《穿越之平淡生活》EATLESS

6、第 6 章

　　“三哥，你先进屋歇一会吧，之后我们在往屋里搬。”张志明看着刚到家就开始搬东西的张志勇劝说道。

　　“我不累，你以为谁都和你一样啊！”说着就搬东西往院子里走，不理张志明。张志明只好也跟着搬了起来。张志勇帮着把东西搬好后就干着牛车走了。

　　“看来三哥对我印象很不好啊！”张志明感叹说。然后就开始整理东西，把所有的东西都归置好，放到该放的地方。看了一下今天晚上要做的菜，买了五斤板油，五斤五花，还有五斤瘦肉，两根大骨头，还有一扇排骨。看着这些肉合集着晚上的菜，应该可以做四菜一汤想烧水把大骨头洗了，在东侧的大锅里面加了一大锅冷水，然后把骨头放了进去，又放了姜和葱进去。大火烧开，小火炖着，现在是下午一点多，估计四点多吃完饭。炖快三个小时应该足够了。
　　然后张志明就收拾一下去接安安，拿着一斤糕点和一坛酒，往大伯家走去。“大伯么，安安今天乖不乖啊？”虽然是和大伯么说话，但是张志明看的却是安安，心里想着：“我们家小孩真可爱！”“我们安安可乖了，是不是啊，安安。”“咯咯”“大伯么这个是我给你个大伯买的，东西不多就是我的一点心意。”张志明说着就把东西放到了桌子上。“你这孩子，你的钱也不多，还要养安安。要省着点用。”大伯么面带愁色的说。“嗯嗯，我知道了，我会想和赚钱的办法的。您不要担心！”张志明知道这一家人都是真心对自己好的，所以被教训也是乐呵的，在现代时，他就是自己一个人，也没人关心他，现在这种亲人的关心对于他来说是新奇的，感动的。“大伯么，晚上你们去我那里吃吧！你们正好去尝尝我的手艺啊！”大伯么看着张志勇睁着大眼睛看着他，也不好说你做的真的能吃，心里合计“算了，让他折腾吧！以后也要喂饱自己。”“行，那一会儿我和你大伯他们就过去！”张志明和大伯么说好晚上吃饭的事，就带着安安回家了。“阿爹，干嘛去他那吃啊。”张志勇问他阿爹，脸上全是不情愿。“请你去吃饭还不可以，张志勇你怎么这么小心眼了呢？”

　　“你们就是看他好 ，我再不好也是你们的儿子，也换不了！”张志勇感觉自己喊憋屈，说着就会自己房间了。

　　“这孩子！”张大伯么无奈道。

　　张大伯是村长，前面的两个儿子也都出息，到了第三个儿子，家里也有能力来供哥读书人了，所以全家就都把希望寄托在了张志勇的身上，让他和张志明一起去学堂 ，按道理来说两个人应该有一些革命友谊吧，毕竟同过窗，一起奋斗过 。可是张志勇实在不是个读书的料子，而且又有着张志明这个对比，所以感觉就十分不好 。而且张志明那是又有着天才的头衔，有股自命不凡的气场。张志勇对于这个很反感，终觉得张志明瞧不起他 ，张志勇觉得只有自己先不削于他才能获得优越感 。如果张志明知道张志勇是这么想的，一定会说 ， “少年你真像了。”

　　张志明抱着安安回家的路上，路过于大叔家 ，告诉他们晚上邀请他们吃饭的事情，也是好一顿劝说，才同意去张志明家里吃饭 。张志明回到家里，就先把小安安收拾好了 ，就开始准备晚上的饭了 ，七个大人四个小孩子的饭菜，一定要对多谢，不然到时候不够吃可就尴尬了。

　　之前走的时候锅里炖着大骨头 ，已经有香气，张志明去取了一颗萝卜，洗好切了放到锅里，慢慢炖。张志明看了看买来的菜，打算先炼油，虽然今天买了菜油，不过这个季节都比较缺油水，所以就打算买的肥肉就全部炼油了。炼好油后 ，把油装起来，看着剩下的油渣，张志明就想起了小时候吃过的糖饼，在记忆里绝对是美味，想着口水都要流出来了。张志明绝对不是亏待自己的人 ，想吃那是马上就要做的。然后就开始和面 ，打算一会些饼，张志明虽然很想吃白面饼，不过是真的不能吃啊，只能放了三碗白面，三碗粗面两掺着来，不过也不能都做糖饼，有一部分做了馅饼，然后就把取了一些粗粮出来，泡一泡，这样煮熟了就会软些。之后就把五花肉切了，洗干净，锅里放了一点油，放入肉，香料，盐，糖，水··· 就开始炖上了 。之后就开始准备做馅，猪肉白菜的，把饼都包好了，打算一会儿开始烙。之前炖的五花肉已经有香气了，把洗过的干豆角放进了五花肉里，干豆角红烧肉的味道可是很好的，想着张志明的口水都要流出来了。在东北的冬天主要的菜就是干菜和白菜土豆了，张志明的阿么是个勤快的人，所以家里面开春了还有很多的干菜，酸菜和咸菜。

　　“志明啊 ，这些事你做的啊？”大伯么本来是想来帮着做菜的，但是进到屋里就闻到了一股香气，感觉非常的不可思议。

　　“是啊 ，大伯么一会儿要多吃一点啊！”张志明笑呵呵的说。

　　“对了，大伯么，你看看我准被的够吃么？”

　　“你都做了啥？”

　　“二十个糖饼，三十个馅饼，还蒸了米饭。菜的话是炖了一锅干豆角红烧肉，拌白菜 ，炒咸菜，炒鸡蛋和骨头汤，您看够么？”张志明一边说一边让大伯么看这些东西，特别怕不够吃，到时候他们都不好意思吃。

　　“这孩子怎么做了这么多肉呢。你啊。”大伯么很无奈，但是张志明都做上了他也不能他一会儿端上桌啊。“开来志明这孩子不是个能管住钱袋的人啊，以后要多来看看。”大伯么心里想。

　　“够了，剩下的两个菜我来炒吧，你把饼烙了吧”大伯么说，他也看出来了，张志明十个会做菜的，也是个主意大的。

　　“唉，好，大伯么。知道了。”两个人就开始忙活起来了。