《七十年代小日子》图图吃西瓜

2、发现秘密喽

　　借着晨光，吴苗在厨房烧了一大锅水，找到了一个洗澡的木盆，好好的给自己搓了一遍，早饭依旧是红薯大米粥，加了点青菜，大海碗呼呼下去一碗，发现还有肚子，又毫不费力添了一碗！

　　吴苗发现来这儿以后自己这饭量蹭蹭往上涨啊，这不行，就自己现在这饭量，一袋子大米到不了几天就得见底，不过吴爸吴妈生前勤勤恳恳，不可能家里就一袋子米啊！

　　吴苗边扒饭边回忆着，哎？不对，好像吴家还有个地窖，入口在吴爸吴妈房里。

　　进了西屋，根据记忆在床下摸索了半天，终于让她摸到了地窖的入口。

　　原来小丫头只知道家里有地窖，但从来没下去过，吴爸吴妈一直都避着她和弟弟拿东西，还总叮嘱她不能跟外人透露家里有地窖的事，不然全家都是要被批斗的！

　　至于小弟，才五岁的孩子，更是都瞒着。对于批斗，吴苗并不陌生，学校里教他们语文的付老师就是被批斗了，不仅家里东西给砸了，一家人更是被人歧视吐吐沫，小吴苗本来就胆子小，不爱说话，再被爸妈这么一吓，更不敢吐露半个跟地窖有关的字了！

　　因为吴家夫妻俩的谨慎，这个地窖才被瞒下来。而且这里地属南方，土地湿润，要想做地窖，得花大价钱用泥土和糯米混合的中国式“水泥”来防水，所以基本没人家有地窖，反正吴苗从小到大除了她家没听说过别人家有地窖的，也不知道他们夫妻俩怎么建成的。

　　吴苗打开木质盖子，小心地沿着木梯往下走，借着窖口的逛燃了一小节蜡烛，这还是吴苗翻箱淘柜找出来的。

　　她先是沿着地窖边缘开始打量，发现空间并不大，一边堆着粮食，吴苗数了下有十几麻袋稻子旁边的竹筐里杂七杂八的豆子。
　　翻出来一看，基本上是红豆和黄豆，还有少量的绿豆。

　　另一边就是一口比较大的老式箱子，上面架着个大铜锁。吴苗放下蜡烛，爬出地窖，在吴妈放衣服的柜子地下翻到了一串钥匙，下去一把把地试，才把箱子打开。

　　里面哪想这么大一个箱子里面就一个不大的包裹和几把老式铜锁，包袱里裹着一个做工简单的银镯子和一个布袋。

　　一摸索，她激动了，这是钱袋啊！立马把里面的钱倒出来，一堆毛票数了好几遍，一共是564块2毛8分钱。

　　吴苗感觉自己的手在抖，她知道这个时候的物价，这五百多块按照现在的购买力来算已经是一笔巨款了，吴爸夫妻俩能在现在攒下这500多块钱简直比后世攒50万还难呢！看来这些钱是谁也不知道的，有了这笔钱和这十几袋稻子，吴苗总算对养活自己和便宜弟弟有了点信心。

　　她想了想，小心数出64块钱，留下500块仍然装进钱袋锁进了柜子，毕竟这64块钱还好说，要是五百块拿出去就说不清楚了，到时候要是被别人造谣投机倒把，事情就麻烦了！

　　毕竟现在农村每家一年能从生产队领的多的也就一百多块钱，吴家夫妻俩年纪轻轻攒下500多块钱，要说他们没私下攒钱吴苗都不信，再说现在家里没有长辈，这五百块钱被人知道了，守不守得住还两说？到时候真成祸事了！

　　揣着60多块钱爬出了地窖，仔细盖上翻盖，又铺上之前压着的杂物，无比谨慎地扫了尾。她并没有拿粮食出来，首先看了地窖里的稻子是没脱粒的谷子，也不知道现在的农村怎么脱粒的，还是先熟悉了再说吧。

　　看着天色还早，吴苗锁了门，凭着记忆往大伯家走去。吴家位置稍偏，快到山脚了，而大伯家是在村子的正中间的位置，走了大概有五六分钟，才到大伯家门口，正犹豫要不要先敲门问问，院子门突然从里面推开。

　　只见一个比吴苗高半个头的小姑娘跨出来，小姑娘编着两个粗辫子，上身穿着小碎花的短袖褂子，下面是件七分的黑裤子，倒是没有补丁。

　　小姑娘皮肤看着也比吴苗白嫩些，一看到吴苗，便朝屋里喊着，“妈，苗儿来了！”

　　边说边侧着让吴苗进来，微抬着下巴，“你来啦，今天倒是挺干净的，你是来找我妈的嘛，我妈在煮饭哩，我要去找婷芳玩呢，她哥可是给她带了好多东西！”
　　边说着边穿过堂妹跑了出去。

　　婷芳？哦，村长家的小女儿，她哥在县城的纺织厂上班，家里条件不错，算是这青山湾的“”一枝花”了。

　　正胡思乱想着，一个看着四十多岁的妇女走出来，“苗儿来啦，早饭吃了吗，是不是家里水缸没水了，中饭的时候叫你大堂哥给你担水去！”

