《金苗的种田人生》姨妈堵住了

12、红烧狮子头

　　第十二章
　　这天金苗拿着去空间里收集的四季都能种的小苗，小种子，打算在他们家里的阳台弄一个小园子出来。
　　金苗还假装从花鸟市场和菜市场采购来的，当然采购还是必须的，毕竟还有花盆，木板材这些需要购买，至于土，当然是空间土啦，好几大袋子，趁没人的时候放在楼下，打电话让金斌下来帮忙。
　　金苗他们家的阳台本身就种着葡萄，也结果子，就是酸得很，那个时候种葡萄也是为了想让小金苗开心开心才种的，还指望吃呢？
　　不过现在金苗又是空间土，又是空间水的，结出来的果子再不是涩涩的，那天金源嘴馋，让金苗摘了一串，吃着味儿还挺好，让家里三个吃货都挺满意。
　　阳台上的葡萄架由8根竹竿组成，各自插在8个花盆里，种了两株，占了大半个阳台，葡萄藤顺着葡萄架往上爬，长出嫩绿的枝和叶，绿叶铺满了葡萄架，这些郁郁葱葱的枝叶，深浅不一的绿色在阳光的照射下。
　　绿色葡萄藤的架子就组成了一个绿色的大凉棚，下午摇着扇子躺在着躺椅上简直享受，抬头仔细看看，小葡萄也”蹦“了出来，有成熟的没成熟的，葡萄没成熟时，皮是翠绿色的，一颗颗碧玉似的翡翠，晶莹剔透。轻轻扒开葡萄皮，果肉是半透明的，散发着迷人的酸味，使人口水直流。
　　“姐姐，我们从哪里开始？！”金源拿着他的小铲子一本正经的问着金苗，就连金斌也放下玩游戏的时间，拿着准备好的小锤子，钉子，做好了准备。
　　“我们先把木盆子做起来，来吧~”金苗三人把东西都放到葡萄架下面，葡萄架似乎也在出一份力，为他们带走炎热。
　　拿出金苗在花鸟市场购买的木板，底部用一块大木板，在把另外两块加工和时候，用钉子把三块木板固定成木盒子，木盒子两侧封板，用钉子固定，为了排水底部还要开孔。这种用力气的活当然是让小男人金斌来干啦。
　　至于金苗和金源，她们两正在旁边给弟弟（哥哥）打气着呢，“加油！加油！”，“哇塞好棒呀”，一大一小两人，满是心心眼，金源看着他哥哥眼里更是充满了崇拜，就连威威也喵喵的喊着，似乎是在助威，这让金斌有点羞涩，但更多的是满足。
　　一共制作了四个大大的木盆子，再在中间用买来的花盆隔开格局非常完美，还留有供人走动的地方，非常棒。
　　在四个大盆子里填上土，翻地，然后用小锄头翻出一陇陇菜沟，一个木盆子三陇菜沟，只消用铁铲轻轻一凿，便出个窝儿不深不浅。
　　金苗他们在中间的花盆里种了两盆辣椒，将成捆的辣椒苗三个一粗放在里面，用土敷了双手向下一按，实实的一个堆儿，凹凹的一个圆沟，一只辣椒苗就这番栽好了。如果掌握对了方法心细手稳的话，一片地一顿饭的功夫就能栽个利落，整整齐齐条紊有序。
　　同样的方法，将剩下的花盆里头都种了四季草莓，金源在看见草莓苗时，差点没把他兴奋死。抱着他姐姐就直喊最爱姐姐，把一旁的金斌到是差点被醋海淹没，不知道是因为弟弟太爱姐姐，还是因为姐姐被弟弟霸占。
　　生菜，家里人都爱吃肉，在家里烤肉的时候可以包菜吃，平时也可以做蔬菜沙拉，火锅烫生菜也是极其美味的。
　　金苗特别爱吃生菜，就这么生吃，脆脆的，甘甜无比，或者倒一点耗油，蘸着吃，金苗能吃的特别香。
