晋江文学城
下一章   目录  设置

1、咸猪骨粥 猪骨、生姜 ...

  •   议事亭前地一间欧洲古典式加巴洛克风格的别墅前,朱盈心舔舔嘴唇,对旁边明艳的少女说:“言雪苗,我知道你们家有钱,但从来都没想到,你们家居然有钱到这种地步!”话中三分羡慕,三分惊叹,早就看得目瞪口呆了。
      言雪苗则不以为然,努努嘴道:“内心的快乐才是最大的财富嘛!”
      朱盈心闻言,暗暗腹诽,没有钱的时候,安居乐业都成问题,何来的内心快乐!?也就只有你们这种千金败家子才会说这样的话!
      这不,她就是来这里当拯救败家子的观音菩萨了。
      言雪苗拍拍她的肩膀,充满期待地说:“那我哥就交给你了!”
      朱盈心自信地做出一个OK的手势,微笑道:“没问题。”她对自己的厨艺还是有信心的。
      “那我现在带你去厨房!”
      七拐八拐之后,朱盈心便来到了厨房,这一看,可不得了,全部都是高科技。环保智能集成橱柜,下排式抽烟机、低温消毒柜、样样都是时尚靓丽,跟厨房的欧式风格十分搭配。
      言雪苗眸光中闪过一丝狡黠,说:“那我先走啰!我哥就交给你啦!哈哈!”一边说一边溜走了,像是避之不及般。
      盈心叉腰,自言自语道:“加油!我一定可以的!”
      冰箱里面应有尽有,盈心取出猪骨洗干净沥干水份,取过天然海盐细细抹匀,便静候其用。接着便是找到瑶柱和陈皮洗净,瑶柱选用的是太阳底下晒出的天然瑶柱,每一粒都是色泽均匀,发白,丝状结构;陈皮更是考究,是来自广东新会的特产,新会柑的皮,摘下柑肉,只取柑皮而用。盈心闻了闻,清香可口,带有植物特有的芳香,应该是有百年以上的发酵时间。
      煮粥最为讲究的便是这米,用油、盐腌一下米,粥会更香。
      腌好的猪骨飞水,沥干水份,再把飞过水的猪骨、泡软的陈皮、生姜、洗净的米和瑶柱倒入瓦罐之中。盈心就开始静静地等待了。在此过程中,用勺子搅拌一下,让粥大滚几分钟。
      熬煮两个小时之后,整个厨房已经飘出了咸猪骨粥的又咸又香的味道,让人食指大开。盈心揭开锅盖,咸猪骨与米融为一体,粥中既有猪骨的肉香,又有淡淡的盐香,那陈皮的芳香橘味和瑶柱的鲜味更是锦上添花;米已经熬煮得香软绵绵,粒粒分明,米的周身已经融在水中,只留下米心,舀上一碗,撒上葱花,简直是人间美味。
      “哇!好香啊!我也要吃!”言雪苗不知何时已经扑了进来,拿起碗就要盛,盈心一掌夺过她的碗,正色道:“不要忘了我们的目的,你哥在哪里啊?”
      言雪苗不情不愿地放下碗,说:“你跟我来吧!太香啦……这回我哥啊,他有福啦!我不管啦,这一锅粥都是我的!”
      朱盈心敲敲她脑袋,“行!只要你哥能够好起来,我可以经常做给你吃!”
      两人一前一后地来到一间房子里,屋内的装修更是豪华,但此时盈心已经没有心思欣赏,反而是一脸的忧思。
      言雪苗指指房门,说:“就是这里了,你进去吧!”
      盈心瞪大眼睛,“那你呢?”
      “我要去喝粥啦!”言雪苗趋近闻了闻盈心手上的碗,陶醉地说:“真的太香啦!”说完又是一溜烟地走了。
      言千金,从来都是神龙见首不见尾。
      盈心在后面暗暗骂了她几句,此刻站在房门,虽然不想进去,无奈人在屋檐下,不得不低头,她端着粥,深呼吸,鼓励自己,“民以食为天,这么好吃的粥,他一定会吃的!朱盈心,你一定要相信你自己!”
      敲敲门,硬是挤出一丝笑容,盈心便进去了。刚进门,脸上的笑容便凝结了,手上的托盘差点掉在地上……
      一个头发和胡子占了整个脑袋的男子正躺在床上,看见有人进来,大喝一声,“滚出去!”盈心吓得不轻,惊魂未定,战战兢兢地说:“先生,我……我来送吃的给你……你要不要……吃点……东西……”
