《食戟 every day》临晏2333

8、欢迎会，菊花火.?

　　“人都到齐了，那么今天晚上就开一个party吧！当做庆祝极星寮留下来的各位的勉力会和欢迎新成员的欢迎会。”文绪阿姨话音刚落，大家就都高兴起来。

　　“秋天啊！吃火锅吧！好长时间没吃了。而且材料方面也挺多的，一色前辈的时鲜菜蔬，小惠带来的干货，伊武的海鲜和熏肉，还有我的小可爱们……”悠姬马上给出提议，并开始干扰其他人的思考。

　　“可是……火锅的话，会不会太上火……”田所惠弱弱的反对。

　　“如果真想吃的话，可以做成菊花火锅！”结衣微笑着说到。

　　“菊花火锅？×3”

　　“嗯！菊花火锅。菊花火锅是一道用虾肉、牛柳、猪里脊、鸡肉、白菊花等材料制作成的菜品，属于中国八大菜系中的豫菜系。盛行于晚清宫廷内。它以鲜鱼为主，有“四生”和“八生”之别。在火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅烫熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。”

　　结衣缓了一口气，继续说“是慈禧太后养生之道，被慈禧太后列入冬令的御膳之中。虽然现在还只是秋天，但清香淡雅的菊花却可以平添些许诗意。菊香飘逸，汤清味美。如果担心上火的话，也可以在吃完火锅后喝些菊花茶的。*^_^*”

　　“那么还等什么！”