1、关于零食 ...
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18岁以后就在北方求学，北方工作，如今在这阴雨绵绵四月来到了武汉，突然又回忆起了年少这个时节的岁月。那时零食种类相对匮乏，我们小孩子总是自己找乐食，记忆中是没有人告诉我们什么能吃，什么不能吃，但是我们仿佛生来就具有这一主动找零食的本领。那时整个村子里哪家房前屋后杏树，哪家附近有棵桑树，哪家的人不咋咋呼呼，我们可是清清楚楚。
“花退残红青杏小，燕子回时，绿水人家绕”，这个季节是一个多雨的季节，时有疾风骤雨，时有阴雨绵绵。最喜疾风骤雨后，我们背着小书包，三五一群跑到人家房前屋后的杏树周围，捡拾被风雨零落的青杏。青杏绿绿的很硬实，长着一层薄薄的白色绒毛，咬一口，酸！但是就是酸杏，我们也视若珍宝，若是捡到个儿大大的，完好的青杏，会珍藏好些天，时时在小伙伴前炫耀，舍不得吃。
汉江边总是我们的乐园，除了水中嬉戏，捉螃蟹，捞鱼苗，还可以在堤旁的沙土里挖食茅草嫩根（鱼腥草）。茅草是根串生，一年生草本植物。沙土松松软软的，茅草细细尖尖的叶子就从沙土里冒出来，就着茅草的根部扒开沙土，一点点挖掉沙土，顺根摸虅，常常会挖到一支支白白嫩嫩的根，就着河水洗净，放入嘴里，甜甜的很是美味。
河虾的虾仁生吃也是很好吃的，肉又嫩又鲜，有一股淡淡的咸味，可是我不敢多吃。因为潜意识里认为吃生肉是不文明的行为，俺自己可是一个女孩子，哎，真不明白，那么小就有羞耻心与虚荣心。
如今在超市里见到包装的很精美价格很高昂打着绿色食品标志的‘鱼腥草’，城里人不知怎么吃，但是买回去尝鲜的时候，我心里在想：这就是家乡的茅草根啊！ ；如今在大饭店里吃着醉虾和生鱼片时，可能吃得人还显得身份的尊贵吧！这个世界好像变了味？！
最好吃的莫过于覆盆子和桑葚。覆盆子是茅莓的一种，聚合果，又甜又酸又多汁。初中语文课本上鲁迅的《从百草园到三味书屋》里就讲过这个覆盆子。
覆盆子和桑葚是在麦子收割的季节成熟，大约端午节前后，这时候大白桃早已成熟，但是却远没有我的覆盆子和桑葚滋味优美。茅莓茎叶俱带刺，是丛生灌木，乡人一般愿意用茅莓夹篱笆和泥墙，或者在果木，瓜果地的周围遍植，以防他人或者牲畜进入。
我知道一处地方，茅莓很茂盛，覆盆子个儿大，熟透的又大又黑，未熟透的泛着悠悠的紫色，真是诱人呢！但是摘覆盆子是需要万分小心的，茅莓的刺密集而尖利，很容易划伤手臂。覆盆子多汁，紫黑色的汁液沾在衣服上是无法洗掉的。我摘覆盆子，总是被刺儿刮伤的，也总是把汁液沾染到衣服上，回家受父母一顿批评，但是下次见到，还是无畏而兴奋地继续采摘。
能长桑葚的桑树在家乡一般较少，而且大多距地面很高，很难采摘到。我一般是在地上捡拾掉落的，有些沾染上泥土，甜甜的桑葚招惹来一群群蚂蚁。捡拾些稍微新鲜的，用手拍拍，仿佛就能把它拍干净似的，就直接放进嘴里。有时捡拾不到，在树下看着树上密集的桑葚，极其郁闷，却也无可奈何，于是用脚狠替几下树干，零星掉下来一些，四处捡拾。现在想想，桑树可是遭受了我们好些脚，好辛苦！