　　韭菜只种了一陇，和香葱和蒜苗一起在一个盆子里生存，娃娃们爱吃蒜苗炒肉，虽然肉吃的多，蒜苗吃得少，但也是一种进步啊，再种了盆西红柿和小白菜。
　　撒了种子的菜土每隔二三天就浇些肥水，阳台光线最好的地方让给菜菜们。希望他们茁壮生长，快快长大，然后吃掉！哈哈哈
　　金苗连插杆子的盆子也利用了起来，种上了香瓜籽，满满当当的阳台，三个人的辛苦劳作。金苗指只拍了一些小视频和最后的成品照片，三个人的合照，也没往上传，只发了一张自己在葡萄藤下的自拍照。
　　金苗不知道的是，她现在发的这些东西，会引发一个阳台种菜热，很多网友的纷纷效仿，结果还很不错。
　　金苗今天的一日一菜谱是金源小朋友点的红烧狮子头，“姐姐，我今天看动物世界的时候看到狮子了。”金苗还以为金源觉得要发出狮子好厉害之类的感慨，就接话说，“那狮子是不是特别威武霸气啊。”
　　“嗯！”小家伙重重的点了点脑袋，然后说，“所以姐姐，我想吃红烧狮子头了。”
　　金苗听到这话一时之间还没反应过来，这个因为所以的关联她好像并不是很懂啊！威威这小猫咪听到这话，仔细思考考虑会儿，眼睛都快成蚊香了。
　　“好啊，就吃这个了。”虽然没啥关联，但是还是得满足我们的小可爱嘛，而且威威最近好像能吃的东西更多了，可以给他肉丸子肉汤拌饭。
　　金苗把猪肉洗干净后，放在搅拌机里搅成肉馅，马蹄和香菇切成小丁，把马蹄香菇丁，生粉，放葱姜蒜末、胡椒粉、盐、鸡蛋、生抽、料酒都放到肉馅里，拌匀。
　　用手顺一个方向搅拌，搅拌到肉馅粘稠，上劲，然后摔打肉馅上劲，多摔几下，直至把盆子倒扣肉馅不会掉下来即可，这个金苗让金斌打的，毕竟男孩子力气大，就是不太掌握的好，肉末飞溅，引得小源源不停地惊呼。
　　肉馅制作完成后，肉馅要反复挤压，把里面的空气挤出来，再不停的在两手间摔打，才不会在后面油炸的时候裂开。把肉馅用手搓成大小差不多的肉丸子，鸡蛋打成蛋液，放一点生抽、淀粉、糖和盐调匀。
　　然后把倒上半锅花生油，等到锅底冒小泡泡时，再把火关小。肉丸放到蛋液中，裹上一层蛋液后放到油锅里炸到金黄色，码在盘子里。
　　老抽、料酒、生抽、蚝油、葱结、姜片，倒在炸好的丸子上，放到砂锅里煮，最够勾芡收汁。
　　这样做出来的肉丸子口感不但不油腻，肉质还特别紧实，有嚼劲。又有马蹄的爽脆感。还有芡汁的鲜甜，回味无穷。
　　金源一个人就干掉了三个大丸子，还是金苗不让他再吃了，肚子都鼓成什么样了都，于是金源只能眼巴巴的看着金斌美滋滋的享受着，盼望着能够快快长大。
　　发完一日菜谱，金苗惊奇的发现自己的微博粉丝都达到10万了，一看评论原来是之前的拍摄的广告播出了。
　　还好目前为止还没有什么过激的粉丝，毕竟说不在意那也是不太可能的，一想之前拍摄的广告，金苗就不由自主的打开微信看着他的头像。
　　金苗就这样呆呆的看了好久，一个激灵，谁在喊她？“姐姐，你咋了，我都叫你好久了。”金源不乐意的嘟着小嘴。
　　“是姐姐错啦~那小源源找姐姐有什么事呢？”金苗赶紧回过神来，抛开自己脑子里奇怪的念头。
　　“姐姐陪我玩儿乐高。”金源拉着金苗往客厅前行，而她自然也就没有发现暗下去的手机屏幕突然闪了一下。