《我的乔安》老鹿乱撞

11、第 11 章

　　第十一章

　　结果到电影播完，乔安都没进入看电影的状态。结束的时候乔安完全没反应过来，还是陆以航拉着他离开了，他才发现电影已经看完了。

　　没能好好看电影什么的，简直神烦。

　　出来之后，时间也差不多了，乔安走向厨房开始准备做饭。刚刚翻冰箱的时候，他就基本上想好要做什么了，此时走过去很快速的就拿出了想要的东西。

　　排骨，鲍鱼，苦瓜，黄豆。乔安一样样垒放在台子上，先取出一个碗把黄豆浸泡进去，接着把排骨斩断。排骨应该是才买的新鲜排骨，并没有放在冷冻室，所以乔安连解冻这一步骤都省略了。

　　斩断排骨后，开火煮了两锅水，再不急不缓的把苦瓜去囊切成小块。

　　乔安只拿了三只鲍鱼出来，想着两个人三只足够了。将鲍鱼去肠，带壳洗了个干净。这时水也好了，先倒出一半水把苦瓜放进去，去除苦味，一分钟后捞出，再把鲍鱼与排骨一起放进去剩余一半，焯水备用。

　　另一锅的水此时已经沸腾，乔安切了五片生姜，取出一瓣陈皮，然后就把所有食材都给放了进去，开大火。烧开后，调至小火。这道菜还需要煲一个小时，是他专门为陆以航准备的。

　　从陆以航回来的时候，乔安就发现对方眼睛有些发红，不出意外，应该是这几天太过忙碌，且时常熬夜。更别说现在正是夏天，热得不行。

　　苦瓜清热消暑，效果极佳；而鲍鱼益精明目，鲍鱼壳也是一味中药，能清热平肝，搭配生姜，陈皮和黄豆，在夏季很适合清署益胃。生姜温中和胃，陈皮理气化湿，改善肠胃功能，而黄豆营养价值极高，宽中下气，利大肠，消水肿。

　　总的来说，这道菜，即消暑又健脾胃，对陆以航这样用眼过多，常熬夜的人来说，是很补的一道菜。也可以说，乔安为了这一顿饭，是真的用了心的。

　　第一道菜让它煲着就行，时间差不多了，加点盐调味即可，味道清香甘苦，就是不知道陆以航吃不吃得惯了。

　　乔安又烧了一锅水，然后拿出了鹌鹑蛋与香菇各六朵。等水温差不多时，倒进一边的盆子里。

　　香菇需要用八十度左右的水来浸泡，不能太烫也不能太冷，且时间不宜过长。虽然听起来麻烦，但是香菇的营养价值也非常高，降低胆固醇、防治肝硬化，还可以抗癌，提高免疫力，是非常棒的一样食材。

　　乘着这个时间，他也开始准备第三道菜。取出差不多两百克左右的面粉，往里面加入两个鸡蛋和清水，就开始和面酱。

　　晚上不宜食多，乔安只打算做三道菜，每道菜的分量他也严格控制过，有饱腹感却不会太过。

　　这第三道，他打算做可以饱腹的松子煎饼。

　　松子润肠通便，很适合久坐的人群，乔安平时没事就喜欢吃点，不知道陆以航有没有这个习惯。

　　面浆弄好后，在往里面加了点盐，胡椒粉，葱，搅匀放在一边这时，乔安打算去清洗香菇了。

　　“有什么我可以帮忙的吗？”陆以航走了过来，神情严肃的看着乔安手里拿着的香菇。

　　“呃...不用。”乔安其实不是很喜欢有人在他旁边，特别是当他工作或者做饭的时候，这种被注视的感觉，时常让他注意力不集中，导致出错。

　　“有的话就说，我在旁边。”陆以航看似没有要离开的打算，在一边，抱肩而立。

　　乔安：大哥求你快走啊啊啊！

　　然而乔安说不出口，只好顶着对方如狼似虎的眼神洗香菇，连呼吸都有些不顺畅了，心跳也越来越快。

　　“这是什么？”陆以航指着一边煲着的汤锅，“我试试味道啊。”说完就打开了锅盖，蒸腾的热气把陆以航的眼镜糊了个白，锅里的味道让他忍不住皱了皱眉头。

　　但是他还是拿起勺子，抿了一口汤。

　　乔安压抑着身体的不适，低声说到，“凉瓜黄豆煲鲍鱼。”

