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2、炭烧生蚝02 ...

  •   与警察坐在同一桌,偷看常常被他当场抓包。
      几次下来,即使叶明仗着几年工作经验磨出来的厚脸皮,也到了吃空老底的时候。没办法,对方的眼神同样是练家子,似刀,似剑,似枪林弹雨,让她误以为自己是孙猴子遇到如来佛。
      逃不出五指山。

      看来,他真的是一位老刑警。
      叶明原本不信自己的直觉。她接触过一些警察,但对于“老刑警”,总有个说不定是“偏见”的固定印象,就是像她父亲那样的。而眼前人,除了一身肃杀的气息,哪儿都说不上。
      还是要透过现象看本质。
      她默默地把相关的备考复习知识点过了一遍。

      烧烤味儿飘来。老板娘笑吟吟地端着盘子上菜。
      “我不吃,谢谢。”
      调料碟尴尬地停在半空,老板娘转头看叶明。
      她正在洗筷子,头也没抬:“别管他,正撒酒疯呢。”

      一来二去,老板娘的眼神变得暧昧了。
      两个人不约而同地当做没看见。

      叶明伸手去拿酱油瓶。
      “我说真的,我不吃,休息一会就走。”

      后半句也听了两遍。
      他认为自己就能应付,从没想过找人帮忙,可之前在昏暗的地方分明像死过一回似的。是啊,干那一行的,有谁能是个惜命的人?不提前把脑袋押上,有很多事就做不来。
      小时候,她总为了这点跟父亲生气。
      都盼着生病请假不用上学,谁不是啊?

      偏偏他就不是。
      他们都不是。

      叶明只给自己倒了,顺手把瓶子放在一旁。
      酱油瓶没安置在原处。他看了一眼,视线又转回来。

      “来都来了,吃完再走吧。”
      “……”
      “可是,我点菜时都把你算上了。”
      “你一个人就能吃完。”
      “不行,我的食量其实只有一点点。”
      看着她把拇指与食指捏起来比划,男人眯了眯眼睛。
      “老板娘不是这么说的。”

      叶明一哽:“啊……?哦,那句话,点菜的时候常说的,想让客人多点一些。做生意的,当然要精明点,才能赚钱。现在多点了都会提供打包,不算浪费吧。”
      “没错,吃不完,你可以打包。别浪费。”

      叶明又一哽:“但是,这个烧烤,放一晚就不好吃了……啊,不是,这不是重点。主要是……是我带的钱不够,本来只想下来吃个生蚝而已。”
      “那就下次一起给。你和他们熟,又是住在楼上的。”

      没招了。
      她沮丧地低头,拿筷子搅碎调料碟里的芥末。
      滴水不漏防护墙十米高的老刑警也不搭话。
      空气又安静下来。

      “我说实话。”
      叶明放下筷子。
      “我想找个下班后的警察陪我吃一顿夜宵,你能帮帮忙吗?”
      这位下班后的警察,看向她。

      那双眼,平静无波。
      像是看破一切,却还在保持沉默。

      叶明高高兴兴地给他添上酱油。
      男人拿不准她那高涨的情绪,有点不自在。

      她没留意,光顾着分两盘生蚝,拿了三只对调过去,把其中一盘推过去,兴致勃勃地介绍:“这边的三个,九点九分熟的。还水灵灵,肉质饱满,什么都别蘸,吃下去又鲜又嫩,有大海的味道。我管这种叫湿烤。”

      “那边的三只,十二分过熟。水分没剩多少,烤出来还有点硬,需要蘸着芥末酱油吃,挺香口的,嚼起来带了些韧劲。干烤和湿烤的,你试试。”

      说完,见他还没动筷,又想到这人自从坐下来就一直把手兜在口袋里,叶明的心思就多了,凑过去低声问道:“你是不是身体还难受?没有力气使筷子吗?可以用竹签的,再不行,我也不能喂你啊……”

      话音未落,男人已经提筷剥了个湿蚝肉吃下。
      这不是很灵活吗?作什么呢?

      叶明耸耸肩,若无其事地翻篇:“怎样?你喜欢哪一种?”
      他犹豫了一下:“差不多。”
      呵。叶明摇摇头,自作主张地将她盘里的两个湿的换过去。
      差不多先生没阻止,眼神很凉。

      “我什么都没看出来,就是觉得你这人啊,像十二分过熟的生蚝,干巴巴的。应该多吃点新鲜的,才这么换了。”叶明支着下巴,“不过,我歪打正着了,对吗?”
      他面无表情地点头。

      吃完生蚝,两人把壳重新堆回盘子里。
      其实,这里就没叶明什么事。她刚拿起一个,看到对方利落地分拣,就干脆放下,全交给他了。于是,两种烤法的生蚝分类码好,不是随便乱放的。当然,她没认出来,只是这么觉得而已。
      这人如果不是忽悠她,那么……强迫症?完美主义?

      她还是很好奇:“你怎么分辨出来的?是壳内的湿润度吗?例如湿的那种,还有水残留在里面?连盘子也还是原来装湿的那个吧?”说着就伸手摸了摸壳和盘子。
      “不是。”
      她哦了一声,眨眨眼,缩手,乖巧坐。
      “但我记得它们的位置。”
      ……那不是更厉害了吗?

