5、咖啡 ...
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“喂！美女！回魂啦！”阿落有点欠扁的高分贝声音在我耳边响起。我转过头，看她抱着波波坐到我身边。大北好笑又无奈的看了看她又看了看我，把Espresso放在我的面前。
我没好气的瞪了阿落一眼，然后同情的看了大北一眼。唉，这个可怜的男人，居然一个没瞧好，喜欢上了阿落这个恰恰北，还一个不甚误入歧途，娶了她，唉！
“欸，你那是什么眼神啊！”阿落瞪了我一眼。
“没什么！”我耸耸肩，回头逗波波。波波已经一岁半了，长得胖嘟嘟的，眼睛遗传他妈妈，老是眯的只剩一条缝。
“怎么会突然跑来光顾啊！”阿落一边哄波波，一边有一搭没一搭的跟我说着。
“早上也不知道是谁一大早打电话来炮轰我，于是就顺便过来联络联络感情咯！”我头也不抬的回答她，低头喝了一大口Espresso。嗯，大北的手艺真是没话说。
这家Garret Cafe在大北的好手艺和阿落的创意下，一直生意好的不像话。大北的cafe和甜点绝对堪称绝活。尤其是Espresso，作为咖啡之魂，能将Espresso烘焙到极致的咖啡师绝对是能牵引咖啡魂魄的人。Espresso的浓苦味道渗透进香气里，一点一滴都是精魂。更别说他们家用的都是精选的巴西·圣多斯咖啡豆。加上阿落千奇百怪的想法，从店的选址，到店内的布置，到菜单和cafe的配搭都与众不同，让这家坐落在天泽的小cafe店名闻京城。
我喝下最后一口咖啡，眼巴巴的看着大北。大北笑着摇摇头，接过我的杯子，不一会儿又递过来一杯。不是Espresso，我无奈的看着大北。他只是笑。
“你今天肯定不可能只喝了我这一杯Espresso，我打赌你早上起来就喝的它，喝那么多咖啡你想喝咖啡自杀啊！” 阿落没好气的指了指我面前的那杯温水，“喝点温水中和一下才行。”
我听话的拿起水杯啄了口，阿落凶巴巴的眼神里有浓浓的担忧，我知道。波波突然哭了起来，阿落慌忙抱着他上楼去了。我坐在吧台前，看大北用Syphon前冲煮咖啡。我知道，用Syphon煮咖啡，要注意的很多，水的比例，粉的粗细，水温，萃取的时间，一点点细微的不同，都会变成另一个味道。cafe是这样一种敏感的事物，而且每一个不同都是独一无二的，很奇特，就好像，情感。
不知不觉的，一杯水就喝完了。阿落已经哄得波波睡去，蹑手蹑脚的走下楼来。我恍然间看见她的脸上泛着淡淡的一层光晕，这么多年过去了，她也已经从当年那个顶着鸟窝头的野丫头变成现在这个温馨家庭的母亲。我有点出了神。
“欸，渺渺，你还记得吗？你总是取笑我的名字，说我总是落在你后头。”阿落在我旁边的椅子坐下，淡淡的说了一句。
“怎么突然说起这个？”我有点讶异。
“我只是想说，生活其实就好像一杯咖啡，人们烘焙那些咖啡豆，用各式各样的器皿来泡制它们，然后又用各式各样的配搭制造出味蕾的细微触感，可是，它们一直有它们本来的味道，就好像你总是喜欢Espresso一样，它苦、涩、香、浓，有咖啡本来的模样。可是有时候总要有一点点改变……”
“阿落，别说了。你的话我明白。”我垂下眼帘，不敢看阿落。是的，我都明白，只是没有勇气去接受而已。我放弃了一些东西，也得到了一些东西，可是我早就已经不确定，这些，是不是我想要的了。有些时光，逝去了，就不会重头再来，没有机会。
“唉！”阿落叹了口气，和大北交换了一下眼神。不再说话了。
从Garret出来，我默默的走在黄昏的夕晒里。橘黄色的光，好像那天落在珈明睫毛上的光，金灿灿的，让我的心微微的动摇。
作者有话说
第5章 咖啡