　　“好啊，谢谢大伯母，我待会儿跟大堂哥一起去担水，让他给我指下哪里的水清，下次我自己也拿桶去拎水”吴苗看向这个陌生又熟悉的笑着说。

　　大伯母连秀枝是个典型的南方农村妇女，身材娇小，头发挽地一丝不苟，用一个黑色三角巾包着，但对吴苗态度还算热情。

　　连秀枝边摘者手里的菜边招呼吴苗，“哎呦！你这么小，拎不动那一木桶水啊”

　　“没事，我就去认认，大堂哥总有忙不及的时 候，我少拎点。”

　　“那好，待会儿吃中饭你就在这儿吃，吃完跟你大堂哥一起回去吧！”大伯母边往灶口填火柴边说。

　　“不用了，我早饭没吃完，要是中午不吃，到晚上要馊了，我中午在家等堂哥吧”

　　吴苗可不敢才来就来这边吃饭，要是哪些行为和原来的小吴苗差距太大，被大伯家看出自己的异常来就不好了。

　　大伯母面上笑容更大了，“那行，我记着呢”

　　“那好，大伯母，我先回去了啊！”吴苗边说边招招手往回走。

　　连秀枝一听说吴苗不在这吃饭就笑得真心多了。唉！还不是穷怕了，她家四个孩子，三个儿子还都是正长身体的时候，俗话说半大小子饿死老子，四个孩子一吃起来真不是个小数！

　　每天的粮都是有数的，谁不想省点给自家孩子吃？

　　吴苗知道大伯母虽然抠，但对孩子确是一等一的好，吴苗也不想因为这点事讨嫌，毕竟家里就剩俩孩子，以后还有得麻烦人家。

　　回到家，看着太阳不错，便想把后院菜地里的菜摘了储存掉，夏天一过，时令蔬菜就少了，冬天得靠腌菜来过。

　　她先从后院采了点黄瓜，加了点醋拌了拌，就这样解决了午饭。

　　家里这调料真不多了，油更是只有半壶，要搁在以前，这点油还不够吴苗一个月用的，现在却是要用到年底了，这还是吴爸吴妈生前省着用的，不然肯定没这么多，这里一年一户人家也就几斤油。

　　吃饱喝足，便开动起来摘菜，吴爸吴妈走了的这一个月，原主也不知道弄这些腌菜，毕竟以前小吴苗还真没干过很多事，吴爸吴妈对孩子真是能宠就宠，不知道怎么养成原主这又犟又内向的性子。

　　至于她这个穿越过来的原社畜，虽然从小孤儿院长大，但也经常刷到网上做菜的视频，没吃过猪肉，倒是见过猪跑，大致流程自己还是了解的。

　　她先把红辣椒都给摘了，洗干净，用竹匾放在前院里晾干。再去摘豇豆，一个月没怎么动，菜地里的菜真的要泛滥了，一会儿，居然采了一篮子的豇豆，等锅里煮的开水凉透，这时候在凉开水里放了盐，等盐都化了，就把盐水倒进埋有豇豆陶罐里，把陶罐盖严实搬到厨房，就这样，满满一篮子豇豆算是弄好了。酸豆角肉末，酸豆角炒鸡胗，酸豆角馅儿包子……

　　一想到这些美食，口水就泛滥了，立马干劲十足！

　　在晾辣椒的空闲，吴苗坐在门口剥了两大碗蒜子，想着有关剁辣椒的菜，她又忍不住抽筋了，哼着小歌儿，乐呵的使着大菜刀。想起来以前大学的时候室友从东北老家带的蒜茄子，当即拍板，再腌点蒜茄子呗！

　　蒜茄子的腌法：将茄子去蒂洗净，上大火蒸十分钟，用筷子按一下，茄子变软了就拿出来晾凉，大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剝掉，而且还能去些辛辣。
　　先是把香菜与蒜瓣切成碎末，将两样碎沫放进碗中，加入盐、味精拌匀，置放5分钟后入味儿待用。茄子中间划开，包上拌好的蒜与香菜沫取一溶器，最好是玻璃或瓦罐儿制品。摆一层茄子撒一层薄盐。最上面一层多加一点盐，最后盖上盖子，放五六天就能吃了。

　　这腌茄子放在阴凉的地方，能放置不少时间，等茄子下季了在吃，比没菜好多了。

　　可惜后院没种香菜，只能放点葱代替了。腌好茄子和剁辣椒，太阳已经要落山了，菜地里的菜被造了大半，变成厨房6罐腌菜，加上吴妈生前腌的大蒜和萝卜，吴苗终于不再担心以后没菜吃了，就算秋冬没新鲜菜，依靠着这些腌菜，吴苗也能好好过了这个年。

　　下午大堂哥没来帮忙挑水，吴苗就提着桶去河边拎水，反正用来洗澡，也不用去上游，直接就近拎点。等吴苗干干净净的洗完澡，拎着脏衣服去河边洗的时候，一个十七八岁的小伙子跑过来，边跑边喊，“苗儿，别走，我来担水啦！”