《我成为了我儿子的孙女》学生手册

17、读书

　　肖平感叹，做生意是真的来钱，以前哪里敢这么吃呀，没两天就把家里给吃穷了。

　　不过肖平感叹归感叹，他对于自己现在这个工作是很满意的，就目前来说，工人还是老大哥，是铁饭碗，是最令人羡慕的一个工作。

　　到了过年前的两天，大家伙儿是真的不忙了，邻里之间是会相互送点东西的，一般来讲，肖家送的都是糕点，但每年都这么送，也没有什么新意，而且邻居们之前看老肖去集市卖糕点，都去捧场买了不少，所以说实话，各家各户是不缺糕点的，连拜年拿去送礼的糕点都是不缺的，所以肖道打算做点其他东西去送。

　　想来想去，弄点鱼丸吧，在这里，也算是新鲜吃食了。肖道的养父，是从京城那里来的，应该是在大户人家里面待过的。不仅糕点做的出色，而且其他的南北方菜，他都会做，如果是放在以前，甚至可以说是宫廷厨师的水平，可惜他达到那个水平的时候，大情已经亡了。

　　肖老太爷的手艺，肖道在糕点这方面，算是全部继承了，但是在烹饪这块，却远没有他养父的那种天赋，不过就算这样，他的厨艺也算是很拿的出手了。

　　上次做酸菜鱼的时候，梦婷在一盘看，心中特别感叹，她这儿子也真的是厉害，那菜刀，比她的手术刀玩的还溜。

　　肖道的手艺，梦婷还真的挺想学的，不过她年纪太小了，腕力不行，肖道答应她了，等她长大一点，就都交给她。

　　梦婷很感谢那个收养肖道的人，他真的把她的儿子教的很好，教他识字，教他手艺，教他做人的道理，教他在这个世界上善良地活着。

　　如果肖道当年在葛家长大，会不会变成第二个葛成，梦婷不能确定，她连想都不想想，她只能默默感谢上天，让她与如此可敬可爱的肖道重逢，尽管那个“儿子”变成了自己的“爷爷”。

　　这个儿子，自己没有见证他的幼儿、儿童、青年、壮年时代，但能够陪伴他，陪伴他慢慢老去，梦婷已经很满足了。

　　说回要做鱼丸的事情，用的是一头大鲶鱼，鲶鱼头剁下来，以后做剁椒鱼头用，现在就是得把这个鲶鱼给收拾干净了。鱼皮片下来，切成长条，把调教放好，热油浇下去，就是一道美味的菜了。

　　鱼的骨架先找出来，按照骨架来剃骨头，梦婷想起小时候父亲和她们说过的庖丁解牛的故事，其实不仅是杀牛，还是杀鱼，还是做手术，都是一个道理，按照其原本的结构来下手，才能真正做到快准狠。

　　鱼肉都剃好了之后，就得把鱼肉给剁碎了，肖道的刀功的确不错，刀子和砧板相互碰触的声音很有节奏感，剁剁剁。

　　已经准备好的姜，也剁成碎。鱼肉里面加入淀粉，加入鸡蛋，还有姜，开始沿着一个方向去搅拌，因为量有点大，所以搅拌起来还挺费劲的。肖道都出汗了。

　　厨房里面，那一大锅的水，已经烧开备用了，拿手挤鱼丸，肖道的功夫真的是好，挤出来的鱼丸，每一个几乎都是一样大的，形状也好看。大概熟了就捞起来，滤干放凉了。

　　才拿到外面去冻起来。

　　做了大概有30多斤的鱼丸，周围相处的好的邻居家一人送半斤过去，家里也还能留下来3，5斤吃。

　　肖家其实没有什么亲戚，肖老太爷本来就是战乱，从外地逃难过来的，他自己也没有在娶老婆了。

　　肖道的老婆也是逃难过来的，他们家还有一个老奶奶，在肖奶奶去世之前，她奶奶也早就去世了。

　　肖家就一门亲戚，就是孟家，现在也不能算亲戚了。所以他们也没有什么亲戚可以往来的。肖平之前有答应说过年的时候，要去来唐村再看望一下老人，他是一个言出必行的人，不过这次，天寒地冻的，三个孩子他是不想带着去了。

