《古穿未之越鸟巢南枝》赋司

36、Chapter31

　　Chapter31
　　城南的房子在拿到地契的时候，就已经属于秦岳了，里面一应俱全，马上就可以住人。
　　到了之后，秦岳立马开始行动。他想了想，准备做桃花豆腐，茶叶熏鸭，糯米鸡，芋圆
　　秦岳剖开一只火腿，挖出二十四个圆孔，用兰花拂穴手功夫削出二十四个豆腐球，扎入火腿后再蒸，蒸熟后火腿弃之不食，将入味的豆腐装碟上桌。
　　茶叶熏鸭用肉质有韧劲的老鸭，用八角，陈皮，草果，丁香，干草，沙姜，豆蔻，酱油熬成卤汁，使得鸭子色泽鲜红，香气逼人。关键的是茶叶，茶叶事先蒸一下，不但可以去除鸭子身上的腥气，还能帮助熏鸭长久保味。于是，秦岳先将鸭子卤制好，让鸭子周身带了茶叶香，然后切开鸭肚，将刚刚备好的茶叶放入鸭肚子里，再用针将鸭肚缝好，用长棍往鸭肚竖穿而过，放在火上熏烤，直至鸭子身上的颜色变黑红，浓香袭来，这才作罢。
　　糯米鸡，秦岳将鸡肚子切开，里面放上温软的糯米，鸡肉用酒炖，这样糯米鸡就好吃又滋补，糯米有酒香，味同酒酿，还有鸡肉的香气，散发着别样的味道。
　　芋圆就比较简单了，用熬好的糖水浇在雪白软嫩的双皮奶上，再舀一勺红豆沙，几颗圆滚滚的芋圆，最后撒上一小撮带着甜香的干桂花。。。。。。就完成了。
　　至于耳边响起的一声接一声的系统提示，秦岳选择了忽略它，每一次做些新的菜式，都会响个不停，秦岳已经习以为常了。
　　没过多长时间，李世方看着秦岳就这样从厨房端出一盘又一盘散发着香气的食物，双眼瞪大，一脸的不可置信地看向秦岳。
　　“咳！我平时钻研些草药药物之类的，没事儿的时候，也会自己琢磨着做些吃的，李大哥试试怎么样。”秦岳想起自己现在是男儿身，有些不自然的解释着。
　　秦岳慢慢给李世方介绍着“这是茶叶熏鸭，一般的熏鸭都比较油腻，但是放了茶叶之后，熏鸭就回变得清爽些，茶叶入味后，最好的效果就是吃着鸭肉却不知道那是鸭肉，而是像在喝茶一般，李大哥试试。”
　　李世方夹了一块鸭肉，入口肉质有嚼劲，酱美而不腻，口腔中回味着清冽的茶香，口味层次分明不混杂，令人眼前一亮，李世方忍不住赞叹
　　“秦岳你手艺真的高超，很好吃！坐下一起吃吧！”
　　秦岳笑而不语，但是也依言坐下。
　　拿起一小碗芋圆给一旁的小九，晶莹软弹的仙草冻莹黑透亮，软嫩可爱，芋圆雪白细腻，红豆沙并不细腻，反而留着半颗半颗的红豆，还连着皮。碗里的黑红白三色鲜艳透亮，看着就十分爽口，再加上最后浇上的野蜂蜜，金黄的色泽混着淡淡的清香，慢慢的都是诱惑。小九定定的看着眼前的芋圆，一时没动它，但是秦岳知道，他家的小九从来都不挑食，只要是他做的小就都会吃，不然它现在这一身肉是怎么长出来的，对吧。
　　两人边吃边有一搭没一搭地说着话，没一会儿，就把桌上的饭菜都解决了。

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作者有话要说：　　宝宝好委屈，昨晚断网了，偏偏在我发文的前两秒断！打在电脑上的，手机没办法发，只有今天发咯