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3、小龙虾和莲藕排骨汤 ...
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夏天和小龙虾是绝配。深夜看小龙虾视频更是,口水都要流下来了
小龙虾是辣的经极武器,连龙干妈都难以忘其项背。
想要体验畅快淋漓的爽,首选油焖大虾;喜欢蒜香和鲜嫩,首选蒜蓉虾;而喜欢体验食材本味的,首选蒸虾。
清衍最爱的还是麻辣小龙虾和十三香小龙虾。
麻辣小龙虾又名长沙口味虾、香辣小龙虾,是一道家常菜。是安徽合肥、湖南长沙著名的地方小吃。
麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。
十三香龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香(数十种中草药组成)。
其奥妙何在看着红红的一盆虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃后余味不绝,绕手三日,叫人无法忘记。
话说每次提到莲藕排骨汤都会让我想到魔道祖师里面的师姐。