      盈心暗暗观察房间,窗帘拉上了,不见天日,虽是大白天,整个房间暗无天日。房间里更是乱糟糟的,杂物衣服满地都是,酒瓶子横七竖八地堆满了房间,而且有一股浓烈的酒精味道。盈心皱皱眉,这富家子弟就是受不了打击,不就是失个恋吗?至于这样自暴自弃吗?大丈夫何患无妻,人生艰难的事多得很呢!
      男子暴怒而起,走到盈心面前,双手抓着她的托盘,狠狠地向后一推,一字一句地说道:“我说过我不吃!”
      盈心踉踉跄跄,差点跌倒在地,看着眼前这个邋遢而怒气冲冲的男人,抓起托盘就夺门而出。这个男人,简直就是个疯子!一点也没有绅士风度!她可是要先活命再说!
      一路狂奔回到厨房,盈心惊魂未定,害怕地拍拍胸口。
      “怎么样!我哥是不是很帅?”突然一道声音从后面响起,更让盈心害怕,看清楚是言雪苗后,盈心生气地打了她一下,故作生气地说:“都是你!你哥简直就是原始人!还一副要打人的姿势!我想我是帮不到你哥了,我觉得啊,你哥要去看心理医生啦!”
      “盈心,你先冷静一下!我哥他以前不是这样的!求求你,你就帮帮他吧!”言雪苗差点挤出眼泪。
      十几载同窗,她知道朱盈心是心软的人。果然,看见她的眼泪,朱盈心为难地说:“可是他很抗拒我,我刚刚进去啊,他就说不吃东西了!他又不是小孩子了,我能有什么办法啊?”
      香气扑鼻的厨房里,两个妙龄女子蹙眉,神思忧伤。
      “我有办法了!”朱盈心笑嘻嘻地看着言雪苗。
      “什么办法?”
      盈心故意重重地叹了一口气,恨铁不成钢地说:“你啊,就是不喜欢动脑子!”
      “你快点说嘛!”
      “只要我们把你哥拉到厨房,”盈心把瓦罐盖子一掀,整个厨房的香气更是浓郁了几分,她使劲闻了一下,自信满满地说:“我就不信你哥有这么好喝的粥不喝,非要去喝苦涩的酒!”说完做出一副玩味的表情看着她。
      言雪苗犯难了,“可是我们怎么样才能把我哥拉到这里呢?他可是从来没有出过房间哦!”
      朱盈心神秘兮兮地附在言雪苗耳边说了如此一通,言雪苗便飞奔着去了那个不见天日的房间。不到一会儿,就见得她拉着一个邋邋遢遢的男子下来,男子似乎不太愿意,言雪苗使出吃奶的劲才拉动他,一边走一边说:“哥,厨房里面有很多好酒喔!我自己一个人搬不动才叫你一起来的嘛……”
      咸香的粥味飘散在厨房里,言思楚大少爷喉结一动,咽了咽口水,不耐烦地问道:“在哪里啊?”
      言雪苗伸出食指,捂着下巴假装思考,恍然大悟道:“我记错啦!哥!酒不在这里,在公司里!”
      言思楚白了她一眼,毫不犹豫地转身了。言雪苗赶紧上前拉住他,楚楚可怜地说:“哥,你不觉得这个味道很香吗?”
      “哇!真的好好喝哦!”站在灶台前的朱盈心捧着碗,大口大口地喝着,发出啧啧的赞美声,还故意对言雪苗说:“这个粥啊,咸猪骨的香完全融入了米中,还有瑶柱和百年陈皮,入口顺滑,咸淡可口,软绵滑溜,浓稠甘香,喔,你看,”她捞起一块骨肉,“骨肉分离,色泽鲜艳,真的好好吃哦!”
      言雪苗吞吞口水,扯着言思楚道,“哥,看起来好好吃哦!你陪我吃好不好啊?”
      正说着,很多天没有吃饭,一直靠喝酒当饭吃的言思楚,哪里禁得住如此香气四溢的粥的诱惑,早就肚子打响了。他看着言雪苗,说:“我可是陪你吃的哦!”说完便对着朱盈心喝道:“你还愣着干嘛?赶紧给我们准备!”
      言雪苗推着他去饭厅,悄悄地跟朱盈心做了一个鬼脸。
      吃饭大计OK!
      朱盈心恶狠狠地想,要是你敢对我不客气,你就等着我去收拾你的胃吧!我朱盈心,可不是一个不会计较的厨娘!

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>