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6、第六章 ...
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杜若带着弟弟在皇子府正式住了下来,她每天买菜、做饭、打扫厨房。怎么打发空闲的时间呢?只有看书练字锻炼身体。虽然她已经读了很多书,不过书到用时方恨少啊!于是这天早饭后她去找玉总管说了借书的事,他很爽快的答应了。告诉杜若,殿下有一个很大的书房,他可以帮忙说说看。来到连府几天了,那个传闻中的皇子连面都没有露过,姐弟俩也从不靠近这个院里主人居住的唯一一个二层楼房。
玉总管很快的拿来两本书交给杜若,说:“我跟殿下说了你们的情况,殿下说可以随便看,不过要我拿给你们。杜姑娘,每次看完后我再给你换新的。”杜若谢过他就找弟弟去了。
此时杜离清扫完院子正坐在树下练字,他靠着树,沙盘放在膝盖上,拿着竹棍在沙盘上一笔一划的写着。四周很静,沙子划动的声音都能听到。他专心的写着,直到一片阴影遮住了沙盘,他才抬起头来。看到是姐姐,惊喜的放下沙盘站了起来说:“二姐,你怎么会到这儿来?”
杜若笑着开玩笑:“哦?不欢迎姐姐来?”
杜离连忙摇头又摆手:“不是不是,我以为你还在忙。”
杜若弯下腰把他坐着的石板拿过一块来坐下,说:“你也坐下,我们说说话。”杜离依言坐了下来。
杜若把书递给他:“这是我跟玉总管借来的,你一本我一本,看完后再换新的。离弟,你的字越来越好了。”她看着沙盘上的字说道。
杜离红了脸,说:“和二姐比,我的字差远了,你的字写的才叫好呢!”在沙盘上写字和用毛笔写字效果是不一样的,杜离怕浪费纸,往往都是在沙盘上练熟了才会在白纸上书写,由于用心,虽然练字时间才几年,却写的也是相当好。
看他腼腆的样子,这样单纯容易害羞的孩子,以后怎么办呢?她问:“离弟,你已经快十七岁了,真的没想过嫁人吗?”
杜离惊讶的看着她,大大的眼睛里盛满了疑问、惊慌。
杜若叹了口气,说:“离弟,是不是想到别处去了?你还记得我说过的话吗?你永远是我的弟弟、亲人!刚才我只是想,你太单纯善良了,如果日后的妻主对你不好,你又将如何?”
“二姐,你曾说过,一花一世界,一世一双人。如果她做不到,我又怎会嫁给她?”他的语气低落。
“假如你非常爱她呢?”杜若问。
“爹爹的眼里心里都是母亲,可是结果又如何?与其伤心,不如快刀斩乱麻离开吧!”他的语气是从没有过的决绝。
这个孩子外柔内刚的性子随谁呢?她说:“离弟,不论将来发生什么事,千万记得,有二姐在的地方就是你的家,我真怕你做傻事。”
杜离的语气缓和下来,说:“放心吧,二姐,我不会为了女人去寻死的。”那样太不值得。
姐弟俩不知道,在二楼的窗口处站着一个人,正是三皇子连文。他紧紧地撰着拳头,心中激动不已:“是她!真的是她!”那天他虽然闭着眼睛,没有看见那个女人的长相,但她的声音他永远不会忘,明明娇软的嗓音却是一副成熟严肃的语气。自从那天听到她喊得那一句:离弟,我点不着火!快过来帮帮我!他心里惊讶不已,难道真是她么?记得当时他在屋里转了几圈,还是放弃了去求证。一连几天,他都站在窗口,期待能听到她的声音。今天终于听到了,原来真的是她!
杜若话题一转说:“这都还是没影的事儿,我们俩却在这儿杞人忧天,真是自寻烦恼。走!我们做饭去!”
杜离先站起来,问:“什么是杞人忧天啊?”
杜若站起来那儿慢条斯理的说:“这是一个故事,讲的是杞国有一个人,他整天担心天会塌下来。吃不好,睡不着,可是天始终没塌下来。”两个人慢慢地向厨房走去。
杜离不知想到什么笑了起来,杜若问:“想到什么好笑的?说来听听,我也高兴高兴。”
杜离的眼睛完成了月牙儿,说:“我是想到了你喊的那句不会烧火的话。”
杜若点点头说:“哦,是这个啊。我告诉你啊,像我这样前无古人后无来者的好人,如果没有一点儿小缺点的话,是会遭天妒的,所以我才不会烧火的。懂了吗?”
听着她说的歪理,看着她煞有其事、一本正经的样子,杜离笑得眼泪都出来了,杜若也不由跟着笑起来。
连文的目光一直到他们进了厨房还舍不得收回来。他真的很羡慕他们之间可以这样毫无芥蒂的相处。那个少年的声音他好像在哪儿听到过,哪里呢?姐弟俩?他猛然想起来,是那对遭遇火灾的姐弟!原来他和她不只见过一次!