还有一种长在林荫地，草坡上的野草莓，或许就是蛇莓吧！有人说蛇莓不能吃，但是我们小伙伴都吃，也没见有什么问题的。草坡上的野草莓个儿大，一个个散落在草地上，像是一张张红扑扑的笑脸。小伙伴多的时候，是不能边采边吃的，会降低采摘的速度。我们经常把集聚地的采完后，开始向四面寻找漏网之鱼。最后每人捧着一小堆也草莓，开始心满意足吃起来。
过了麦收季节，小柿子就一个个挂满柿子树枝头了。这个季节，通常疾风骤雨比较多，小柿子被风雨吹落许多。绿油油的远未成熟的柿子是不能生吃的，涩嘴难以下咽。不过，为了吃，我们总是有办法！把捡拾的小柿子洗净，擦干，然后在新筑的麦桔梗堆上掏一个深深的小洞，把小柿子放进去，再用麦桔梗把洞封好，放置一个星期左右，柿子就会变软，甜腻而可口了！切忌，一定要在小洞的地方做一个标记，以免找寻不到。
不过纵是做了标记，一个星期已过，我还是常忘记小柿子藏匿的具体位置了，遍寻不见，只好放弃！母亲在拉麦桔梗做烧柴时，发现一洞黑乎乎的长着毛的物事时，通常先会吓一跳，然后明白是什么了，我又免不了被一顿教训。
也是在这个季节，早季玉米也成熟了，甜玉米杆是可以吃的。那时侯，父母带着我们去田地里摘玉米，担心我们无人看管，通常就会先挑几个甜玉米杆，给我们吃，然后父母干活儿。久而久之，我们也发现了甜玉米杆的特征，一般细细的，接近根部的杆呈紫红色，玉米个也不够大。甜玉米棒子水分充足，甜甜的，像甘蔗一样。
当然，这个时候会多了煮嫩玉米，烧嫩玉米，，现在还能想起那诱人的香味儿来！
构树的果子也成熟了，椹果球形，橙红色，果实外缘橙红色的部分可以吃，味道较好。最近几年，东南亚，泰国水果在中国境内大量进口，甚至栽培，火龙果也成为一种常见的水果了！第一次吃火龙果的时候，我还在纳闷，这个味道怎么这么熟悉？仔细回忆，可不就是儿时的构树果的味道吗？包括里面细小的芝麻粒吃起来的感觉构树果也有呢！
丘陵附近的孩子们说，春天鸡苔的嫩根很好吃，可惜我家处于平原，没有吃过鸡苔，不过我们可是吃过蔷薇的嫩苔。在蔷薇丛基部摘新发出的嫩苔，大约20-30厘米，比较肥壮的好吃。太嫩的不好，有股淡淡的涩味。采摘后，从基部撕去外皮，就可以直接吃了！
还有春初的榆钱，槐花蜜，美人蕉的花蜜．．．．．美人蕉的花蜜比其他花蜜多，而且甜的浓郁，在学校的小花园里，趁着没人的时候，迅速摘一两朵，攥在手里或放在书包里，走到一个无人的角落，拿出花来，吸一吸，真是甜啊！。。。。可是我还是不愿意多摘，毕竟毕竟花儿挺好看的，若是为一己私欲，大事采伐，很破坏公物。。。没想到自己还挺有社会公德心的呢！其实还有一个更为重要的原因：被人看见了多丢人啊！
早春时节，具体应该是立春以后吧，油菜花开始疯狂的抽薹，油菜花薹在饥饿的时候也是可口的，虽然有一点的涩嘴。过了清明，大豆就可以吃了，大豆未成熟的时候，绿绿的种子是很好吃的，当然，更好吃的是豌豆，可惜家里不种植，村庄里也乏种植的，每年吃豌豆的季节就让我遗憾！有人家在河对岸的沙洲上有地，春有豌豆，秋有花生，每每带到学校里吃，羡慕之情全在脸上清清楚楚写着！
可以吃的东西真是很多，而且也为找寻可以吃的食物乐此不疲。。。。
作者有话说
第1章 关于零食
