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8、小露一手(二)   在这里 ...

  •   在这里有好多菜都还没出现,可是我又谗的很,所以就假公济私的自己跑去厨房做,慢慢的跟厨房的人就熟了。像是糖醋里脊啊,我是特喜欢吃的,百吃不厌,酒店餐桌上的必选。他们这没有这道菜,那就只能可怜我自己动手了,我的厨艺嘛不能说很好但是也还不错了(这可不是我自夸,我们家做菜都是我掌勺的,当然来了客人的时候就不用我了)。弄了里脊肉,挂了面糊下油锅炸,这道程序不用我动手,厨房里的人肯定都会,所以我是只做了糖醋汁,关键也是在这汁上,我不喜欢吃加了葱姜的汁所以就弄了最简单的,酱油、白糖、南酒、醋、湿淀粉、水做成糖醋汁,然后把炸里脊放锅里跟糖醋汁一起弄匀,哈哈~~糖醋里脊出锅。不知道疯子会不会喜欢吃这菜呢,先给厨房里的大家尝尝,哼哼~~效果不错哦,大家你一句我一句的说着好吃,说看不出小依姑娘厨艺不错之类的话,飘啊飘啊~~这才是本大厨小露一手呢,估计他们也看会了,下次就不用我动手了。

      端着包括我那糖醋里脊在内的四菜一汤(有米饭的,我喜欢吃米饭,啦啦~~)回到枫院,叫了疯子来吃饭,疯子看了看那道菜问,

      “这是什么菜,以前怎么没见厨房做过。”

      “这是糖醋里脊,很好吃的,这个是我做的,你尝尝。”说着就给疯子碗里夹了一块。

      看着他吃下去,我便急着问他怎么样。

      “还可以。”

      “什么叫还可以,是超好吃好不好,这可是我百吃不厌的菜。”

      “你家乡的菜?”

      “恩。”

      一盘糖醋里脊大部分都被我消灭掉了,不能浪费,要节约粮食的。

      偶然知道月城家还有个葡萄园,我就进去瞧了瞧,葡萄长的不错,味道也很棒,问了疯子为什么他家有个葡萄园,疯子说是因为他那妃子姐姐喜欢吃葡萄,皇上就下令在他们家开了块葡萄地,看来是很得宠啊。说也奇怪,为什么开在月城府而不是在皇宫里呢,没地方吗?不可能啊,皇宫肯定比月城府大吧。不过月城家的葡萄他那妃子姐姐也没吃多少,有大部分都烂掉了,月城家那么有钱也不在乎这个。是不是可以废物利用呢,这葡萄也不是只有那慧妃(就疯子的妃子姐姐,名叫月城千慧,皇上封她为慧妃)才能吃,月城府的主子都可以吃,不过是他们对这个没什么兴趣罢了。做成葡萄酒怎么样呢?问过疯子他们这没有这种酒,那就由我来制作吧,哈哈~又要小露一手了。

      这次真的没什么私心,想这葡萄酒真的做了也要发酵,能喝了也得几个月,那时侯我说不定已经回家了,纯粹是觉得应该节约。这里原料也不全,以前只是见我妈做过,自己还没动手,现在就试试吧,不成功反正我也没花钱不会心疼的。把最基本的都弄上,找了两个坛子,把它洗净晾干,又把葡萄洗净晾干,把葡萄揉碎带皮放到坛子里,放了一定比例的白糖搅匀封口,放到比较阴凉的地方,葡萄酒的发酵最好是在15~20度之间。都弄好了,就等它发酵好了,其实到底几个月才能喝我也不清楚,反正我也没打算喝,就当是给疯子照顾我这么久的礼物吧。切~~不对,明明一直是我照顾他,一直是我在吃苦,看在他对我还不错的份上我就不计较了吧。

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