《慕斯先森和奶酪小姐》芍音

1、第1章 马卡龙情缘

　　一个月前
　　今天的霖市，天气晴朗，空中不时飘浮着几块形态各异的小云朵。
　　一个将湿漉漉的头发散落披肩的年轻女孩正盘腿坐在一个十分古韵的房间里，面前摆放着几个古老的小木箱，上面铺了些灰蒙蒙的尘灰。
　　女孩把屁股挪前，小心翼翼地在箱子上方吹开那层薄薄的灰。很快，空中便扬起了白色的微尘，惹得她打了几个喷嚏。
　　面前的这些箱子都是女孩奶奶的遗物，就在前一个星期家里刚为奶奶置办好葬礼，家里人都顾着难过伤心，一时间也没有人替奶奶收拾遗物，女孩这才多了个心来收拾收拾。
　　奶奶算是活了快一个世纪的人，年享九十八，确实是最幸运的一个。
　　女孩轻轻打开各个箱子，里面的东西各色各样的，但都很老旧，不像是这个年代的东西，反而像是奶奶年轻时就已经保存的物件。
　　桃粉色的桃花簪、已经折成两半的油纸伞，一半伞头、一半伞柄，上面绘着烂漫的桃花挂枝头，虽说年代久远，纸面泛起了黄色，但是却遮挡不住它的韵味。
　　女孩拿开箱内的东西后，隐隐约约看见箱子的角落静静地躺着一张老旧的黑白照片，她伸手拿了起来。
　　照片里一个眉眼与她有几分相似的女孩戴着围裙在揉面团，眼睛看向前方，脸上堆起了甜腻的笑容，笑的是那样的好看。
　　女孩接着习惯性地翻到照片的背面，背面竟然写着一行苍劲有力的钢笔字——“此生唯憾，幸福糕点”。
　　女孩看着这些旧物竟有些哽咽了，晶莹的泪珠像断了线的珠帘顺着她精致的脸廓滑落到地面，浸湿了拳头般大的地面。
　　女孩捧着那张黑白照坐在地上不知多久，当她反应过来时，橙红色的夕阳透过窗户、透过空气，耀眼地映射在她的脸上。
　　女孩蓦地站起身，可能因为盘腿坐在地面太久，这让她发麻的小腿有些站不稳，踉跄了几下。
　　她从床上拿起了背包，拉开拉链，拿出了一部白色的笔记本电脑。
　　她打开Word文档，在页首打上了三个大大的宋体字“辞职信”，修长的手指在键盘上来去自如的敲打。
　　最后，在署名上打下了“沈曦”二字后，便发送了出去。
　　沈曦从口袋掏出手机，左思右想，决定还是让爸妈知道自己辞职这件事。
　　她在拨号那一栏拨了那串熟悉的电话号码，随即发出一段“嘟……嘟……”的声音。
　　“喂？” 电话那一头发出一个磁性悦耳的男声。
　　“陆续哥，怎么是你？”
　　沈曦听到那个熟悉的男声有些惊讶，声音不由的调高，变得有些尖锐。
　　“叔叔阿姨在和客人会谈，手机都落在休息室了。”陆续柔声细语地解释道。
　　沈曦听到后心里轻松了许多，她想如果是爸妈接电话，她反而更难说出口。
　　“陆续哥，那麻烦你等他们忙完后跟他们说我辞职了。”
　　“什么？这怎么回事？”
　　大抵是连陆续都无法接受这个事实，他连连追问沈曦。
　　然而沈曦早就预料到，她甚至可以想到电话那一头，陆续惊讶得从椅子上站起来，脸上涌现错愕的眼神……
　　沈曦并没有继续向陆续解释，她默然地挂掉了电话。

　　*

　　陆盛年双手抱胸，眉眼有意地挑了挑，上下扫视眼前这个前来应聘烘焙师职位的女孩。
　　“咳咳咳……”
　　陆盛年刻意在女孩面前清了清嗓子，翻开她刚刚递交过来的个人简历。
　　“沈、曦？”
　　陆盛年放慢语速，一字一顿地念道，话中中带有些许确认的语气。
　　沈曦定了定神，笔挺地站在陆盛年面前，说“对，我是沈曦。”
　　陆盛年抬起头仔细地端详沈曦，她扎着高高的马尾，长相清秀，穿着一身干净利落的白衬衫蓝色牛仔长裤，精气神十足。
　　陆盛年对沈曦的穿着打扮很是满意，做一名烘焙师在衣着打扮上简简单单就好了，他说出了自己的心中所想：“你，和之前来的女生都不一样。”
　　“啊？”
　　沈曦有些不太明白陆盛年的意思，有些愣住了，下意识地问：“什么不一样？”
　　陆盛年伸出右手那根修长的食指，指着她的个人简历“咯咯咯”地敲出声来。
　　他说：“你穿着干净利落，这倒是和先前来打扮得花枝招展的女生截然不同。还有就是，你不是烘焙师专业，一个外语学院毕业的怎么心潮澎湃地想来应聘烘焙师？”
　　陆盛年说话很犀利，却句句说到了点上。
　　我自然和她们不一样，我又不是花孔雀，打扮得那么花枝招展做什么？谁说外语专业不能应聘烘焙师？
　　沈曦暗暗在心中腹诽。
　　“因为我的外婆。”
　　沈曦并没有详细地说出原因，只是言简意赅地说出是因为自己的外婆。
　　陆盛年兴味盎然地挑起了他那好看的眉，他也不是一个多事的人，就没有继续追问下去，而是话锋转向另外一头，说：“我这个人呢，也不一定看应聘者是否是专业，但是我要看你的真正实力值不值得我留下你。”
　　沈曦很快就意会到陆盛年所说的“实力”二字，不外乎就是做出一份让他满意的烘焙作品。
　　于是她很欣然地答应道：“好!”
