25、第25章合作开始 ...
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做了这么多年酒楼买卖，刘掌柜自是知道哪些菜能火，哪些菜不能火的。对唐锦做的这些口味独特的吃食很是信心满满，一回到酒楼，就张罗着请人写了两个一人来高红底黑字的大招牌立在店门口招揽生意。
来往路过的客人看到福来酒楼门口立起了这么大的两个招牌，纷纷驻足观看，只见一个招牌上大大的写着“新菜推出”，另一个大大的写着“十里香卤味”“八宝酱菜”，更有那好吃的，便进去打算品尝品尝这新出来的菜到底是个什么味道。
正如刘掌柜所料，两道新菜一经推出，立刻受到了客人们的喜爱，甚至好多客人吃完之后还嚷嚷着要再打包一份回去给家里人尝尝，刘掌柜没办法只能搞起了限购，规定每桌客人只能“十里香卤味”和“八宝酱菜”各点一道，至于外卖嘛，一律谢绝，惹的好多客人怨声载道，纷纷笑骂刘掌柜小气。
其实这也怨不得刘掌柜，今天带回来的卤煮和咸菜本来就不多，为了能让更多的客人品尝到这些好吃的，最大化的扩散口碑，不限量是真不行啊。刘掌柜只恨现在天色已晚，不能立刻去唐秀才家把这个好消息告诉他，只能眼巴巴的盼着天亮，好赶紧去唐秀才家把合作的事情敲定下来。
第二天，唐锦一家才刚起来洗漱完，刘掌柜便提着一大堆东西登门了。
见到唐锦，刘掌柜笑的简直就跟弥勒佛一般：“唐秀才啊，赶紧告诉家里人都别做早饭了，来尝尝咱们酒楼自己做的早点，我特意让人包的严严实实的，这会儿还都热乎着呢！哎呀，也不知道你们爱吃什么，我只好每样都拿了一些，让大家伙都尝尝，也不知道你们爱不爱吃。”
唐锦看着桌子上密密麻麻的摆了一推的吃食点心，便猜到昨天刘掌柜拿回去的那些东西卖的应该不错，笑道：“真是劳您破费了，这怎么好意思啊！对了，昨天您拿回去的那些东西还好卖吗？”
刘掌柜也不是玩心眼的人，有啥说啥道：“好卖！那怎么能说好卖呢，那是相当好卖啊！不瞒您说，您是没瞧见啊，昨个那些客人差点抢起来，还有好多客人直嚷嚷着要打包呢，我都没敢让。好几个客人没吃上最后非要留定金给我，说是让我今天先给他们留出来，唐秀才啊，您家那些咸菜还有没有啊，要是有的话能不能先让我多带回去一些应应急，卤煮咱也得快快的多做些才行。”
“咸菜倒是还有，都给你带回去也行。”唐锦装作很是平淡的点了点头，作为一个秀才可不能表现出见钱眼开的模样，不然说不定就要被人笑话丢了读书人的清高了。其实唐锦心里美的就差开花了，东西好卖就意味着自己将要有钱赚了。
刘掌柜兴奋的继续说道：“这是昨天卖卤煮和咸菜的钱，一共是二两五钱，我都给您带过来了。昨天走的急，我也忘了和您商量怎么个定价法，我就自己做主了。卤煮昨天是按照六十文一斤卖的，咸菜您昨天一共给我拿了八样，我回去之后每样拿了一点儿凑成一个凉拼，是按五十文一盘卖的，您看这样定价行不行，要是不行我回去再改。”说完，刘掌柜笑呵呵的将二两碎银和一吊铜钱轻轻的放在了桌子上。
唐锦略扫了一眼桌上的钱，说道：“刘掌柜说的哪里话，我哪懂这个，定价还是由您来做主才行啊，毕竟酒楼是您的，您比我更了解行情，我一个外行哪能指导内行呢，您说是吧。”
刘掌柜一想也是，读书人个顶个的清高，哪愿意沾染这铜臭之事，便连声说道：“都行，都行，我看着办也行，就不劳您跟着费心了。那您看咱们这合作的事......”