      接下来是烤茄子。
      叶明拿起一双公筷,先把肉与皮分离。不能挖得太深,贴着外皮的那一圈已经沾上微苦的焦味。然后将肉和铺满厚厚一层的配料拌匀,油烟在外皮上噗噗作响,香味早已溢出来了。

      她卷起一大筷子夹到对方碗里:“你多吃点,大蒜辟邪。”
      信仰是马克思唯物主义的老刑警刚抬起手,顿了顿,斜睨。
      她改口:“我是说,大蒜正气,非常适合你。”

      这次吃得顺利,三两下,他们就把茄子肉挖了个洞。
      叶明心情畅快,咬着吸管喝豆奶漱口。
      “对了,你为什么一直盯着我,到底想看什么?”
      被抓包就算了,还直接问出来。

      她差点呛到:“我……咳,我从小就对穿制服的人没什么抵抗力,医生、警察、消防员,之类的。尤其警察,这里面又要数刑警,最好年纪不大不小的。”
      男人再怎么聪明,也没想到是这个理由,而且她还十分坦然地说出来。他有些不自在,用手理了一下身上的外套,表示自己现在穿的是便衣。

      叶明把捧在手里的玻璃瓶放回桌上,笑容恬淡。
      “那套制服,你们穿上之后,就是一辈子的事。脱不掉的。”
      直到死去的那一刻。

      最后端上来的,是变态辣金针菇。锡纸刚剥开,火红的辣椒味扑面而来。
      男人没防备,率先被呛得打喷嚏。
      叶明来不及笑话他,扭头捂着鼻子又打了一个。

      等热气渐渐散了,两人转过身,心照不宣地看看彼此。
      太辣了。

      金针菇特别能吸收辣椒的味。叶明卷起一小撮,望着又热又烫又红的汤汁,迟疑地放回碗里,分两次吃。一塞进嘴里,浓郁的辣味直冲上脑,头皮发麻。她边吃边拿纸巾抹眼泪擦鼻涕,猛吸几口豆奶。
      另一方的情况就好些。
      他夹着一丝丝,吹了吹,等金针菇凉了,辣味没有那么刺激,再撒点盐,才入口。

      叶明一脸鄙视:“胆小鬼的吃法。”
      他没反驳,不动声色地抓起玻璃瓶喝豆奶。

      放下筷子的时候,叶明已经出了一身汗,暖洋洋的。流过泪的眼睛看什么都光亮,擤了鼻涕之后呼吸更舒畅,整个人仿佛被打通了任督二脉,重获新生。
      所以啊,她即使吃不得辣,还是爱吃辣。

      “你看起来也比之前精神一点。”
      叶明双手贴着自己热乎乎的脸蛋,乐呵呵地歪头看他。
      男人不置可否,坐姿倒是轻松随意了些。

      空气泡在温暖的辣味里。

      “爸爸不值班的时候,也会带我去他平常巡逻的地方吃夜宵。他和出来摆摊的人都能说得上话,看上去其乐融融的,还告诉我,”她顿了顿,模仿大人哄小孩的语气,“你看,这里的叔叔阿姨都是好人。爸爸的工作可没有那么危险。”
      如果大家都能时时刻刻自觉地当好人,还要警察来干嘛?
      明显是骗人的,可她咬着烤串就信了。

      “你们干这一行的,老喜欢把危险揽上身,还嘴硬。所以,我没什么企图,你也别怀疑我了。我觉得吧,那时要放着你不管,说不定会有危险。如果你又倒在哪个黑暗的角落,我的良心会隐隐作痛的。”
      叶明仰起头把豆奶一饮而尽,一副借酒消愁的架势。
      男人耐心地等她强行耍帅喝完了,才说:“抱歉。现在我明白你一开始就知道我是警察的原因了。”

      “嗯,我爸爸也是刑警。”
      她将空瓶子随手放到脚边。
      “在我要上大学的那一年,他光荣牺牲了。”

      男人原本担心她之后会踢到玻璃瓶,又拿起放回桌上,正好听到这话,手微微一僵。他不习惯听别人倾吐心事,而且对方还是个刚认识的女孩子,难免有点不知所措。
      “我真的是,很久没和下班后的警察一起吃夜宵了,哈哈。”

      他叹了半口气,抽了几张纸巾递过去。
      叶明说:“我没哭。”
      但还是伸手接了。

      “其实,‘知道你是警察’只是一种感觉。我什么都看不出来,没有线索,没有推理,直接得到结论了。啊,对了,我也没确认你的证件。”她说着说着就笑了。
      “没有经过训练的直觉通常是来自你的本能和经验。”
      虽然这是纠正她的话,听起来却十分温和。

      经历毫无交集的人,在同样的时间地点,吃着相同的食物。
      同桌一顿饭,是能够拉近距离的,何况这还是路边摊的夜宵。
      当然,算账要分明。

      夜宵的钱,除开一半,叶明想着麻烦,就打算抹掉零头。结果,对方从容不迫地在衣服里找出三张一块钱和一张五毛钱,整整齐齐地数清楚,放到桌上。
      “谈钱伤感情啊。”
      只有嘴上说得客气,她喜滋滋地点着这叠零零散散的钱。
      男人看看她,摇头,接了句。
      “本来也没什么交情。”

      来结账的老板娘听到这段对话,依旧眼神暧昧。

      ……

      其实真的是连告知姓名的交情都没有的啊。
note 作者有话说
第2章 炭烧生蚝02

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