了有两刻钟走到了公墓的地方。方柳氏停在一处新碑前,上书贤夫方xx之墓,荆室方柳氏携子方文谦女方时萝叩立。

      阿萝心想占了人家女儿的身体,又得他托梦的恩惠,且认了娘亲哥哥,没有不认爹得的道理,应该给他磕几个头的,遂听方柳氏的安排,端端正正的磕了三个响头。

      方柳氏将食盒里的重阳糕拿出来,又把菊花酒沿着墓碑前方倒了个干净。对着墓碑念叨:“前些日子你来我梦里,你说完就走了,我都没跟你说上话。算算日子,你走了也四个月了,谦哥儿要走仕途,按例守了三个月,回书院读书去了。不久我大病了一场,全靠阿萝照顾,你又来梦里找我,我才好起来。你放心,我不会做傻事,我会守着谦哥儿和阿萝好好过日子。”

      说完又问阿萝有没有想说的,阿萝想了想,郑重的对这墓碑立誓:“爹爹你放心,阿萝会尽我所能好好照顾娘亲和哥哥,我们一家人会永远和睦,团结友爱的过下去的。”

      阿萝起身看着欣慰的方柳氏,一起拿着空的食盒回到家里。将剩下的重阳糕装了十块,带着阿萝出门,这次是搭着老李家的牛车去县城,不过老李还有一波人要回去接,并不能送阿萝与方柳氏去县城,因此将阿萝与方柳氏放在离青泉山不远的官道上。

      好在此处离县城已经不远,两人走了不到两刻钟就来到县城。

      阿萝跟着方柳氏走着走着,竟走到上次的书斋。“娘亲,我们不是要去找哥哥吗?”阿萝疑惑道,方柳氏也不回答,径直找了书斋的高柜前的钱掌柜,拿出二两碎银道:“钱掌柜,劳烦帮我拿一刀玉版纸。再拿一支好些的毛笔。”

      钱掌柜接过钱吩咐伙计去拿货,这边方柳氏与阿萝解惑:“你哥哥初学练字时用的毛纸,后来开始用生宣纸,你爹爹答应他,待他在学院进入甲班,便给他买玉版纸练字。谁知你爹得去的早。这月初,谦哥儿升到了甲班,娘亲自己该替你哥哥备好玉版纸的。”

      这话题又引的方柳氏十分伤感,两人带着玉版纸和重阳糕去到书院。仍是上次那个守门人,方柳氏上前道找方文谦。谁知守门人摆摆手道:“你来的不巧,片刻前他已家去。你若努力赶赶说不定还是能赶得上的。”

      方柳氏与阿萝听了大惊,学院并未休沐,方文谦这般急着赶回家,莫不是有什么急事?二人忙走去城头的车马行,花钱雇了一辆牛车立刻赶了回去。

      谁知到家也不见方文谦,方柳氏前前后后的邻居问了个遍,都道没见到谦哥儿回来。方柳氏急的要回学院去找,阿萝忙劝道:“阿娘,我们去书院的时候去了书斋,说不定哥哥也先绕去了其他地方再回来呢?我们再出去找怕错过了。现在快到午时,哥哥若是无事必定要回来食午食的。不如您先做饭,若阿哥没回来,我们再出去找,若阿哥回来了,他也有的吃。”

      方柳氏正六神无主,听阿萝这样说,方冷静下来。方柳氏又自嘲道:“你爹爹当时也是这般,到了该回家的时候还没回,一起去县城比他晚一盏茶回来的都说他回了,然后就在河里找到。我现在是草木皆兵了。”

      方柳氏坐了会儿还是坐不住,嘱咐阿萝道:“我去做午食,你把玉版纸放去书房吧,谦哥儿今晚怕是要在家住,你把书房收拾下,他晚上回来怕是要练字。”

      阿萝答应道,就拿着玉版纸去了书房,去了后第一件事就是先闭眼去系统里唤出娃娃:“娃娃,我上次忘了问了,我这购买值是怎么来的怎么又涨了几点?”

      只见娃娃这次穿了一身书院的学士服,头上绑着头巾,把手背在身后,仿佛背书似的摇头晃脑的说:“当然是把这里买的调料做成食物给人吃啊,系统是为了发扬美食的嘛,你用这调味料做成的食物给别人吃了,根据别人的满足程度增加点数啊。”说完偷偷瞟了一眼阿萝,又小声说道:“阿萝阿萝,我这身衣服穿的气派吗?萌萌会不会喜欢?”

      阿萝哭笑不得的想,现在的娃都这么早熟吗?我在现代活了二十几年还是单身狗,这个三岁就知道要搞对象了。怀着诡异的心情夸赞了娃娃后,阿萝回到现实世界。

      阿萝想着要把系统利用起来,最好的做法就是开饭馆把吃食生意做起来。那这做市场调查,找铺子之类的事也得提上日程,得早点说服娘亲才行,阿萝暗暗下定决心。

      想明白后,阿萝便动手开始收拾书房,也不怎么脏,不过是抹抹桌子和书柜上的灰,突然阿萝目光一凝,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。

      书柜上写摆着一排数,有几册放在一起的,柜子下标了两个字——《律法》。
note 作者有话说
第8章 重阳糕

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