《只想这样简简单单爱你》眺望塔

4、第四章

　　（1）

　　一大早，佳雨就发来短信，问我，是不是打算去“致美”上班了。

　　我说，是的。

　　整个上午，我都在整理房间。一件一件物品经过手的时候，总会有种说不出的感觉，好像是似曾相识的感觉。但是，也仅此而已，看的时间久了，依然会觉得，其实是个陌生的东西。

　　吃过午饭，百无聊赖。

　　前晚把自己准备去披萨店上班的事跟父母提起。她们其实非常反对大病初愈的我去工作，但是我的执意，令他们毫无办法，只能勉强答应，并叮嘱我，有什么不舒服的话，必须告诉他们。我十分郑重地点头答应。

　　临近上班时间，确定带了家门的钥匙，然后出门了。

　　下午的日头有些大，夏天看起来越来越近了。

　　我和佳雨约好了，夏天真正来临的时候，就去学校的大樟树下乘凉、吃西瓜。然而，夏天什么时候才算真正来临呢？我不知道，佳雨也说不清楚。

　　“总之，到时候就知道了。”最后，她这么说。

　　（2）

　　面饼发酵后的香气，还有青红椒和洋葱的味道。“致美”总飘着这样的味道，谈不上好闻，但是会让人产生饥饿感。

　　“来啦？到后面去吧！”店长看到我，如此说，便叫我到后厨去帮忙。

　　这个点正是店里繁忙的时候，整个后厨看起来一团糟，各种做披萨、意面的材料用塑料盒装着摆在一张铝板上面，铝板下面是与其一体的冰箱。用完的盘子放在另一张铝板上，堆得老高。用来炸薯条、盐酥鸡的油锅正“啪啪”炸着不知道几人份的薯条，金灿灿的。后厨的人都在忙着自己的事，做披萨，做意面，完全无法顾及到我。

　　除我之外，总共有三个人，统一戴着帽子，穿着工作服。有一个看起来还是大学生，另外两个应该有了家庭，甚至已经有小孩了。

　　看了将近半个小时，终于有个人注意到我。她的年纪大概三十岁上下，脸看起来很小巧，五官亦是如此。“你过来，我先教你怎么做黑椒牛柳意面。”她说。

　　我走到她旁边，看她在平底锅上倒了调和油，再用勺子挖了一小块黄油，同蒜末一起倒进锅去，等到冒出香气。“......等它有香气了，就可以放青红椒和牛柳了......”她把早就切好的青红椒和洋葱、牛柳放进锅里翻炒，期间倒一点葡萄酒和酱油。倒了葡萄酒的锅立马爆起了油，一阵阵香气随之扑鼻而来。等牛柳炒熟，倒一点水，然后将煮好的意面放进去，放入两勺黑椒酱，搅匀。“......然后放盐和鸡精，就可以装盘了。”她将面倒入铝箔纸制成的长方形的碗中，然后问我，“有记住吗？”

　　我点点头。“应该都记住了，看起来不是很难。”

　　“的确不是很难，但是用料要准确，你把盖子盖好，我再告诉怎么做披萨，其实也很简单的。”

　　我用她递给我的纸盖将碗盖好，从窗口递给收银台的人，然后继续跟着她学习做披萨。这个时候，店里已经慢慢空闲下来，外卖的单子也不再接二连三，我这才听清楚店内放的音乐，《Wouldn't It Be Nice》。我的脑子里闪过歌名，然而我并不知道这是谁唱的。奇怪，我怎么会知道这首歌的？无暇多想，她已经叫我过去看她做披萨。

　　“做披萨的面饼和这些材料都是要事先准备好的，然后你看着我怎么做......”她戴着塑料手套，拿起一个装了面饼的披萨盘，用手指在面饼周围压出一圈边。

　　“这是多大的披萨？”我看着面饼的大小，问道。

　　“7寸。”她接着将酱料涂抹到压完边的面饼上。“其实披萨是最简单的，像这样压边，然后抹上披萨酱，再用筷子戳几个洞，防止烘烤的时候膨胀的太厉害......”她一边说，一边做完这一切，然后撒上一层芝士底，将备好的烤肉均匀地洒在芝士底上，再撒一些配好的洋葱和青红椒，最后撒一层芝士，就可以放进烤箱了。

　　“怎么样，应该不难的吧？基本上看一遍就会了。”她笑着说。

　　“看起来很简单，但是我要做一遍试试看，可能自己做就不是那么回事了。”

　　“也是，反正现在不是很忙，你就先试试看做披萨吧，不懂就问，做好的披萨可以放在冰箱里，有人点餐了可以直接用。”

　　她说完，就走到外面休息去了。

　　另外两个人还在忙着自己的事，我也不好意思去打扰他们，拿起一个面饼盘开始练习做披萨。

　　店里还在放着那首歌，大概是单曲循环。歌的旋律真的很熟悉，节奏轻快，听起来充满美好的感觉。有些可惜的是，忘了到底在哪里、怎样的环境听过这首歌。