今天说说黏食
前两天买了五芳斋粽子,从嘉兴寄过来,还不错。 四个口味。不过呢,不如在嘉兴五芳斋吃的堂食,那里的粽子比网购的更大,买一个就能够吃饱了。还有很多网上买不到的味道,好想念那里的南乳肉粽,别是一番风味。之前为了粽子在嘉兴住了四五天……每顿饭都是粽子。经常就是一个粽子,一个酸梅汤。那里的酸梅汤上面撒着干桂花,很好喝。还有金丝蜜枣之类的,都不错。
去泉州的时候,也试了试特别有名的钟楼粽,粽子特别大,里面有肉,咸蛋和干贝(好像是),配熬得汤很好,而且很便宜。不过呢,对于北方人来说呢,福建的粽子还是有一点猎奇的感觉,竟然要配花生酱。 花生酱难道不是用来抹面包的吗?好神奇。不过也是挺好吃的。
除了粽子之外的黏食,我觉得就不能不说魔都。魔都真是年糕控的天堂啊~~ 好多的糕团啊。每次去必吃酒酿小圆子啊。有一家的小圆子里面还有黑芝麻馅,好喜欢。还有糍毛团,这个是一个魔都小伙伴推荐的,年糕团外面沾着糯米,里面是肉肉。好好吃,还有虹口糕团厂的粢饭团(毛团?)不记得名字了,就是年糕抱包着榨菜和油条,也有甜的。北方也有类似的店,但是完全不是那个味道呀。另外头条糕和青团都好吃。啊,每年都要去一次魔都去吃吃吃~