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69、偷鸡摸狗 ...

  •   “哎呀,你个大傻子,快抓鸡啊!”这蠢儿子的咧,满山遍野的要抓到时候时候咧,可要急死老人家了!

      “没事的阿爹!”文华也是很无奈,干啥子要抓起来?关着的鸡吃起来口感不好!要得着这么着急忙慌的?

      “怎么慢吞吞的呀!”气死他了,吴建达索性也不管吴文华了,直接就跑去抓鸡了,偏偏这养了才一个月的小鸡跑得飞快,吴建达是追了这只跑了那只,到了最后一只都没抓到,人倒是累得气喘吁吁的。

      吴文华见自家阿爹累成这样,也不干笑出声来,咳嗽了几声。

      谁知道这几声咳嗽把吴建达的怒气是彻底点炸了,骂道:“让你们不要放不要放,偏不听,这下好了,彻底变成野鸡了,以后你们要怎么抓的起来啊!”

      吴建达自认是为了儿子操碎了心,偏偏儿子不领情,恨得吴建达是“啪啪啪”地打文华的背,恨铁不成钢啊!

      “哎呦呦,哎呦呦!阿爹轻点轻点!”文华挨着揍还感慨道,幸亏自家阿爹不吸烟,要知道现在村子里还有人用烟杆吸烟丝,那个塞烟叶的口子是用铜做的,打在头上是那个疼呀,以前看村子里的小孩被教训,文华还幸灾乐祸来着,现在是根本笑不出来了。

      “阿爹阿爹,好了好了!我不哄着你了,我们去看看抓不抓的起来就好了!”文华拉着吴建达的手往山上走,再这样下去真要把老人气出病来了。

      其实现在吴建达年纪还轻,也就五十岁不到,但是上辈子的阴影影响太深刻了,也至于这辈子文华特别看重老人的身体健康。

      吴文华上辈子是高血压脑溢血去世的,其实吴建达和黄桂英也有高血压,但是这时候人都刚刚吃饱,肚子里也就这几年有点油水,平时饮食还是以清淡为主。但是上辈子几年以后,吴建达就突然晕倒了,后来在床上躺了几年就去了。而黄桂英则是从楼梯上摔了下来,最后也没有得到有效的治疗,拖了几年也没了。

      这次可以重来一次,文华可以说是非常小心,差不多每次回来都会把四个老带到县城里量量血压,目前为止还没发现有什么问题,但文华还是不敢把玩笑开得太过分。

      吴建达看到婉敏和黄桂英的时候简直可以说是惊呆了。

      黄桂英在吹哨子,“嘟嘟”一声声的,伴随着哨声的就是一只只飞速赶来的鸡,将近两百只鸡不到十五分钟就集结完毕,,婉敏和黄桂英只需要把拌好的鸡食分几盆随便放在棚子下面,鸡群就自己围上去吃去了,看得吴建达是目瞪口呆。

      吴文华解释道:“阿爹,其实不是我们故意想要瞒你,这不是自从喂了鸡之后都是姆妈和婉敏在喂鸡,我们都以为你知道我们用哨子在训练鸡,没想到你不知道!本来我是想要直接告诉你的,但不是怕你不相信吗!我就索性带你来看看,也好宽宽你的心!”

      其实这种喂鸡的方法不是没人用过,村子里的老人喂鸡的时候都喜欢“咕咕”地叫几声,鸡听到了就直接跑来吃食了。不说鸡,就是其他家禽家畜也是这样养的,喂猫就是“咪咪”,喂狗就是“呜呜”,喂猪就是“嗷嗷”,不过这都是小范围的,毕竟一个人的声音的穿透力再强,也不可能隔座山还能听到,而且这也太累了。

      所以,婉敏就在小鸡一开始吃米的时候就养成了这个习惯,每次都要吹上一段时间的口哨才把食物放下去。那时候还没有放养,也不需要多长时间,鸡群就会聚集起来。一来二去,它们听到口哨声就会跑来吃食。等训练了有个一个月,鸡群的活动范围也跟着越来越大,把他们这围起来的小半个山头都占了的时候,婉敏发现还是能回来,婉敏就把鸡群给彻底放开了。

      这就是后世在课本上学到的条件反射,一听到哨子声,鸡们就知道要跑来吃食了。要说说畜生不聪明吧,其实还是挺聪明的,不光是吃食的问题,就是晚上睡觉的问题也给解决了。每天婉敏都会在太阳落山前喂一顿鸡,等鸡都进了棚子就把门给关上了。而等到晚上天黑了,这些鸡就找个角落一堆堆的睡觉了,不在行动了。

      这样一来,晚上的时间虽然浪费了,他们的鸡不如在室内的鸡日夜不停地喂食长得快,平时运动量也大,不如室内的鸡贴膘,但鸡肉也会较为紧实,肉质也更加的鲜美细嫩,味道要好很多。

      吴文华把他的设想索性一股脑地告诉了吴建达,眼睛亮晶晶地一副求表扬的样子,所以说虽然很多人都觉得老人是累赘,特别是他们这一代,在农村既没有养老保险也没有医疗保险,养老问题是一大难题的时候,文华还是觉得有老人在真好呀!

      虽然刚刚回来的时候,文华总是嫌弃两个老人这也要管那也要管的,但是心中无疑是高兴的,多好呀,一家人都健健康康没病没灾的,就是生活再困苦,相信也一定可以渡过去,更不要说现在已经是新时期新发展了!