　　……
　　陆盛年领着沈曦来到了烘焙室，烘焙室的正中央高挂着一盏墨绿色的吊灯在空中，“哒”地一声，橘黄色的光线顷刻间洒落在烘焙室的各个周围。
　　烘焙室内摆放的用具都十分整齐，干净得在灯光的映射下闪得发亮，镂空花雕的白色架子上挂着量勺、网筛等各式各样的必备用具。
　　就连常见材料都一应俱全，摆放在该放的柜子里，甚至还贴上了标签，可见主人心思很细腻，有条不絮。
　　“你打算做什么？”陆盛年轻声询问道。
　　其实陆盛年招收烘焙师不过是因为爷爷出国度假，人手不够，单单只有他和夏婷两个人有些应付不过来。
　　他不一定要求烘焙师能有很棒的烘焙技术，但是对烘焙一定要有单纯的热爱。
　　“杏仁粉，白糖……”
　　沈曦再一次环顾四周看了看材料用具的的摆放位置，嘴里念叨着些什么。
　　片刻，她转过头欢悦地说：“马卡龙吧！”
　　马卡龙是一种法式小圆饼，又称做玛卡龙，其由杏仁粉、白砂糖、糖霜等制成。
　　外形上，马卡龙给人的感觉五彩缤纷，小巧玲珑，十分可爱；口感上，清新细腻，外酥内嫩，咬下酥脆的外皮，内部柔软的馅料就会蔓延开整个口齿。
　　陆盛年低埋下头，右手托着下巴沉思，随后赞许地点了点头，就再也没有过多的言语，静静地等待沈曦大显身手。
　　沈曦粗略地看过烘焙室的摆放位置后，首先轻巧地拿出了一袋熟杏仁粉和糖粉，适量地倒进面前的容器里。
　　然后用筛子仔细地筛出较粗的颗粒，反复筛了几次，把筛出的颗粒装放在另外一个容器。
　　陆盛年对此还是赞许的，筛出太粗的颗粒，可以让口感更好，这也是一个人细心处事的表现。
　　沈曦紧接着又把白糖、蛋清混合在一起，进行加热搅拌；用打蛋器打发，再将刚刚的杏仁粉糖粉一并混合均匀……
　　不知过了多久，当沈曦端着一盘五彩缤纷的马卡龙到陆盛年面前时，一阵香气扑鼻而来。
　　陆盛年想都没想，就伸手拿了一块薄荷绿的马卡龙，轻轻地咬了一口。
　　外酥内软，内馅蔓延出微甜的果酱，还掺夹着丝丝柠檬的清香。
　　只是……这与陆盛年自己做的有些不太一样，更加美味，再看看外翻的裙边，不大不小，确实恰到好处。
　　“你……”
　　“怎么样？是不是和平时吃的味道有些不一样？”
　　正当陆盛年想要问沈曦是味道的区别时，沈曦有些小雀跃地笑着问。
　　“对，比起我做的，你做的外皮更加酥脆，口感也十分爽口。”
　　陆盛年不是一个骄傲自大的人，但他也不会轻易夸奖别人，除非真正让他佩服，并且值得他去夸赞的人，尽管是这么一个委婉的夸赞。
　　而沈曦做的马卡龙确实让他有些意外，更何况这并不是她的专业课程。
　　沈曦脸上挽起一丝阳光可人的笑容，毫无顾虑地拿起一块巧克力色的马卡龙塞进小嘴里。
　　嚼动的过程中含糊不清地开口说起了话：“我在英国留学了几年，我的房东太太是一位随嫁过去的法籍烘焙师，是她教我的……”
　　确实如此，房东太太是一名十分可爱而且极其热衷甜点的烘焙师。沈曦刚租她房子的第一个月，就给沈曦送来许多新制的小甜点。
　　当得知沈曦也会烘焙时，这位可爱的房东太太还请求她教中式糕点。这样一来二往，你教我，我教你，沈曦也学会了不少西式甜点。
　　陆盛年刻意转过去来回巡视了几回沈曦刚刚制作马卡龙的那一块桌面。
　　当他发现上面没有某样东西时，轻蹙了眉头许久。
　　“你没有用食用色素？”陆盛年问。
　　制作马卡龙时一般都是采用微量的色素进行染色，只用添加大约一个指甲盖的色素即可。
　　但陆盛年并没有在桌面上发现一瓶色素，这让他有些困惑。
　　沉思了一会儿，他忽然恍然大悟地抬起头看着沈曦，难道……
　　“你用了水果干粉？”
　　沈曦俏皮地眨了眨眼，打了一个清脆的响指，笑道：“Right!”
