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1、风起 ...

  •   当钢琴最后一个轻快明亮的音符消失在空中,苏雅揉揉发酸的肩膀,从椅子上站起身来,轻轻关掉蒸汽阀门,打开蒸箱,立刻,一股清新的椰子奶香飘满了整个房间。
      她闭上眼深深吸了一口,瞬间,肺部每个细胞都充盈着这种温暖的奶香,她不由露出一丝笑。
      香浓而不腻,清而不郁,闻之令人食指大动,看来,离成功已近了一步。
      苏雅小心的从蒸箱中取出一个椰子盅,掀开,热气袅袅升起,房间内的香味更浓了,在一片氤氲中,她轻轻舀起一勺汤,开始严苛的品评自己尝试了一下午的成果:一个名为夏日风情的汤品。
      五分钟后,苏雅唇边露出一抹满意的笑。
      汤清而不浊,鲜而不腻,虾的鲜香混合着椰肉清新的奶香,令人唇齿留香,细细一口下去,身上每一个毛孔无不妥帖温暖。
      是好汤。
      尝试了那么多次,失败了那么多次,今天,总算是成功了。
      苏雅陡然感觉一阵放松,不由舒服的伸个懒腰,摁下CD上的键,贝多芬轻快明亮的钢琴曲缓缓响起。
      《致爱丽丝》,从来百听不厌。
      天空最后一丝光在天边隐去,隐隐绰绰中,忽然起了一阵风,吹得窗外那丛凤尾竹猛烈的摇曳起来,一片光影错乱。
      肩关节又开始隐隐的疼了,苏雅不由一阵苦笑,明天又该是一个风雨天,自己这肩关节,自从落下风湿的毛病后,也就有了媲美天气预报的功能。
      谁说塞翁失马,焉知非福?
      眼前掠过一个模糊的身影,苏雅轻轻叹息一声,这道理,自己很多年前就深深体会到了,难道不是吗?
      “……妈的,老娘不干了,老娘烧的菜是给人吃的,不是看的,况且这大夏天的,你让我上哪去弄那新鲜冬笋做那什么西施豆腐?”一个大嗓门突然响起,渐行渐近。
      “嘘!轻点!贝姨,你就别发牢骚了,要让人听见就不好了。”华楚温声劝,“客人总归有那么一些怪癖的,看在人家是极品份上,你就忍忍吧。”
      大嗓门更大了,“光皮相好有屁用,不懂美食的皮相再好也是草包一个,你们年轻人哪,就只会注意皮相。”
      苏雅打开门,朝走廊上迎面走来的两人微微一笑,道,“贝姨,说起这个年轻人只重皮相问题,你也负有部分责任。”
      胖胖的厨娘贝姨愣住,“我有什么责任?”
      “你负得责任可大了,简直不可推卸。”苏雅故作严肃道,“举个简单的例子,你做的菜那么重视色香味中的色,岂不是误导现在的年轻人让他们对食物的皮相更挑剔吗?你看,他们吃过我们凤影阁的菜,都说别家菜馆的菜不堪入目呢。”
      贝姨怔了怔,头上腾腾燃烧的怒焰顷刻间烟消云散,她眉开眼笑拍了她一记,“说到做菜我哪有你讲究,几块苏打饼干都能搞出那么多花样,听说上次连刁嘴的小三都给震住了,楞是看了好久都不敢下手呢,说是饼干像人一样,都有脸部表情和情绪,听得我直发憷。”
      一旁的华楚感激的看她一眼,也笑,“说起上次那个饼干,莫说三哥,就是我都不忍下手,块块那么精致,每一块都是不同的脸部表情,苏姐要不说,我还真没认出那是饼干,还以为是艺术品呢。”
      苏雅淡淡笑了笑,“贝姨,既然没有新鲜冬笋,你就用咸蛋黄将就一下吧。”
      “不!我拒绝为这种只会糟蹋食物的人做菜!”胖厨娘鼓起圆圆的腮帮子,回答得斩钉截铁。
      苏雅掠了掠长发,询问的眼神落到华楚身上,“怎么回事?”
      华楚忍不住笑,“苏姐,你别怪贝姨,实在是今天的客人太古怪了。”
      “他今天包了个大包厢,点了一大桌子菜,并且要求所有的菜都不准放鸡精。小徐问他有几个人,他说就他一个,结果却要求放两副碗筷;问他要什么饮料,他说只要白开水。”
      “后来菜上齐了,他也不动筷子,只坐在那里默不作声的抽烟,临了,说要见见大厨,于是我就把贝姨叫去了,结果,他说要再加一个菜,西施豆腐,还一样一样的报原料,报完原料还不放心,又一个步骤一个步骤地教贝姨怎么做,当时贝姨好心提醒了一句,说有了银鱼羹再点豆腐羹没必要,太浪费了,结果那客人说,他点菜本来就不为吃,这才彻底把贝姨给惹恼的。”
      “本来就是嘛,哪有人大老远的跑来点菜却只看不吃的?我看那男人八成是脑子进水了。”贝姨大声抱怨。
      原来也是一个有故事的人。
      苏雅心头一阵恍惚,有片刻的失神,那边,贝姨的大嗓门还在嘀嘀咕咕的唠叨,终于拉回了她的思绪,她笑笑,柔声道,“好了贝姨,别抱怨了,客人这么要求肯定有他的道理,我们开门做生意的,应该尽量满足客人的要求才对。”
      “好吧,你是老板你最大。”贝姨虽然心有不甘,但还是风风火火的去了。
      苏雅想了想,吩咐华楚道,“我这里正好新开发了一盅汤品,你替我端给那个客人吧,就说是免费赠送的,算是大厨的赔罪。”
      “耶?真的,有新的汤品?”华楚瞬间双眼放光,如同饥饿的兽。
      苏雅失笑,捏捏她软软的脸,“放心吧,留着你和贝姨的份呢,如果你的三哥来得及时,也可以分到一杯羹。”
      “讨厌,不理你了。”华楚红了脸,跑进她的专用厨房,“哇!好香!”
      “等你给那个客人送完汤品,再慢慢享受吧。”苏雅笑。
      “是,老板。”华楚调皮的向她敬个礼,端起一盅汤品一溜烟去了。
      苏雅望着窗外,唇边那点笑意不知不觉间慢慢敛起。
      窗外,天光淡去,一寸一寸的灰,正逐渐将整个世界掩埋。
      窗内,贝多芬的《致爱丽丝》无止尽的回响着,青春的,欢快明亮的音符,在空中不停的跃动,苏雅斜倚在窗前,望着暗影中那抹不停摇曳的凤尾竹,不禁有些痴了。

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