11、钱家真是贵人 ...
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随从领着陶盈两人来到一个茶馆，上了二楼，往左走到最里面的包厢前，轻轻的扣了扣门，低声请示道：“太太，人给你带来了。”
钱四太太端着茶碗，微微的朝着边上穿着翠绿色坎肩的侍女点了点头。
小丫鬟心领神会的朝门口回到：“太太，让他们进来呢。”
陶盈俩个进入门里，就看到一个穿着一身蓝色的翠烟衫，散花水雾绿草百褶裙，大约三十岁左右的女人，坐在临窗的位置，这位应该就是钱四太太了。
钱家本是府城大户，祖上也出过几位大官，最大的官至一品大学士，到了钱家这代，钱老太爷生了四个儿子一个女儿，俱已成家，前几年据说三房出了事，卖了不少产业，才从府城搬到了这清泉县。
这位钱四太太名下有两个公子，都不是她亲生，只在18岁上头产下一名女婴，去年也已经嫁人，嫁的还是京里镇国公府上六房嫡次子。
陶盈从容不迫的上前对着钱四太太行了礼道：“四太太好。”
“太太好。”陶六哥也抱拳说道。
钱四太太看了看陶盈想道：“这女孩子虽没学过礼仪规矩倒难得的大方得体。”
“听说你们手上有一门生意，说来听听，好呢，你也不用找那王掌柜，我就能买下来。”
“不瞒四太太，我有一张独门烧鱼秘方，想卖给王掌柜。”
“哦，是怎么样的秘方？”
“四太太你要是信我，我今日回去烧一份鱼，明日给你带来，你尝过就知道好了。”
钱四太太转头对站她左边的小丫头道：“蝉衣，你去楼下跟掌柜的打声招呼，借他的厨房一用，再让春江去买条鱼回来。”
不大会儿，就看到蝉衣推门进来，走到四太太面前道：“太太，鱼买好了，也跟林掌柜打过招呼了。”
钱四太太转头对陶盈说道：“小丫头，现在地方有了，鱼也齐了，你现在就去烧来吧。”
陶盈拍拍心口，暗自说道：“幸好今天早上带了几个酸果过来，否则还真没法烧。”
陶盈又朝四太太行了一礼道：“行，那请四太太稍等片刻，我们去去就来。”
陶盈两人跟着随从来到一楼后院的厨房，发现油盐酱醋，各种调料齐全，买鱼的春江还细心的把鱼处理干净了。
“六哥哥，你来帮我烧火吧。”
这酸果子鱼其实没有啥技术含量，吃的无非就是一个创意，再加上这酸果子在这附近寻不见，才显得它金贵起来。
“盈儿，你会烧么，不用回去请大娘来烧么？”
“放心吧，六哥哥，我看我娘烧过，都记着呢，不会错的。”
陶六哥听陶盈语气挺有些自信，也不在多话，没一会儿锅就热了。
陶盈往锅里添了点油，等油热到七成熟，把切成细片的生姜和酸果放到了油锅里，不断翻炒，等姜炒出香气，放入鱼煎起来。
陶盈看到灶上有山粉（就是淀粉一种），最后还勾了勾芡，使得果汁香能更好的包裹住鱼肉。
烧好了鱼，陶盈用一个白底蓝花的盘子盛了，趁热给钱四太太送去。
四太太看着卖相挺不错的鱼，鲜闻了闻，果香味挺浓，从鱼腹部处夹了一小块鱼肉，尝了尝，味道确实不错。
“小丫头，你这鱼是怎么做的？你要卖的就是这个菜谱么？”
“是的，四太太，虽然这鱼做法简单，但是要想烧出这果子香味，必须得有这个果子才行。”
钱四太太看到陶盈小巴掌上摊放着的一个青黄色小果子问道：“这是啥果子？以前倒像是没见过。”
“四太太，这果子在咱们这周边，想买也是不成的，这还是我家祖上从外族带过来的，不只这十里八乡，就是百里之外都不会有。”
