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11、京酱肉丝(修bug) ...

  •   点完痣,关于花棠棠的身份认证总算是做完了。她摸了摸自己的耳朵后面,什么也没摸到,舒了一口气,她收拾好了饭盒,告别之后,回了铺子里。

      夜晚已经静悄悄地降临了,山海巷里的妖物也敢偷偷活动了——不过花棠棠前去和花姑说了一声,让她通知这些妖怪,凡是没有良妖证的,今晚上最好都躲起来。再过几个小时,捉妖师要过来了。

      除却趁着夜色出来闲逛的妖怪,还有些山海巷的老住户,也喜欢在这样的夜晚出来散散步,或者来花棠棠的铺子里喝上几盅。

      花棠棠的铺子里提供的酒,都是她亲手酿出来的粮食酒,清冽可口,老爷爷最爱喝点上一碟花生,就着酒。

      也有些在忙碌了一天后下班的年轻人,因这里物美价廉,是个吃夜宵、放松心情的好去处。尤其是年轻些的男职员,常常借此机会,同貌美的老板娘说上几句话。

      花棠棠把门口的灯打开,拉开门,摆了张小黑板放在门口,上写今日提供菜品:“京酱肉丝,蘑菇鸡丁,炸洋葱圈,蚝油杏鲍菇。”

      至于白酒和花生米及一些常见的小菜,那是每日都提供的,所以没有特意标注出来。

      小翠、白云和橘子三只小妖怪,分吃了鸽子汤,摸着圆滚滚的肚皮,各自找地方睡觉去了。

      知道捉妖师今天过来,他们也没打算出来转悠。

      至于阿毛,在这个时候,就帮花棠棠打打下手,刷刷碗筷,收拾桌子之类的。

      他从不说话,经常来店里的人都以为他是哑巴,对待这个少年时候,也充满了善意。

      一直以来,安安分分的,倒也没有出过什么事情。

      倒是有些小流氓,见花棠棠貌美,嘴上不客气了些,还想动手动脚,当场被花棠棠扯脱臼了两个胳膊;还没走出山海巷,又被三个小妖怪合力用幻术戏弄了一番,吓得屁滚尿流,再也不敢来此撒野了。

      美食铺子老板娘其实是□□大佬的传闻,就这么静悄悄的散开了。据胳膊脱臼的那个可怜鬼讲,他被一群赤膊强壮的大汉团团围住,遭受了众多惨无人道的折磨与欺辱——自那之后,可怜蛋不仅弃暗投明走上正道,还发掘出自己抖m的本性,明明见到花棠棠,就如同耗子见到猫一般;还乐此不疲地过来吃夜宵。

      花棠棠不是很懂这个人类的脑回路。

      过来吃饭就算是客人,她也不能把人往回赶不是?

      宁久微三人造访美食铺的时候,已经十点了。

      老爷爷喝完小酒,慢悠悠地回家了;妖怪们听到风声,都缩在自己家中,门也不出;只剩下那个几个苦逼的程序员,刚刚下了班,还在吃着。

      阿毛沉默地引这几个人去了窗边的位置,殷众至今不能分辨出妖怪与人的区别,还以为他只是个普通的服务员,乐呵呵地坐过去了。孟怀良看穿了阿毛的真身之后,忍不住打了个寒噤。

      这可是传说中的神兽啊!就这么围个小围裙给人擦桌子换桌布?

      阿毛才不管孟怀良在惊讶些什么,端了白酒过来——一个细长的白瓷长颈瓶子里,未封口,酒香四溢。托盘上还放了几个白瓷小杯子,同样的精巧可爱。

      桌椅俱是梧桐木的,上面铺着淡米黄色的桌布,四周边角处绣了草丛,下面坠一枚小小的木头圆珠子,温馨干净。

      这桌布,都是花棠棠从蟋蟀精的纺织店里购入的。蟋蟀精名为喜月,做的一手好针线活。自从搬来山海巷,花棠棠的衣服,基本上都是从她手下出来的,因此,在大批量购入桌布的时候,喜月很大方地给了她折扣价。

      来山海巷的妖怪,基本上都是那种一心过好自己小日子的性格,彼此之间,也互相关照着,倒没有那些尔虞我诈的事情。哪怕是开店,也是守着规矩来。同样类型的店,在山海巷中,绝对找不出第二家。

      阿毛把酒摆在桌子上,折身回了厨房,片刻过后,端了三个小碟子出来,一碟混合坚果,一碟红绿交映的冬枣,还有一碟切成片的苹果,上面浇了酸奶。

      还有一张纸条,他拿给这些人看:“棠棠说,这是请你们的。”

      “哪里用这么客气,”殷众有些不好意思:“今天下午,都已经把老板送的饼干吃掉了——老板手艺真好啊!那些饼干卖不卖呀?我想买些带回去吃。”

      “如果你想要的话,等过几天吧,”花棠棠端了菜过来,正好听见,接过话:“现在没有材料了,没办法做。等我做好了,给你送过去。”

      殷众的眼睛亮了:“那可真是麻烦老板了!”

