《CM犯罪心理非正常灾祸体质》我送你银河

2、微甜的回忆

　　想要学好厨艺需要大量的时间，这是一个积累的过程。

　　虽然琳达第一次做出的菜品就让爷爷夸奖有灵气，但是想要做到像爷爷一样的顶级厨师，那就要付出大量的时间。

　　琳达爷爷是一个非常古板固执的人，在琳达小时候说要和爷爷学做菜的时候，所有人都认为是小孩的童言稚语。

　　只有爷爷看着她的眼睛笑着说，等你大一点再说吧。

　　后来，她们家过年就有一个特别可爱的传统。

　　每过一年，在琳达爷爷遵循习俗给压岁钱的时候，琳达都会认真的问一句：“爷爷，我今年有没有长大……”

　　一年又一年，从稚言稚语的孩童到豆蔻年华的少女，没有人还能忽视一双天真却坚定的眼睛。

　　“丫头，这是要吃大苦头的。”

　　琳达到现在还记得爷爷说这话时，温和的眼里流露出来一抹疼惜，还记得停在头上那双宽厚粗糙的大手。

　　从梦里醒来，琳达半蜷抱着自己，脑袋放空。

　　这是这几年第一次梦见爷爷，琳达作出不上大学，转而去中国遍寻名师学习厨艺以后，就再也没有梦到过爷爷了。

　　琳达还记得那天，是一个阳光灿烂的下午。

　　她很兴奋的从学校狂奔出来，学校宣布放长假了，终于有大段时间可以跟爷爷学习厨艺了，想到这个心里就像是有一个小翅膀，扑闪扑闪恨不得马上能飞跃大州，到爷爷那里。

　　可是也是在那一天，她终于知道，不是所有悲欢离合都发生在下雨天，也不是所有阳光明媚的日子就会没有悲伤。

　　还记得爷爷走的时候非常安详，据长辈们说，这是喜丧，不要悲伤。

　　老爷子闭眼的时候很平静，嘴角是微微弯着的，身上已经整整齐齐穿好了寿衣。这寿衣是早就备好的，跟奶奶的是同样款式的。

　　长辈们说，爷爷肯定是怕奶奶等久了，这样也算是一场团圆。

　　琳达看着人们把爷爷运走，那么高大的人，就变成了一方小小的盒子。

　　还是在一个艳阳天，永远沉睡在地下。

　　那段时间的琳达不爱说话，思考着生命。大家都害怕她的沉默，她从小喜欢跟在老爷子后面，像一个小尾巴。

　　一个喜欢疯玩的丫头变的安静，一下子像长大了一样，让大家有些担心。

　　其实她没有大家想像的那么脆弱，只是忽然喜欢上了灿烂的阳光，可以温暖的从心底去怀恋。

　　看着窗外沐浴在晨光中的玉兰树，生机勃勃的。以前爷爷的店里，在后院里也同样种了一颗玉兰，有很多年了，长的又高又大。

　　琳达今天的菜品决定了，就做鱼香肉丝。琳达是一个有点小懒小脾气的人，她觉得做菜是一件幸福的事情。

　　所以她每天不会去勉强自己完成大量的工作，而是看心情，想做什么，就做多少，全随心所欲。

　　当然店也不会只有她一个厨师，所以完全不用担心。

　　鱼香肉丝这个菜是琳达学做菜的时候，爷爷最开始的时候交给她的，非常需要基本功的一道菜。

　　这是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。

　　这道菜虽然是一道家喻户晓的菜，但是要用简单的食材，要做到既有鱼的鲜香，又得有具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。

　　琳达当时为了学习正宗的川菜，特地到当地学习。她始终相信只有在当地特有的食材，优质的水源，用最原始简单的方法，才能烹饪出最正宗的料理。