　　过年前一天，肖平带了些年货，去了一趟来唐村，一是去看望老太太，二是去感谢一下章嫂子。毕竟非亲非故的，人家对于老太太还是挺照顾的。

　　老人看上去越来越苍老了，房子之前修过了，不然这个年。还不知道要怎么过呢？

　　章嫂子答应了，过年的时候会端着菜过来给老人吃的。

　　肖平又感谢了一下人家，然后就得往回赶了。在这里，因为纬度比较高，到了冬天，每天的白天时间就特别短，黑夜的来的早去的晚，几乎一天能有十五六个小时的夜晚。

　　挺神奇的，但也给生活带了不少的不便。所以这里人到了冬天，就比较无所事事了。

　　肖平回到家，才5点多，天就几乎暗了。三个孩子，还有他父亲已经在家里准备明天年夜饭要用的东西了。虽然这个家里面，老的老，小的小只有他一个壮年人，要撑起这个家，但是他一点都不觉得累，反而是斗志满满，这都是家人，给予他的力量。

　　终于到了除夕夜了。桌子上摆了满满的一桌子菜，大家做在一起，亲亲热热地吃着饭。肖平和肖道难得喝起了点酒，也给三个孩子倒了酒喝。一家子其乐融融的。

　　吃完饭，也不用收拾，大家聚在一起玩纸牌。都是一些很简单的规则，但是欢声笑语就充满了整个客厅。

　　大人是要守岁的，但是三个孩子容易困，守着守着就睡着了。肖平一个个抱进房间里面，然后在她们的脑袋底下，一个人塞了一个红包。这是压岁钱，希望她们可以健健康康、平平安安地长大。

　　过了时间。外面鞭炮声都响起来了，又迎来了新的一年。

　　肖平放假是放到初七，初八又得去上班，肖道的生意在初八也又开始了，元宵节也是很热闹的。生意也是不错。

　　三姐妹又在家里面宅了半年，终于，到了可以去上小学的年纪了。

　　其实她们三个现在的水平，上初中是没有问题的，但是会被当成妖怪的。而且三姐妹也想慢慢地长大，慢慢地陪伴她们的父亲和爷爷，读书，读到了大学，几乎就是要和家里人说告别的时候了，不管在哪里读书，都没有办法像小的时候，一直陪伴他们。

　　梦晴和梦婷都被批准去读书，但是梦宁不可以。不过她可以去学校，因为学校今年新设一个学前班，适合梦宁这种小萝卜头。

　　去报名之后，又遇上周末。又可以休息两天之后才去上课。

　　三姐妹是从来没有接受过正规的学校教育的，虽然她们也识字，对于很多知识也都了解。

　　在她们小时候，她们是由李仁从外面找了一个前朝的老秀才过来教她们识字读书的。等长大了，梦晴是在被培养成一个歌星的过程中不断自我学习的。而梦婷则是跟着部队里面的大学生学过点东西。

　　梦宁到了港城，那里的文化更加多样，丰富，前期的梦宁只是当一个什么都不懂的家庭主妇，等到她到了老年，也是自己看了不少的书，成为一个知识挺渊博的老太太。她最喜欢看的是那些历史书，以前小时候看不懂，老了之后。心境不一样了，就觉得特别有启发，但再有启发又能怎么样，她老了，她病了，她快要去世了，这辈子就那么过去了，很感谢，她带着记忆、带着她懂的一切，又重获新生了。

　　三姐妹要去上学了，隔壁家的大虎也要去。还有一些小伙伴都要去。小虎也吵着闹着要去，但是他也就比梦宁大个1岁，上一年级还是太小的，所以也去学前班了。

　　肖道本来是要帮她们买一些看上去比较高级的书包的，不过三个孩子却说要自己做。

　　拿以前穿不了的衣服来做，三个孩子还做的算是有模有样的，还挺好看的，肖道难免又骄傲了一番，他的孙女们，真是厉害呀。

　　除了孩子们要读书的事情，肖家最近还有一个大事，他们打算，再买个房子。

　　原来呀，隔壁住的是一个叫做李权的老头，他是本地的人，但是儿子什么的，都在战争中去世了，他有一个大房子，李权的房子曾经被没收过，不过前几年还给他了。本来以为他就是一个孤寡老人，要自己守着个大房子过一辈子了。结果最近，他女儿那边的人找过来了，她女儿当年和丈夫那边的人一起逃难到了东南亚那块去，现在在那里有一个大的庄园，挺有钱的，过去那段日子，因为国内风气不好，华侨什么的，几乎也没有办法过来寻亲，现在好很多了，所以他的女儿才能找过来。

　　老头这辈子，孤苦了大半辈子，最渴望的东西，应该就是亲情了。他也没有什么安土重迁的想法，既然女儿那边条件不错，能让他安享晚年，他何必自己一个人老死在这个宅子里面，连死了都没有人知道呢。就想把这个房子卖掉。

　　他要卖一万块，要拿全款，这个价格挺贵的，但其实也不贵，他那个宅子大呀。是肖家现在住的两倍大。虽然这些年被没收走之后破败了不少，但只加稍微修缮的话，就是很好的房子了。