      一旁宁久微淡淡开口:“不用这么麻烦,还得劳烦你特意跑一趟。”

      “不麻烦。”

      花棠棠摇摇头,宁久微站起来,微微倾身,把那砂锅端上了桌子,跟着她去了厨房,帮忙把其他的菜也端了上来。

      大概是考虑到这二人一妖的胃口,花棠棠特意多做了几样菜,除却小黑板上提供的四种之外,她还做了个冬瓜虾皮汤。

      饭菜一摆上桌,孟怀良就急不可耐地动了筷子,率先下手的,是那盘蘑菇鸡丁。鸡肉切成方方正正小块,淡黄的土豆块,橙红色的胡萝卜丁,卧在一起,伴以切块的蘑菇,上面洒了层细碎的小葱,赏心悦目。

      他夹了一块鸡肉入口,不知她用了何等手法处理,鸡肉滑且嫩,肉质鲜美,吸足了酱汁与蔬菜的味道,咸淡适宜,回味带一点微微的甜味。

      孟怀良又动了几筷——这道蘑菇鸡丁,好吃的不仅仅是鸡丁,其他的蔬菜,也好吃的出乎他的意料。

      尤其是蘑菇——花棠棠选用的,不是常用的平菇,也不是口菇,而是鸡腿菇。这种蘑菇味道鲜美,但极难保存,稍有不慎,颜色变黑,便无法入口了。

      自从宁久微那里离开之后,阿毛便载着她去了河附近采鸡腿菇——今日清晨,那里刚刚下了一场小雨。鸡腿菇,最喜阴湿,雨后可迅速生长。只可惜,如今不是夏天,盛夏雨后的鸡腿菇,是最为美味的。

      孟怀良只知这蘑菇好吃,哪里又明白,这鸡腿菇的来之不易。

      而殷众选择的,是那道京酱肉丝,白净的瓷盘中,摆着一张宽大的生菜叶子,托着沾满了酱的肉丝,带点诱人食欲的红,肉丝切的均匀,旁边的圆形盘中,分了好几个格子,中间的格子里是薄厚相同的薄饼,周遭格子中盛着胡萝卜丝、黄瓜丝与葱丝,任由口味调整。

      花棠棠特意贴心的把其中的香菜一格撤掉了。

      殷众最爱的,就是肉丝配葱丝,肉丝厚重,葱丝鲜辣,堪称绝妙。

      其余的,蚝油杏鲍菇也是同样的美味,冬瓜虾皮汤清淡,正好解了肉类带来的微腻。炸洋葱圈酥脆,沾着番茄酱,配白酒一绝,但毕竟还要负责开车,宁久微举着酒杯闻一闻,最终遗憾地又放了下来。

      他爱美酒,如今遇到绝品却不能喝,对他而言,简直是种折磨。

      一顿饭,吃的两人一妖心满意足。

      酒足饭饱之后,宁久微唤来花棠棠,买单;花棠棠计算能力不太好,捧了个小计算器,按了一通,报出价格:“六十。”

      吃撑了正摸肚子的殷众一愣:“你没有算错吧?”

      怎么价格这么低?

      单单是那盘京酱肉丝——少说也得四十以上吧?

      这济青市,近两年发展不算多么好,但是消费水平已经往超一线城市靠拢了。殷众已经习惯了基本上一顿饭五十起步了,如今三个人才吃了六十——这让他觉得有些难以相信。

      这小姑娘,该不会忘记加上其他钱了吧?

      “没有,”花棠棠给他详细地讲出价格:“肉丝和鸡丁都是十五,洋葱圈五块,杏鲍菇十块,汤十五——酒是送的。”

      孟怀良嘴里叼了根牙签,似笑非笑地看着她:“这么开下去,真的不会破产吗?”

      花棠棠摇摇头。

      这顿饭,蔬菜类基本上都是野生的,酒是自己酿的,那鸡和肉也是从城外马三那边买来的,总共不到十五,乱七八糟加起来,成本不超过二十,她还净赚了四十。

      宁久微说:“你还真是本性淳朴。”

      殷众更是双眼亮晶晶:“以后我都来你这里吃饭了!花老板,以后我终于不用月末吃土了!”

      “你逢月末吃土的原因不是这个,”宁久微贴心地纠正他:“你继续买手办下去,老板也拯救不了你。”

      眼看着时针指到了十点四十,程序员已经离开了,二人一妖准备起身告辞。

      花棠棠叫住了准备离开的宁久微,递给他一个大肚的瓷瓶。

      宁久微接过,沉甸甸的。

      温柔的灯光下,她的眼睛明艳动人,仿佛能够看透人的灵魂,声音依旧清甜:“这瓶酒送你,回头喝完了,再回来拿。”

      宁久微心中微微一动:“谢谢。”

      她依旧是那副人畜无害的笑容,冲他鞠一躬,挥挥手,进屋了。

      悬挂的风铃,发出小小的声音——“叮”。

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