2、阿澜、晚饭和被欺骗 发现被欺骗 ...
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我的午觉是被电话铃声吵醒的。
其实一开始我是打算抗争到底不起床。可是手机实在是太吵了，一直不停地在我耳边响，锲而不舍地响了好久好久。啊，真不想起来。我不想动。我要睡觉。期间我一直在回想我是不是得罪了谁，或者是欠了谁的钱没还。这电话没完没了的，一遍停了又来一遍。我不想起来。我不想动。快点停吧别响了。
最后我还是接了。
结果是阿澜打来的。幸好不是得罪了谁也没有欠谁钱。
“喂。”有什么事就快点说完吧，我要睡觉我要睡觉！
“桑桑啊，今晚妈妈有饭局，要很晚才能回来，你晚上自己解决。可以出去吃或者煮点面条。”
“你什么时候回来？”要是回得晚，今天阿澜就不会催我去写暑假作业了。
“十点左右吧。”这么说的话那就是十一点多才能回到。很好，今天不用写作业了。
“那我自己随便煮点。”出去吃太麻烦了。我像是那种没事会随便出门的人吗？
“乖女儿。那我挂了。”
“拜拜。”电话挂断。
我把手机扔到一边。好！继续睡觉大业。然而，二十分钟后，我很认命地从床上起来了。睡不着。虽然还是挺困的，意识却已经清醒，完全睡不下去了。没办法，不如起床干点别的。
干什么好呢？现在距离喝下午茶还有一段时间。暑假作业……我不认识！看番吧。我想起来昨天开始看的番剧还剩有好多集没看呢，足够打发的了。
我看了一个下午的番剧。一边看番一边喝下午茶真是逍遥快活。但是没想到这么快就看完了最后一集。我回想着剧情，在沙发上发了会呆。让我再回味一下。
就这样一直到了饭点。该煮晚饭了。我打开厨房的橱柜，在看到里面的面条时，又突然不想煮面条了。我现在更想吃米饭。那就吃米饭吧。
我记得冰箱里还有点菜。我打开冰箱。一颗生菜。鸡蛋五六个。两个熟透的番茄——都是个头挺大的梅花茄。
足够了，可以做上那么两道菜。
我把三样食材都拿出来。生菜一整颗煮个青菜汤，然后用番茄和鸡蛋做个番茄炒蛋盖浇饭。越想越饿了。
我系上充满少女心的粉色可爱围裙。如果我说这条围裙是阿澜买的，不知道听到的人会有什么反应。毕竟品味如此少女心的三十几岁妇女实在是罕见。可能像大熊猫一样罕见也说不定。
不过我很开心有这样的一位母亲。永远活在当下，永远保持一颗年轻的心。
倒不如说，有这样的一位母亲，我很骄傲。
淘米，放水，擦干净内胆底下的水，放进电饭锅开始煮米饭。
其实煮米饭不难。不过到了我这里，就有点不知道怎么描述的微妙感了。我因为拿不太准煮饭要放多少水，所以在“大概这样子就可以了吧”的水量上又稍稍多放了点水。
其实我很少下厨，做的饭菜可以保证不会饿死，但是不保证质量。我对于调料的掌控并不是很好，经常放多或者放少。经验少的原因吧。
后来阿澜教了我一招，假如拿不准就调料宁愿放少也不多放。要是不够味，过后还可以补救，再多放点就是。要是放多的话还要回锅，麻烦一点，这还算好。要是像煎鸡蛋之类，放咸了就是放咸了，没法补救就很尴尬了。不过要是放淡了的话，还好，涂点酱，比如黄豆酱辣椒酱番茄酱什么的。
同理，我自己衍生出了“煮饭放水宁愿多放点水，让饭湿一点，好歹能吃，也不要少放水变成夹生饭”这样的经验。这也算是厨艺不精的补救方案。
反正我要求也不高，比学校食堂做得好吃，然后饿不死就成。
比食堂好吃这点一定是最低要求。非常非常非常重要！食堂的饭菜那不能叫“食物”，那是“填饱肚子的东西”。