　　马卡龙之所以如此的五彩缤纷全然是因为食用色素的点缀，但毕竟食用色素过量食用对人体健康有害。
　　于是沈曦决定采用抹茶粉、纯可可粉以及一些水果干粉，以改善了对食用色素的依赖。
　　沈曦详细地向陆盛年解说这一切。
　　“为什么会想到做马卡龙呢？”
　　陆盛年问到了一个非常关键的点。
　　一个人她（他）此刻想做的甜点多多少少都会和此刻的心情有关，甜点自身的味道也会有点受到制作者心情的影响。
　　沈曦很安静地看着那盘马卡龙，问了一句：“你知道马卡龙故事吗？”
　　陆盛年点点头，马卡龙的故事还是一名法国游客来买中式糕点时一时兴起讲给他听的。
　　有关于马卡龙的起源故事有很多个版本，最主要的还是两个版本，一个是修女版本，一个是乡思版本，但大多数人还是对乡思版本的有许多感触。
　　相传，在16世纪中叶，佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世。
　　虽然身处王室，但毕竟远嫁他乡，王后不久就患上了乡思病。
　　于是，跟随王后来到法国的厨师做出家乡的马卡龙，来博取王后的欢心，从此这种意大利式甜点在法国流传开来。
　　马卡龙解了王后对家乡深厚的思乡之情，内涵了乡愁……
　　“我的外婆，思念一种糕点，她说那个糕点叫幸福糕点，是她这辈子吃过最好吃的糕点。”沈曦眼神里充满了柔情，“她说，那是任何糕点都代替不了的味道。”
　　“这就是你来应聘的理由？”
　　陆盛年从沈曦的话语中好像明白了她来应聘烘焙师的缘由。
　　“嗯！”
　　沈曦释怀了情绪，坚定地看着陆盛年点点头。
　　她原本可以在一家外企做一份收入相当、工作稳定的翻译工作，但是，她毅然决然地在一个月前递交了辞职信。
　　因为这件事，她的父母一直反对。
　　沈曦的爸爸妈妈都是很出色的翻译官，经常出场于各大国际交谈会议上，自然而然的也希望自己的女儿能够和自己一样从事与翻译相关的职业。
　　或许在此之前，沈曦一定会选择遵循自己的专业进行自己翻译工作，但是，直到她在一个月前收拾出外婆的遗物，找到了一张黑白照。
　　照片的背面写了一段苍劲有力的简笔字——“此生唯憾，幸福糕点”。
　　从笔迹的新旧及与先前的来看，略有有些不同，沈曦估摸着这是外婆前不久写下的。
　　由于父母特殊工作的缘故，经常周转于各个国家之间，十分忙碌。于是，沈曦从小就是由外婆抚养长大的。
　　她一想到外婆还有未了的遗愿，无论如何都要帮她实现，哪怕是将那盘糕点放在她的墓碑前。
　　也是因为一个偶然的机会，前天沈曦出门买速食面时瞄了一眼电线杆是的招聘广告，这才来到了“Sweet heart”工作室应聘。
　　她从小就深受外婆的影响，也算是制作中式糕点的一个佼佼者，加上在国外留学的那几年也学习了不少西式甜点。
　　陆盛年对这样的她感到很满意，嘴角扬起一个笑容，说：“好，你被录取了，时间紧急，人手不够，明天早上八点就来上班。”
　　“好!”
　　沈曦听到这个消息，内心早已是心花怒放，尽管她知道这是意料之中的事，但是还是因为被成功录取感到开心。
　　不一样的生活就在明天开启，甜蜜也就此蔓延……