钱四太太听了陶盈这话，也没接话，心里盘算起来：“她家丫头，去年才嫁去了京城，又是高门大户的，生活本就不易，前几天还给她来信，妯娌之间都是明争暗斗，个个抢着讨好老太太，自己闺女打小为人不喜争抢，想来在这大宅门里是要吃亏的。”
“罢了，罢了，我这做娘的总得为闺女打算，前些天已经订了一扇屏风，打算来年老太太寿日送去，这离着寿日还有段日子，上次听闺女讲老太太最喜食鱼，何不先把这菜谱送去，也好让老太太看重丫头几分。”
想道这里，四太太才回过神来对陶盈道：“小丫头，你这菜谱我要了，果子我也定下了，你说几两银子，但有一点这果子你不能再卖给别人了。”
“四太太，今年这果子我可以都卖给你，明年嘛，咱们再谈，要是你这边还要，我保证先留给你。”
四太太想了想也点头道：“那行，这菜谱和今年的果子，我给你三十两银子，你看还成？要可以我们这就立下契约。”
“三十五两，果子四太太可以分批来摘，这样能保证果香新鲜，这多出的五两全当咱家给太太你看果园的费用了。”
“呵呵，小姑娘，你真是个精明的丫头，好了，我也不为难你，就三十五两，果子你可要帮我看好了。”
两人请茶馆林掌柜的立了契约，做了中间人。陶盈又口述让林掌柜的帮忙写了菜谱，和钱四太太两人在契约上分别签了字，按了手印。
陶盈细细的叠好契约贴身藏好，又把三十五两现银用布包了，问掌柜的借了个背篓，把银子放到背篓里，才起身对钱四太太说道：“四太太，我家就住在陶家村村东头，你问下有酸果树的人家就是，果子你可以随时来摘，咱们兄妹今个先回了。”
“你们去吧，到时候我叫春江带人来摘。”
兄妹两辞了钱四太太，出得茶楼来。
陶六哥拍拍胸口道：“妹子，这是真的么，我咋感觉是做了一场梦呢。”
陶盈递了递背篓道：“呵呵，六哥哥，你看看这个就知道是不是做梦啦，咱们走吧，今天妹妹请你吃大餐。”
“还吃啥大餐，咱们得赶紧回了，出来也好久了，家里大娘肯定惦着你呢。”
陶盈这才看了看天色道：“确实不早了，六哥哥咱们赶紧去买点米面，回家吧，这顿先欠着，下次妹妹一定请你吃顿好的。”
兄妹两急急忙忙买了点米面，又称了两条两斤多的肥肉，匆匆往家赶去。
到了村口，何盈取出一条猪肉又拿了差不多三两银子给陶六哥道：“六哥哥，今天谢谢你，这些你拿着，给家里添个菜。”
陶叶豪急忙伸手推回去道：“这可使不得，这主意是妹妹你出的，果子也是你家的，契约也是你跟钱四太太谈的，咱就跟在你后面，也没出啥力。”
“六哥哥，话可不能这么说，要是没你家给的鱼，咱也想不起这门子生意，这是妹妹的一片心意，你可不能抹了咱的面子。”
陶六哥平时就是个嘴讷的，只能说道：“肉拿着可以，这银子是万万不敢要的。”
“六哥哥，这肉是拿来孝敬三伯母的，可不是给你的，你今天可是帮了我大忙，要没有你我也不敢一个人去镇上，你要不拿，下次我可不敢再请你帮忙了。”
陶盈看着陶六哥满脸通红就是不肯拿钱就说道：“六哥哥，你拿这点银子去请学里先生吃个饭，剩下的你买点书，也好让自个多学点。”
陶三伯家虽说在村上条件算好，可这个年代读书死贵，一家人省吃俭用也只能供一人读书。
陶叶豪从小懂事，他觉着自己作为哥哥理应把机会让给弟弟，但又实在喜欢书，平时有空了他就会带点小菜去村学里向余先生请教。
听了陶盈这话，陶六哥才不好意思的接了肉跟银子道：“今天受小妹照顾，改日有用着六哥哥的地方只管开口。”
陶盈笑嘻嘻的道：“六哥哥，你放心，我一定不会跟你见外的。”
作者有话说第11章 钱家真是贵人