至于最高要求的话，我想想……做得和阿澜一样好吃。路漫漫兮其修远，吾将上下而求索。
欸！
我把食材拿进厨房，然后找到手机，在播放列表里翻了一会，最后选择了莫扎特的《小星星变奏曲》。
我一边准备食材一边跟着调子哼了起来。
"ABCDEFG,HIJKLMN…"
“一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星……”
"Twinkle, twinkle, little star
How I wonder what you are"
这首曲子不仅是《小星星》的调子，也是《ABC字母歌》的调子。我以前一直都没有发觉，记得似乎是小学六年级的时候才发现的。还好，还不算太晚……大概。
不过我一直以为这曲子是国内的。直到后来我知道这个调子其实是来自法国的民谣，后来由莫扎特谱写成了钢琴曲。其实这首曲子的名字是《Ah,vousdirai-je,Maman》，翻译过来就是《妈妈我要告诉你》。
至于《小星星》和《ABC字母歌》，都是后来在莫扎特去世之后才填上的歌词。自然，《小星星变奏曲》这个名字也是后人取的。
虽然听名字这似乎是一首不难弹奏的曲子。
不难弹奏……才怪！江渊说，当初他的亲戚们讲他是练钢琴的，让他露两手，然后他就弹了《小星星变奏曲》。演奏才刚开始，他那几个亲戚就起哄说这曲子也太简单了，糊弄人呢，还说连他八岁的小表妹都会弹。不过到后来他那些个亲戚就都安静了。没人敢再说他糊弄人，说这曲子简单了。
江渊讲，这曲子一开始看起来很简单，好像随便拉个路人甲都能学得会，可是到了后面才知道根本不是这么一回事。深藏不露，说的就是这样。
其实我觉得江渊和这首钢琴曲一样。甚至他可能比我想象中的还要厉害也说不定。虽然也不排除他其实没有我想得那么厉害的可能性。
就在我胡思乱想的这段时间，食材已经全部准备完毕。
两个电磁炉同时工作，右边的先行烧水，准备用生菜煮青菜汤；然后到左边的开火，放油热锅，做番茄炒蛋。
因为先开了右边的电磁炉烧水，所以右边的水开的时候，左边锅里的油也差不热得可以了。
先把生菜下到右边的滚水里，用筷子把生菜压一压，接着就可以暂时放着不管了。左边锅里的油也热好了，放番茄下锅炒。期间要注意一下一旁生菜汤的情况，偶尔搅动一下生菜。番茄差不多要熟的时候就盛上来。
这时右边的生菜已经煮好，放盐搅匀，尝尝味，又放了点。最后盛到碗里，生菜汤就算完工了。
接着左边的炒锅再添点油，接着炒鸡蛋。鸡蛋快好的时候再放番茄回锅，放盐，把盐味炒匀，番茄炒蛋完成。
米饭煮好后盛到盘子里，在上面浇上番茄炒蛋，就成了番茄炒蛋盖浇饭——这明明是理所当然的事情，可是总觉得有种被骗了的感觉。因为做成一道菜总是要费些功夫的，但是仅仅因为把它倒在了米饭上，就成了另一道菜。
居然就这样成了另一道菜！
成了另一道菜！
另一道菜！
一道菜！
菜！
天知道当初阿澜第一次做番茄炒蛋盖浇饭给我的时候，我是有多震惊。感觉自己被欺骗了很多年。
原来从一道菜变成另一道菜居然是这么简单的事情。以前怎么从来没有人告诉过我。
不过被欺骗之类的事，说实话多了去了。
就比如现在琴音正欢快地在厨房里跳跃的《小星星变奏曲》。以前以为它是国内的童谣之类的，而且肯定很简单，结果后来发现被骗了。人家厉害着呢。
所以啊，这种事情就别太在意了。以后这样的事说不定还会再多来几次呢。
那首诗怎么说来着？
一切都是瞬息，一切都将会过去；
而那过去了的，就会成为亲切的怀恋。
作者有话说
第2章 阿澜、晚饭和被欺骗