厨房里,杜离已经在烧火做饭;杜若在切土豆丝,这里自然是没有插土豆丝的插板的,就像没有味精这类的东西一样,一切都是原生态。她切土豆丝的目的是为了要淀粉,她一直想做锅包肉,在林姨那里是因为不方便,她毕竟是现代人的灵魂,首先想到的就是知识产权和自己的人身安全,这又是一个封建的社会,王权至上。没有人会保护你的权力;她和杜离离开杜家后,日子一直过的很拮据,根本买不起肉。如今在这皇子府,想吃什么就可以买什么,一切都由她说了算。在现代都找不到这么好的地方,哪个老板不是斤斤计较的算计到员工身上呢?如果可以,干脆在这里养老算了!她不止一次的这样想。
她把切好的土豆丝放在水里泡着,然后捞出来,等淀粉沉淀后就可以用了。中午的餐桌上整整两大盘炝拌土豆丝,勉勉强强做了一盘锅包肉,她怕菜不够吃,把茄子削去皮,又炒了一盘茄子丝。锅包肉只能一人两块品尝了,剩下的都被玉总管拿去给连文了。安叔叔问:“小若,这个菜叫什么名?只吃这么点儿太不过瘾了!”陈叔叔和袁叔叔直点头。
杜若问:“你们说好吃吗?”四个人点点头。
杜若说:“这道菜叫锅包肉,如果你们还想吃的话,待会儿就帮我干点活儿可以吗?”做两盘锅包肉,得用不少淀粉,她自己切,太累了,就让他们代劳吧!
安叔叔特意出去买了三把菜刀、三个菜板。看着他们三个拿着菜刀严阵以待的样子,杜若不由心里直乐。她说:“三位叔叔,你们先把土豆削去皮,再洗干净,然后切成丝,切好的丝放进这个大水盆里就行了。”
三个人拿着菜刀开始削土豆皮,眼看着很大的土豆被他们削成蛋黄大小,杜若叹口气,问:“三位叔叔,你们真的不会吗?”
三人互相看了一眼,摇摇头。杜若看他们一副很无辜的表情,拿起一个土豆,开始削皮,一边还解说着:“皮儿去掉薄薄的一层就可以了,坑眼儿的地方抠掉,这样就不会太浪费。”
她边做边解释。到底是聪明人,很快的他们就掌握了要领。等到切丝的时候,她只作了下示范,他们就会了,并且速度惊人。她忍不住怀疑的问:“你们以前真的不会这些?”
安叔叔说:“真的不会,这是我第一次做这个。他们两个起码在前些天还把菜做熟了,虽然不好吃,不过总算是能吃,不像我......小若,你不会笑话我们吧?男人该会的东西我们都不会。”
杜若摇摇头说:“几位叔叔,人无完人,十全十美的人只是传说而已,毕竟我们谁也没见过不是?在我心里几位叔叔都是优秀的,可不是大街上一抓一大把的那些平庸男人。”
陈叔叔说:“小若的话我爱听,起码我们会武功,他们就不会,是吧?”他的语气很骄傲。几个人都笑起来。
在现代,除了自己的亲人,她与任何人都保持着心理上的距离。在这里,对待杜离,她开始的时候只是怜悯和小小的利用,慢慢的把他当成了自己真正的亲人和责任;对林姨---那个热心的女人,让她开始有些依赖起来,却又不得不离开;来到连府,她对玉总管这些人开始时是戒备的,只不过才几天的时间,她把他们真正的当成了朋友。
杜若看着一大盆的土豆丝发起愁来,太多了!怎么吃得完啊!突然,她想起一个简单制作淀粉的方法心里直呼自己太笨。那还是有一次去乡下,看到有人家把刚起出来的烂土豆和小土豆洗干净放到大缸里面沤,最后把渣滓过滤出来,然后沉淀后把水倒掉,换上清水,再沉淀,如此一遍遍的,直到没有异味了,最后晾干结块,用手搓开就是淀粉了。记得当时因为太臭了,她因为好奇,就多问了几句。没有想到在这里竟能用上!
她高兴的大声说道:“几位叔叔都停下吧,我有话要说。”三个人都停下来看着她。
她说道:“叔叔们先请坐下来听我慢慢的说。”三个人立刻在椅子上坐下来,她也坐了下来,说:“我想到一个更快捷的方法。”
三个人异口同声的问:“什么方法?”
杜若把制淀粉的方法仔细的讲给他们,然后说:“我相信叔叔们会保守秘密,这是秘方,绝对不可以外传啊!有了土豆粉,我就可以天天给你们做锅包肉吃了。”
安叔叔问:“今天晚上呢?”
杜若正要回答,玉总管进来了,见他们四个人聊得起劲儿,问:“你们在聊些什么?”
安叔叔说:“大哥,现在不能告诉你,到时候你就知道了,并且会让你大吃一惊!”