“说到咱这合作的事，我先有个事儿想和您商量商量，您看您能不能以后不要张口闭口就喊我唐秀才呢，再怎么说您也算是我的长辈，被您这么喊着我总觉得浑身不自在，好像别别扭扭的，您看您要不叫我唐锦或者像他们一样叫我锦哥儿也行，您觉得怎么样？”唐锦实在不喜欢别人喊他唐秀才唐秀才的，总觉得自己马上会变成迂腐穷酸的秀才一般。
“这个......好，就听你的，这样更好，显得跟近乎。”刘掌柜哪有不愿意的，简直是说到他心里去了，别小看只是一个称呼的改变，这也意味着两人的关系又进一步呢。
接下来便是商量合作的事了，唐锦不知道刘掌柜的酒楼每天需要多少卤煮多少各色咸菜，待问清之后便在纸上记下每天需要供应给刘掌柜五十斤卤煮，八样咸菜每样每天十斤，如果等以后刘掌柜那边开始做外卖了，再按情况添加。东西做好之后也不用唐锦这边送过去，刘掌柜自会每日派人过来取货。至于分成呢，唐锦这边占了七成，刘掌柜占了三成，还有账款是按照每半个月一结清。
最后，唐锦再三暗示刘掌柜如果要是外人问起，只可说这些东西都是家里陈妈妈做的，万不可说是他经手的，以避免一些不必要的麻烦，刘掌柜点头表示理解。
合作的事情刚谈完，刘掌柜伸手从上衣内袋里取出一张五十两的银票恭恭敬敬的放在桌上：“也没别的意思，这五十两银票还望锦哥儿你能收下，当做进货周转也好，当做我付的定金也行。”
当初看到唐锦家的房子还有屋里的一应摆设，刘掌柜就猜想这个唐秀才应该不是特别富裕的，为了最大化的减少唐锦的后顾之忧，也是为了显示自己的诚意，刘掌柜决定提前预付这笔银子给唐锦。
唐锦倒是没有推拒，心想这样也好，就当自己拿来周转之用好了，于是爽快的点了头，收下了这张银票，至此两人都很满意，合作也算正是开始了。
刘掌柜又张罗着邀请唐锦一家中午都去他的酒楼里一起吃个饭，全当认认门了。
唐锦却道：“您的心意我是领了，只是这顿饭啊我看还真要改日才行，您刚才不还说店里客人等着咱的东西吗，我这边下午还得张罗着出去买材料，还有好多活要干呢，真的走不开。”
刘掌柜一听也是，便不再强求，又与唐锦聊了一会儿，因他店里事也多，便客客气气的与唐锦告辞，起身回去了。
送走刘掌柜后，唐锦将那五十两银票并那二两几的碎银依旧放在桌上，遣了大壮去隔壁二伯家家看看，要是二伯一家都在便麻烦他们都过来一趟，就说有事找他们商量。
刘掌柜这单生意光靠自家这三口半人肯定是忙不过来了，唐锦知道二伯家也不富裕，心里就想着最好是能请二伯一家都过来帮忙，也能让他们家跟着赚点钱，早点过上好日子。
唐满河一家三口刚好都在家，听到唐锦有事找他们，都急忙忙的跟着大壮过来了这边。
一进屋，唐满河就看到了唐锦身前桌子上摆着的碎银子，连忙把目光错开，问向唐锦：“大侄子，你找俺们有事啊？”
唐锦干净笑着从炕上下来，让了坐位给唐满河还有二伯母赵氏，忙将自己与刘掌柜合作的事情说了一遍，又指了那二两几的碎银告诉他们这是昨天那些吃食所贩的钱，还有那五十两银票的事也说了一下，引得屋里所有的人都跟着激动高兴起来。