　　陆以航没回应，也没继续盯着他，乔安松了一口气，继续搓着手里的香菇。等他搓干净后，才听到对方很小声的问了一句，“什么瓜？”

　　“苦瓜，清热的。”

　　“哦...我先出去一下。”陆以航离开了厨房，乔安有些奇怪的看了他一眼，发现他的姿势有些诡异，怎么说呢，就是看起来非常的僵硬。

　　这是怎么了？奇怪。

　　洗好后，乔安拿出蒸锅，将香菇放进去隔水蒸。这一步骤大约需要十分钟，于是乔安就用这段时间煎煎饼。

　　热油，倒进一汤勺面酱，将它摊成圆饼状，接着乔安往上面撒了些许松子，文火慢煎。

　　摊煎饼这件事不容易，乔安至少失败过了将近一个月，才摊出还凑合的饼，之后就是熟能生巧，越来越好。那段时间，乔安吃自己的饼子都快吃吐了。

　　煎熟后，就可以装盘了。看了眼时间，乔安打开蒸锅，把鹌鹑蛋打进香菇凹陷的地方，再切了点火腿粒洒在上面后，放了两颗菜心进去，盖上盖子继续蒸。

　　做好这一切后，乔安继续安心煎饼子，一边煎一边偷偷塞了几粒松子到嘴里。

　　“你在吃什么？”陆以航又无声无息的凑了过来，乔安不意外的又被吓了一跳。

　　“啊，我忘了，下次走路重一点。”陆以航走过来，脚步明显重了些，乔安原本因为他的到来再一次紧张不安，却为了这加重的脚步声，放松了许多。

　　“松子。”

　　“你在做煎饼？”陆以航看着锅里的饼，吸了吸鼻子。

　　“对，松子煎饼。”乔安努力把注意力集中在煎饼上，不去在意旁边这个人，好在最后一个煎饼没有煎胡。

　　“好香啊...”陆以航看着乔安摆盘，嘴角微微上翘，“我们什么时候开饭？”

　　开饭...饭...饭！！！靠！忘记蒸饭了妈蛋！

　　乔安脸一下就红透了，他完全不知道自己该怎么对陆以航说，完美的晚餐因为这忘记的饭，变得不完美了。乔安有些丧气，撇着嘴打开蒸锅，把香菇和菜心夹出来摆盘。

　　“这个是什么？”

　　“鹌鹑蛋酿香菇。”乔安无精打采的回复。

　　“这个好香啊，而且好漂亮。”陆以航很捧场。

　　乔安心里很委屈，他对自己的失误难过极了，很小声的说了句，“嗯。”

　　“你怎么了？不开心？”陆以航牵起乔安的手，对方的手有些冰冷，也不知道是何原因。

　　乔安还是不说话，他不好意思说，感觉自己太蠢了。

　　陆以航将他揽入怀中，低声细语的说，“乔安，怎么了？告诉我好吗？”

　　乔安：“……”沉默，还是沉默。

　　陆以航：“乔安，没事的，不想说就不说。有什么困难别一个人扛着，我在你身边呢。不管是难过还是快乐，我都在。”

　　乔安眼圈一下就红了，他用力眨了眨眼睛，才把刚刚一瞬间涌起来的泪意，压了下去。

　　“我...忘记煮饭了...”乔安听见自己的声音在厨房回荡，这个声音熟悉又有些陌生。明明属于自己，却从未听自己如此这般说出口过。

　　陆以航哑然，他想破了脑袋也没想出来，让乔安如此难受的，竟然是这样一个，令人啼笑皆非的理由。

　　“乔安，你真的好可爱。”

　　乔安脸更红了，他可以感受到，他身后紧贴着的胸腔传来的震动，对方的笑意毫无距离感的传递到这边，乔安有些恼羞成怒。他忍不住用手肘轻轻打了对方一下，结果后面的笑意愈发强烈，乔安也跟着笑了起来。