      吴建达虽然这人有点固执,但也不是什么没脑子,可以说,他以前也是村子里的智商担当,要不然文华也不可能两辈子都读到高中毕业,还支持他上大学了。

      “你怎么知道这样的肉好吃?”一句话就把文华堵在那里了,要知道现在的人可不讲究什么细腻的口感什么的,就是要越肥越好吃。过年的时候杀鸡,破开鸡肚子,那黄黄的鸡油越厚,就说明这只鸡炖起来越好吃,滋味越香,那蒸鸡汁吃就是厚厚的一层油浮在上面。

      幸亏婉敏听到了说道:“阿爹,这是我们在杭州听到的,现在杭州的生活质量好了,就嫌弃买来的鸡都是油,他们不爱吃这一口!”

      吴建达想想也对,就像他们家,就算是再穷再苦的时候,文华他们娘俩就不喜欢头啊脚的还有内脏,宁可扔了也不会吃的,这样看,有人家不喜欢吃油也是正常的。就是婉敏手艺那么好,做菜还有偏好呢,明明正宗的红烧肉是要用五花肉烧得,婉敏就喜欢买瘦肉,最多带着两分肥。

      可吴建达还是不怎么放心,现在这鸡还小没什么,等大一点还是要看牢来,万一哪个兔崽子剪破了铁丝网,抓个四五只鸡是轻而易举的事。

      文华想了想,这也是没办法的事,要知道现在乡下人说淳朴也是淳朴,但这种偷鸡摸狗的事还真不少。这偷鸡摸狗可真是字面意思,就是文华以前都被拉去偷过狗。一群小后生天不怕地不怕的,到了下半年天气冷了,河里田里也没什么东西可以找了,又正是吃狗肉滋补的好时候,就半夜三更偷溜出去。他们也不敢在村子附近作乱,都是跑好几里路,去偷狗。

      在文华印象中就有这么一次也是唯一的一次,那时候文华估计也就十二三岁的样子,跟着几个大的,也不用什么药,就是黑灯瞎火的用石头棍子什么的把狗引出来直接打死,完了跑回自己村子里,找个没人的屋子点上一堆火,也不用开膛破肚,直接放火上燎,把毛什么的都烧了个一干二净,再把表面的皮也烤的焦焦的,在把肠子什么的一扔,狗肚随便洗一洗和着心肝抹把盐用荷叶一包,就扔进火堆里烤。

      剩下的狗肉就用棍子架起来,直接把肉烤熟,分成一块块的就蘸着盐吃,味道是那个香啊!文华可以说是吃得念念不忘。但是第二天就被吴建达打了个死去活来,以前文华也挨打,最多也就是用细细的竹鞭抽上一顿屁股,吃上一顿竹笋炒肉丝也就差不多了。

      所以文华很胆大,别人都能干的事我为什么不能?狗肉那么好吃。但吴建达就让文华狠狠地记上了这一顿打,手腕粗的扫帚柄被打成了两截,要知道扫帚柄都是用竹子做的,比一般的棍子都要抗打那么一两分,最后是黄桂英也拉,街坊邻居也劝,才让文华逃过了在打断一根扫帚柄的危险。

      从此以后,文华不要说偷狗肉吃了,就是去店里也再也不吃狗肉了。可以说,这一顿是文华第一顿也是最后一顿狗肉。后来,文华在其茂不听话的时候还老拿自己的英勇事迹做恐吓,动不动就是老子打得你半个月下不来床,倒是一点也没觉得这有损他的英明形象。

      “阿爹,这样好了,等再过两个月,大家田里的水稻都收好了,我们就在这再建两间屋子,顺便再种些竹子,以后竹叶堆得厚,底下虫子也多,刚好鸡可以找虫子吃。”文华这样说道,按现在这个情况还真是,大家条件困难,虽说不像前几年那样一年估计就只有过年的时候才尝尝荤腥,但一年到头吃肉的日子还真不多。偷鸡的可能还真有!

      这下婉敏紧张了,这养鸡只是一时之计,她还要留着山头养蓝莓呢,怎么可以养竹子呢!拼命朝文华眨眼。

      “干啥呢?要养蓝莓那边那么多山没被承包,还怕没有地吗?以后等养鸡赚了钱,我立马就把那一片都给承包了!”说着,文华就豪气地指向了远方。

      他们这儿是丘陵地带,山不在高,都是海拔不到两百米的小土丘,但文华指的那一片都是海拔较高的,就是种茶树都没人种的,所以到现在也没人承包了去,这样一想到也是可以。其实文华有这个念头很久了,但那时候不是资金不凑手,再说事情要一点一点办,大家都没经验,扩大规模太冒险了,还是一步一步脚踏实地来的好,来的稳当。

      婉敏听了也就放下心来,迟一点没关系,反正现在蓝莓还没真正的稳定下来,等学校的实验出了好结果在说,她有一辈子的时间可以嗑,不急在一时。

      倒是文华很有点意动,婉敏想要种植蓝莓是一回事,但她完全可以把它当做一个农家乐的一部分来建造。不久之后他们这里就要修一条马路了,倒是四通八达的旅游方便的很。就是像刚才那座只长灌木的小山也可以种栗子樱桃什么的,都是他们当地的特产呀!

      吴文华现在眼前是场景一片美好,动力也是满满。

      但是他好像忘记了,他不是个官迷吗?怎么对建设农庄这种事情上心起来了?只能说想象太美好!

  • 作者有话要说:  不知道大家对吃狗肉这个事情怎么看?
    告诉你们一个秘密,球球吃过狗肉哦!害怕━((*′д`)爻(′д`*))━!!!!
    请轻拍!
    嗯,我们那有名的就是应店街狗肉,有兴趣的宝宝可以搜一下!
    但是对于偷狗肉来卖的那些犯罪分子,坚决打击!那么可爱的狗狗们你们怎么下得了手?!

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