玉总管看向杜若:“哦?小若,什么事这么神秘还不能让我知道?”
杜若说:“总管大人......”话还没说完,被他横了一眼,连忙改口:“玉叔叔,这事儿说起来太长了,有时间让他们告诉你吧!”她指了指其他三人。三人不约而同的转开了目光,低下头切土豆丝,谁也不说话。杜若不禁失笑出声。
她问玉总管:“玉叔叔,您来有什么事吗?”
玉总管说:“殿下直夸你做的锅包肉好吃,一盘子全吃了。我是想问问晚上还做吗?能不能多做一些,中午我只吃了一块儿。”
“我们也同样才吃了一块儿,大哥。”三个人一致的提醒他。
杜若想想说:“我估计能做两盘吧。”
玉总管说:“才两盘啊!殿下自己一盘,我们几个一盘,根本不够吃。”
安叔叔说:"大哥,知足吧,我们忙一下午才能做两盘,不过总算好歹能多吃两块儿。”
玉总管疑惑的看看这个看看那个,见谁也没有多说的意思,起身走了。他一走,杜若忙着做晚饭,杜离按时的来给她烧火,其他三人在一边计划着制土豆粉的事情。
第二天,杜若还在做早饭,听见外面有人说话,出来一看,只见窗下摆了几口大缸,她数了一下,一共七个。院子里陆续的一筐筐地堆满了土豆,安叔叔见她出来了立即说:“小若,土豆买回来了,一千多斤,怎么做你来跟他们说吧!”
杜若心想:这也买太多了吧?只好说道:“叔叔,让他们把土豆运到别的空房间里,屋子里不能有阳光照进去;另外,找几个人专门洗土豆,一定要洗干净,特别是坑眼里的泥要抠掉洗净,这样制出的淀粉才干净不牙碜。”
很快的缸里装满了土豆,添上清水。杜若把人打发走,剩下的事情只能自己人做才不会走露风声。
这么大的阵仗,原本想要给玉总管一个惊喜的想法是行不通了。当他听说要制淀粉做锅包肉,比其他人还要积极。土豆腐烂的气息弥漫了整个院子,杜若实在是觉得难闻,不禁想改良一下加工淀粉的方法。还别说,经过试验,真让她鼓捣成功了!大家夸她聪明时,杜若只是摆手,直说是瞎猫碰到死耗子罢了。她的方法很简单,就是把干净的土豆打碎成泥,放在清水里然后把渣滓过滤掉,经过沉淀得到的就是淀粉。劳动出真知啊!杜若感叹,以前只知道去超市买现成的回来用,谁会想到有一天她会自制淀粉呢?等到没有异味又存正光滑的淀粉制出来的时候,已经是十天以后了。
这一天中午,杜若做了七盘锅包肉,一人一盘;还烀了一大盆茄子,炸了肉酱。除了三皇子,六个人坐下来吃饭,杜若把自己的一份又每人分了两块儿,除了杜离让姐姐自己吃外,其他四人都高兴的跟她道谢。看他们一副怕人抢的孩子气样子,杜若问:“知道为什么不让你们吃太多吗?”
五个人摇摇头。
杜若说:“那是因为有糖,我们人体内需要糖,但是太多就不好了,吸收不了就会生病,那就得不偿失了。我以后还会做许多好吃的给你们,这只是最普通的而已哦。”
玉总管期待的问:“还有比这更好吃的?”
杜若点点头说:“当然,我还会骗你们吗?今天晚上咱们吃鱼,鱼可以想吃多少就吃多少,对身体绝对有好处。”
安叔叔说:“可是鱼太腥了。”
杜若说道:“那是他们做的不好吃,等你们吃过我做的,就会吃了这顿想下顿。”看着几个人明显怀疑的眼光,接着说:“我知道你们怀疑,不过没关系,到时候吃撑了可别埋怨我啊!”
几个人互相看了看,谁也没说话,低头吃自己的东西。杜若心想:事实才是硬道理,晚饭时再说,她边吃饭边寻思这鱼怎么吃呢?
中午时几个人虽然心里怀疑杜若的话,晚饭时还是好奇的提前来到厨房,杜若已经把饭菜摆到了桌上:一条十多斤重的草鱼,她做了水煮鱼,装了满满一盆;白米饭一盆。玉总管把三皇子的那份赶快送去,回来时发现其他人已经吃上了,立刻坐下说:“你们慢点吃,别让刺儿扎着。”
几个人暗笑,知道他的意思,让大伙儿给他留点儿。
玉总管边吃边说:“刚才我闻着味儿就知道好吃,嗳!好歹我是你们大哥,鱼头就给我留着吧!”说着赶紧拿碗把鱼头夹出来,装作没看见几个人脸上的笑意。
一盆鱼吃得只剩汤了,看到他们真的有些吃多了,杜若提议让他们出去散散步,免得睡觉不舒服,几个人这次真的听话出去散步去了。