　　笑得眼睛酸酸的。

　　突然，乔安闻到一股味道。

　　“啊！苦瓜汤！”乔安挣开陆以航的怀抱，走到汤锅面前，揭开盖子，清香味瞬间溢满整个厨房。乔安笑着点点头，这一锅做的很成功，特别补，一定要陆以航多喝一点！

　　然而他没注意到的是，陆以航在他掀开锅盖的一瞬间，脸都绿了。

　　所有菜准备好后，乔安和陆以航将菜端到了饭厅。两人对坐，三盘菜发出阵阵香味。

　　陆以航迫不及待的夹了一块香菇鹌鹑蛋，连吹都没吹就塞进了嘴里。乔安有些紧张的看着他，鹌鹑蛋很补脑，这道菜他也是专门为了陆以航准备的。

　　在看到对方明显觉得好吃的表情后，乔安松了一口气，还好还好，好吃就行。

　　陆以航第二个吃的是松子煎饼，一口咬下去香味浓郁，陆以航都有些舍不得吞下去了。

　　之后陆以航又吃了一块香菇，然后又吃了一块煎饼。

　　乔安有些急了，陆以航怎么不吃这个汤啊？可是要他直接问出口，乔安又根本做不到，心里纠结的不行。一直想对方是不是觉得不好吃，这个菜其实一点都不合胃口。

　　“乔安，吃啊，很好吃。”陆以航给乔安夹了一块松子煎饼，放到了乔安的碗里。乔安看着碗里的煎饼，突然想到了一个办法。

　　他走去厨房又拿了一个碗，回到桌边盛了一碗汤，为了陆以航能补的更全面，乔安把每一个配料都舀了些在里面，特别是苦瓜。

　　盛好后，乔安没说话，直接放到了陆以航身边。

　　陆以航石化了。

　　忙着害羞的乔安没有发现，但是陆以航真的石化了。

　　乔安有些期待的看了一下那个碗，陆以航拿起勺子，手微微有些颤抖，舀了一块排骨到嘴边，迟迟不放进去。

　　直到乔安都觉得有些奇怪的时候，陆以航终于把排骨吃了。咀嚼时，表情格外微妙，看的乔安心里七上八下的。

　　最后，陆以航扯出一个笑容，对着乔安比了一个大拇指。

　　乔安终于安心了，喜滋滋的给自己给盛了一碗，分量比陆以航的那份少很多。

　　陆以航视死如归的将汤喝完了，急忙又夹了一个香菇放到嘴里，还没能好好享受完美味时，他再一次呆若木鸡。

　　其实他在看到碗里只有三个鲍鱼时，就已经隐隐有了预感。他们有两个人，只有三个鲍鱼，势必有一个人要多吃一个。他是怎么想也不敢想剩下的那个，竟然又到了他碗里。

　　陆以航沉默了，两秒后，他把碗放到了乔安面前，“你吃。”语气强硬且不容拒绝。

　　乔安听到对方说的话后，整个人有些呆滞，随后心里是满满的惶恐不安与难过。

　　果然自己的手艺并不和对方口味，还一直自作聪明的给他盛汤，想来对方根本就不想吃。果然自己就不应该夸下海口，还说要做什么药膳，对方根本就不需要。

　　乔安垂下头，不发一言，两眼死死的看着碗里的鲍鱼，最后拿起勺子舀了一勺汤。

　　汤汁清香，带有一丝丝苦味，原本乔安从不觉得苦瓜有多苦，可此刻，这一点苦味都像被放大了无数倍，压抑了乔安的心。

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作者有话要说：　　陆以航：啊啊啊！世界上为什么会有苦瓜这种可怕的生物！！李叔你为什么要买苦瓜啊啊啊！
李叔：嘻嘻嘻XD
乔安：我生气了。
陆以航：老婆我错了！QAQ我吃，我马上吃！天天吃，顿顿吃！苦瓜最美味了，我最爱吃！
乔安：哼。
《陆氏爱妻笔记》11
这是世界上最美味的佳肴。PS：苦瓜真的是生化武器