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15、第15章 ...

  •   林昕并没马上答应生存类节目的负责人,毕竟他现在可是在军部挂职,而且等下次开播,得一个半月后了,一个半月,足够他肚子里的货都被军区的厨师掏空,听说,云霖厨师长已经开始率领副厨师长开始对硬壳虫进行创新了,他也尝过,虽然对有些海鲜的味道把握得不是很准,可是有一些,真的超级好吃。

      林昕倒是没有军部过河拆桥的感觉,毕竟做菜这玩意本来就不长久,即使他直播做菜,也是不长久的,所以当时他才打着卖香料的主意,现在配方已经上交给军部,再等几天,他上尉的任命证书就会下来,有舍有得,不过,他也要有其他的打算了。

      “云霖,你说,我要是去参加电视节目,军部会不会许?”林昕去厨房教做菜的时候问道。

      “什么电视节目?”云霖有些好奇。

      “野外的生存,他们的节目负责人联系我了,说下期节目还差两个嘉宾,就过来找我了”林昕解释道,他倒是挺想去的。

      “真哒”云霖眼睛一亮,“真的是野外的生存吗?我最喜欢看了,特别是牧野影帝去的那一期,我一直以为牧野影帝是那种温文尔雅的绅士,可是,没想到,他居然那么狂野的一面”云霖一把抓住林昕的手,深情款款的看着他,道:“你一定要去参加,代替我,走一趟我家偶像走过的道路”。

      林昕被云霖忽然来的热情给吓住了。

      “咳咳咳,你们这是做什么呢?我们来的是不是不是时候?打扰你们两个的告白了”姜离咳了两声,提醒好像在演电视的两人。

      林昕僵硬着脑袋,向姜离那里看去,就发现他心心念念的男神居然就站在姜离身边,林昕心里已经在滴血了,嘤嘤嘤,他怎么让男神看到了这个场景,万一男神误会了怎么破。

      “你们两个拉手不热吗?”姜离眨了眨眼,提醒道。

      林昕连忙把自己的手抽出来,嘤嘤嘤,男神肯定误会了。

      林昕把手抽出去了,他也没说什么,看向姜离,直接问道:“你们来干嘛的?”。

      “小厨师不是说了吗?今天可以品尝一种新鲜的美食,这不是过来尝尝鲜吗?”说到这里,姜离白了司空琅一眼,真是一个心机boy,他就提了那么一嘴,这人居然背着他悄悄来找小厨师,如若不是刚刚在厨房外碰到他,有会被这个人糊弄过去。

      这时候林昕才找回自己的声音,道:“我先去温度房看一下”,林昕立马遁走了,嘤嘤嘤,被男神那样看着,真的好紧张,万一酿坏了怎么破,林昕躲在温度房中,都快要哭了。

      林昕努力让自己冷静,慢步走向墙角的两个装糯米的容器前,小心翼翼的把盖着容器的盖子打开,林昕露出开心的笑容,果然,他就是棒棒哒,就模样看来,他没有失败,两份都没有,林昕感觉自己可以欢快的跳舞了。

      “怎么样?好香啊”姜离等不及了,尾随林昕来到温度房,这时候林昕已经把盖子给揭开了,露出了甜酒的清香。

      “先把这一桶给拿出去吧,我要先尝试一下味道”林昕道

      姜离点头,直接伸手,把一桶甜酒给提了出去,甜酒的清香在整个厨房蔓延开去。

      “好了吗?”云霖走了两步,问道。

      “还没呢,要先尝一下味道”林昕感觉男神的视线正落在他身上,脸一下又红了,嘤嘤嘤,怎么破,有男神在,真的让人淡定不下来。

      林昕拿出勺子,挖了一点甜酒,味道也没酿坏,嘤嘤嘤,他真棒,而且因为是星际的大米,比在地球上的味道更佳香甜。

      “怎么样”姜离急不可耐的问道。

      “还可以,没有酿坏,你们可以拿晚尝一下,这个煮熟在吃,会更好”林昕努力冷静下来,道。

      林昕的话刚落音,姜离就拿了一个碗和勺子开吃,确实很不错,云霖和司空琅也没比姜离的动作慢多少。这时候的甜酒还是生的,酒精含量可比熟了之后要高。

      林昕拿出盆来,挖了一些甜酒到盆中,准备煮开做蛋酒,其他的自然是要继续酿成白酒。接下来的步骤就简单了,按生米1:1.5加入33度左右的净水,搅拌,封存。喜欢浓酒,水加点水少。装坛后,由于内部发酵,米饭会涌上水面。因此每隔3~4天,要搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖严。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,饭逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。此时可以开坛提料,将酒过滤压榨。

      压榨出来的酒会继续发酵,会起泡,如果想稳定甜度和酒度,就要中止发酵,用不锈钢闷锅加热,约70度,自然冷却。抽取上层清酒,清酒放1个月自然澄清,去下层酒渣,装坛。

      然后把酒坛密封,3年左右的糯米酒自然老化成金黄色,这时候也就是黄酒了。

      等姜离尝过了蛋酒的问道,想让林昕多做一些蛋酒的时候,发现,林昕已经把所有的甜酒加水,搅拌封存了,姜离整个人都是崩溃的。

      “你怎么不多留一点啊”姜离悲愤的看着林昕,也不知道现在还能不能抢救一下。

      “怎么了?”林昕眨巴眨巴眼睛,不解的问道。

      “你怎么把这些东西全部用了,我还想吃这个蛋酒”姜离郁闷道。

      “这些本来就是用来酿酒的,你再吃,酿出来的酒就不多了,而且蛋酒吃多了会很腻”林昕耸了耸肩,解释道。

      姜离再次遭受暴击,世界上有一种美食,明明可以吃到饱,可是,在你一不留神的时候,就与你擦肩而过。

      司空琅捧着碗,眼睛微微的弯了一下,小厨师,还挺可爱的。
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第15章 第15章

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