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6、第 6 章 ...

  •   时光飞逝,转眼间,我在水月庵住了三年,刚开始那段时间,我大部分都在院子打理那些花草,偶尔看看书。后来经过一场大病后,我变得勤快起来了,每天早上,早早起床,围着院子里跑几圈,刚开始的时候,他们都不明白我为什么这样做,后来桂姨实在忍不住了,怕我又病着,询问我为什么要这么做,我回答是锻炼身体,减少生病,第二天开始那几个人也跟着我一起跑了。
      晨跑结束后,吃完早饭我就开始看书,偶尔还会大声的读出来,有时候我还会教教他们几个,由于我对繁体字的认识有限,所以我放弃当他们的老师的想法,碰到不懂的我会立即去找妙善师太请教,机缘巧合之下我成了妙善师太的徒弟,时常一过去她那里就是一天或者顺便睡在她那里了,有了名师的指导,我的琴棋书画有了很大的进步。此外,我还时常与师傅一起到山上采药,虽说采药,简直是去野炊,不过还是有收获的,起码对草药方面有所了解。
      这三年里,庆安身边的季公公,也就是当年母亲的心腹,每隔三月便送一些碎银,衣服,点心等来水月庵,顺便给我们讲讲宫里的趣事,刚开始我很纳闷,哥哥为什么可以弄到这些东西给我,打听之下才知道,原来哥哥与皇宫的总管陈家公子是好友,而这个陈家公子便是当日在城楼上吹箫的的白衣公子陈景廉。
      庆安偶尔也会偷偷跑出来探望我,在我央求下,迫不得已的他只好教我骑马,耍枪。虽然嘴里总是骂我“疯丫头”,但眼里的溺爱,心里的宠爱,明白人还是一眼就看出来的。
      不知不觉的迎来了第三个新年,第一年,我还没有走出亲人一个个离开的阴影里,第二年,由于打雪仗,我大病了一场。第三年,我的心情很兴奋,有点期待,有点好奇,于是我跟着桂姨,翠姨她们到集市上采购年货,这三年,大伙都变了许多,元春几个长高了,活泼开朗了,竟然敢捉弄我,司泽和司毅也长高长壮了,还学了功夫。
      一路上吃吃这个吃吃哪个,看着他们几个大包小包的,心情很是舒畅。走到街头十字交叉路口的时候,我实在是口渴得很,于是就近进入了一间茶楼,当时也没有怎么留意茶楼的外面,进来后才发觉这里特别的冷清,照理说今天这里应该很热闹才是,为什么生意会这么清淡,于是我招来了掌柜询问,才知道,原来隔壁街开了一间茶楼,各方面都把这给比下去了,当然也就竞争不过了,东家正打算结业把铺子顶让出去。
      这时我灵光一闪,忙询问到“找到买家了吗?需要多少银两才能盘下这里,”掌柜一听很惊讶,一个小孩子家懂什么,但是,还是很客气的告诉我,至今还没有买家买下这里,而买下这里大概需要1000两。
      当桂姨和翠姨听说我要买下这里的时候,吓得不轻啊!好长时间他们才回过神了。桂姨更是拉着我到墙角边低声细语许久,最后迫于无奈,还是答应了,可是脸色黑得很。
      掌柜的速度可真快,一下子就把东家请来了,之后经过一番讨价还价,最后还是用800两买下这里,外加这里的家具以及用品,甚至连后院那四五间平房也一起打包送给我们。
      “虽说我们住在水月庵,吃穿用,花不了几两银子,可是大家也明白,咱们这几口人,没人会赚钱,手上的银子总有一天会用完,到时候咱们几个喝西北风啊,买下这里的原因,是想开酒楼,看看能否赚点银子帮补帮补一下,桂姨、翠姨你们二人是长辈,你们说说看,行不行得通?”等掌柜等一干人走后,我认真的说着。
      估计桂姨和翠姨仔细想了想,认为我说对了,于是乎二人笑着说,“主子,我看行,咱们再仔细想想,兴许还有一番作为。”桂姨笑着说。
      “主子,我们还可以把宫里的点心也做出来给人尝尝,一定可以胜过隔壁那家。”翠姨也激动起来。
      也许是经历了太多的事情的,桂姨和翠姨都以为我开始长大了,而对我的一些现代的想法都持赞同态度,似乎对我没有多大的怀疑,多数是好奇我怎么有这么多的鬼主意,而那六人对我更是佩服得很。
      经过一夜的思考,第二天,我便开始分配工作,一时间大伙情绪异常的高涨。“元春、知夏二人盘点店里的不动产,如桌子,椅子各有多少张,翠姨、司泽二人回水月庵一趟,与主持师傅说明事由,同时拿些替换的衣服。司泽,你去找些手艺好的木匠,桂姨、冷秋、巧冬你们三个前前后后打扫一番。从今天开始,这茶楼正式更名为“品尚居”,唯有用心品尝,方能深知尚仁。“
      “是,主子”众人应了一声后,便开始分头行事。
      “聘请有经验的掌柜、大厨、小二哥、杂工,男女不限,有意者请进面谈”一则现代版的招聘信息打响了品尚居的第一枪。
      “先自我介绍一下,你先前都做过什么活,有这一方面的经验吗?”紧接着现代版的面试法则。
      “楼上的雅阁要重新布局,后院的墙壁要重新粉刷,一律得按照我的规定,否则我一两银子都不会付。”幼稚带怒气的声音打破了沉静。随即又是一番议论纷纷,“这等年纪便如此厉害。”年老的木匠边刨木边摇头。
      “这菜牌每桌要一份,这金卡、银卡各做30张。”再来就是现代版的会员制和餐牌制。
      “竹翠兰馨迎雅客 ,梅芳菊香送贤君”一幅门联以引来众多才子的关注。加上清一色美少女的宣传,品尚居已声名远播。为了吸引文人雅士,更是三顾茅庐,最终请得京城名师萧冷洛出手,为二楼、三楼的雅间画了十二幅山水画,绞尽脑汁,提了十二首古人名诗。
      “火锅”“味千拉面”,“炸鸡”“烤肉”“寿司”现代多元化美食统统搬上台面,一下子,“品尚居”声名远播,一跃成为众多酒楼的佼佼者。
note 作者有话说
第6章 第 6 章

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