《夫君宠我就宠我(空间)》名牌老司机

22、第二十二章

　　吃完早饭，柳妙妙还要去刘家食馆教菜，这次不用刘全给她带路，她自己就能去了。

　　刘毅刚早早就在厨房等着她，一见她来就赶紧引她去看自己做出来的成果。

　　柳妙妙看他竟然做出了鸡肉丸子和蛋皮，便各夹了一点尝了尝，忍不住向他竖起大拇指：“不错，做出来就是这个样子，味道也很好。”

　　她是真心觉得刘毅刚很有两把刷子，毕竟昨天她就是口头上简单说了两句，没想到他都能摸索着做了出来。

　　刘毅刚被她夸了便憨憨一笑，又向她回报昨天学菜的成果：“昨天晚上我就把‘佛手观音莲’往雅间里推了，反响特别好，这第一场就卖了四个。”

　　新菜首推一般能卖上两三个就已经很不错了，可“佛手观音莲”卖相占了大优势，客人一看菜色好看立刻就来了兴趣，待到菜一上桌，吃着味道也不错，都连连说着下次还要点这个菜。

　　听他这么说，柳妙妙也稍稍心安了些，自己那一两银子拿得也算是有底气了。

　　闲话说完，刘毅刚又迫不及待地请她教今天要做的菜。

　　这个柳妙妙倒是提前就已经想好了，挑自己拿手的教——就做水煮肉片。

　　这也是她自穿越以来第一次做这个菜，主要因为如今辣椒贵比肉，一斤红辣椒的价钱比一斤猪肉还贵些，而且量少了还不好买，寻常人家一般都不常吃。按王桂花的话说，有这闲钱还不如买斤猪肉。

　　柳妙妙对此有些哭笑不得，猪肉能和辣椒比吗？一斤猪肉差不多才做个两盘菜，而一盘菜却只需要几根辣椒就足够了。

　　不过饭馆里显然还是很明白这个道理的，厨房里常备着自己晒制的干红椒，毕竟还是有一部分客人喜欢吃辣的。

　　开始做菜前，照例先准备材料。

　　主料：猪里脊肉、泡发木耳、黄豆芽

　　配料：基本的葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、高汤、糖、干红椒、花椒、面粉、鸡蛋清、香油。

　　柳妙妙将里脊肉洗净切片，放适量酱油、料酒、糖、鸡蛋清、面粉抓拌均匀，留待备用。

　　再将豆芽和木耳依次倒进锅里炒熟铲到一个陶盆里备用。

　　接下来，锅里重新倒油，葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油出香，再加入料酒、酱油、高汤和糖，待煮出香味之后把之前拌好的肉片倒进去再煮，出锅前加盐调味即可。

　　煮好的肉片和汤底也倒进装豆芽木耳的陶盆。

　　最后一步，空锅倒香油，油热之后加干红椒和花椒进去炸香，炸好的辣香油淋在肉片上，这道菜就算是全部完成了。

　　刘毅刚依旧学得很认真，每个步骤都用心记了下来。

　　以前他也想过炒肉放些豆瓣酱，不过做出来的味道也就是比寻常炒肉多出些豆瓣酱的香辣味，没什么特别之处，不知道她这种做出来会不会不同。

　　柳妙妙做好之后依旧让他先尝。

　　刘毅刚从善如流，夹起一块肉片放进嘴里，也不着急咽下去，细细嚼着品味。

　　被蛋清和面粉包裹之后的肉片吃起来带些滑嫩，完全没有了寻常瘦肉做出来发柴的口感。

　　味道上，刚入口自然是明显的香辣味，但这香辣味又与单纯的豆瓣酱味道不同，里面似乎完美融合了猪肉的肉香、花椒的麻香、香油的浓香和干红椒的辣味，若是仔细品味的话其实还能吃出一丝丝甜味，这股细微的甜味与香辣的味道并不冲突，反而像是隔层一样将这口肉片整体的味道分成了若干层，让人越嚼越有味道。

　　柳妙妙看刘毅刚的表情就知道他对这道菜很满意，心中也不免稍稍松了口气，她原本还有些担心他会不喜欢这种口味的菜呢。

　　这道菜相比昨天的“佛手观音莲”好做一些，最起码不用耐着性子雕菜帮。

　　刘毅刚照着柳妙妙方才做菜的流程做了一遍，他刀工好些，切出来的肉片更薄更均匀，吃起来比她做的还要更胜一筹。

　　两人愉快地交流了些心得，刘毅刚愉快地付了钱，还是实实在在的一两银子，他听柳妙妙的口气，似乎很喜欢吃辣菜，临走的时候便豪气地又给她包了一包干红椒。

　　柳妙妙嫌揣着一包干红椒走路累赘，出了刘家食馆的门口就找了个僻静的地方扔空间里了。

　　她空间里之前存的也有好些干辣椒，散装的袋装的不少，却一直没有借口拿出来，不过这下好了，她终于可以想吃就吃了，吃完了刘毅刚给的再吃自己的，有人问起来就说他给的多，完美~

　　挣了钱又得了辣椒，柳妙妙心情不错，中午上工的时间还早，她还能回寝舍再休息一会。

　　还未到寝舍远远就看见宋承志站在厨房院子门口等着。

　　柳妙妙猜到该是建窑的事情有了消息，赶紧小跑着迎过去。

　　果然，及到跟前，宋承志便向她道：“早上的事我已经帮你说好了，院子里可以让你建窑，厨房也可以用，但要保持干净整洁，租金的话直接用你每月的月钱抵消就行了。”

　　柳妙妙听他说事成了就已经很高兴了，又听到租金竟然这么便宜，差点兴奋地跳起来。

　　“用我的月钱抵消，那不就只有五百文？”柳妙妙有点不敢相信，她最大的期望值也就是租金能够比市场价稍稍便宜一些就行，但没想到竟然可以便宜到五百文。

　　宋承志十分肯定地回答：“是这样。”

　　啊啊啊！

　　柳妙妙有点太激动了，脑子一抽，上去就给他一个熊抱。

　　怪不得王桂花这么崇拜他，简直有求必应、有应必成！

　　柳妙妙丝毫没有察觉到自己一个感激的拥抱有什么不对，扬着红扑扑的小脸道：“太谢谢你了宋大哥，等我烤出来了面包，第一个给你吃！”

　　她现在只想赶紧回寝舍把面包窑的构造图画出来，尽早动工。

　　“宋大哥你去忙吧，我先回寝舍了！”

　　柳妙妙边往寝舍跑边回头冲他摆手，脸上满是灿烂的笑。

　　宋承志站在原地看着她渐行渐远的背影，久久没有挪动脚步，空荡荡的怀中似乎还残留着方才那一刹间的温软。

　　一阵清风吹来芬芳的花香，一点点晕红了他的耳根。

　　似乎有一种奇妙的东西在他的心头悄悄破土，缓缓张开了两片稚嫩的幼芽。