“二伯，你看我家从明天开始就要每天几十斤的卤煮几十斤的咸菜供给人家刘掌柜了，可我这边人手实在不够，你看从明天起你们能不能过来给我帮帮忙？”唐锦诚心诚意和唐满河商量道。
唐满河哈哈笑道：“说啥外道话呢，咱们可是一家人，不用你招呼，俺们也指正过来，还能揣着手干看着你们忙乎咋地。”
唐锦知道二伯唐满河会错了自己的意，连忙笑着说道：“二伯，你没听明白，我是想说这个买卖咱们一起干，按月咱们每人都领工钱，月底咱们再安人头分红。”
唐满河听说唐锦要给他们开工钱，还要分红，连忙拼命的摆起了手：“这可不行，这可不行，哪有给自己侄子帮忙还要工钱的，说出去还不被人笑话死俺们啊，不行，不行。”
唐锦的二伯母赵氏也跟着急的起来：“你这孩子，就那么点儿活俺们随手就能干完，还提什么钱不钱的啊，你要是再这么说，俺和你二伯可生气了。”
唐锦知道二伯一家都是重亲情又厚道之人，也不急着跟他们争辩，而是笑呵呵的给两人都倒上了一杯茶，才缓缓的说道：“我知道二伯和伯母心疼我，这个情我是心里记得的。可是如果我没料错的话，咱们这个买卖肯定不是一天两天的，干上个几年也说不定。再说了，这买卖刚开始咱们就得每天做这么多东西供给人家刘掌柜，以后他那边要是卖的更好了，咱这边还得做的更多，到时候光咱们几个肯定忙不过来，还得再请人，你们说，请人咱要给人开工钱吧，那为啥咱们自己人就不能开工钱呢？”
唐满河可不会被唐锦的三言两语给忽悠过去，接道：“那不是外人嘛，咱们不是自家人嘛。”
唐锦笑道：“二伯，那万一以后我又有别的生意了呢，或者别的活了呢，还需要你们帮忙，而你们还要忙着家里家外的一堆事呢，到时候我是张嘴和你说呢还是不张嘴和你说呢？张嘴说呢，看到你们也忙，我肯定不好意思。不张嘴说呢，我又信不过外人，到时候那赚钱的生意肯定就跑了。不如咱们按我说的，安人安工开工钱，年底再分红的好，你们要是在我这赚得多了，家里的地没准都可以雇人去种了，你们也能松快松快，这不好吗？”
唐满河和赵氏被唐锦的一番巧言给绕的有点儿蒙了，总觉得唐锦说的道理是没错，可又有什么不太对劲的地方，两人你看看我，我看看你，都盼着对方出来驳了唐锦的歪理。
唐锦趁热打铁道：“眼看着我辉哥也大了，总得攒钱盖房子娶媳妇吧。伯母难道不想过年的时候打两样新式的簪子戴戴？二伯不想自己兜里有两私房钱，和哥们儿喝喝酒？陈妈妈不想给我们多买几个鸡蛋吃？李子不想买块儿糖人？大壮......大壮不是嚷嚷着说要赚钱给我花吗，你要是不领工钱给我花啥？”
这一番问下来，都问到了大家心坎坎里去了，大家都开始不说话琢磨起来，唯独唐辉红着脸不好意思道：“啥娶不娶媳妇的，净拿我玩笑。”
唐锦看到大家都被自己说的心动了，又连忙说出了自己心里已经想好的工资待遇和分红方案，他是这么打算的，每人每月先安一两银子开工资，李子太小只能帮忙捡捡柴火所以一个月得一百文，年底分红不算李子的，其余的人每人都占均等的股份。
大家一听纷纷表示不赞同，都说能拿这么多的工钱已经是不错了，哪里还能要什么分红。唐锦没办法，最后妥协到他自己占了一半的股份，其余五人，刚好每人一股。
作者有话说
第25章 第25章合作开始
