《穿越之悠然农家》爱洗澡的牛奶

14、过年了

　　回到家里，苏墨问沈迟“你觉得我们帮王和对付王家的人怎么样，我不喜欢王家的人一直蹦哒着，烦人死了。”
　　沈迟皱了皱眉头说“他们家很烦！”
　　苏墨知道沈迟说的是什么意思，林氏的贪得无厌是出了名的，王和难保不会是下一个林氏，只是苏墨还是想再赌一把，赌王和的人品和自己的运气。
　　“如果真出了问题我帮你对付他们！”沈迟这样说就算是同意苏墨做法了。
　　李老汉坐在炉火边哼着戏，快过年了他心情很好。
　　晚上苏墨准备做好吃的，所以一会儿就得准备着。拿出一条新鲜黄羊腿，清洗干净去掉血水，放入用十几种调味料加洋葱孜然等做成的腌制成的卤水里，为了更好的入味需要在羊腿上开几道口子，这样羊腿能好的入味，把抹好卤汁的羊腿放到厨房等待腌制。苏墨又剥了好多蒜，吃羊肉配着蒜最好吃。
　　从空间的厨房里翻出前世买的椒盐，用来配羊肉也是很好的搭配。
　　把炭炉里的炭烧的旺旺的，炭炉放着烧烤架，苏墨拿出腌制好的羊腿，沈迟接过去放到烧烤架上缓缓翻转，让羊腿均匀的在炭炉上烤制。
　　李老汉坐在一边看两个人动手，不知道为什么他总觉得苏墨和沈迟两个人之间的气氛挺像年轻时候的自己和沈氏。
　　表面一层考好后沈迟拿刀子片下来放到盘子里，苏墨蘸着蒜沫把第一碗递给李老汉，三个人慢慢的边烤边吃，一条羊腿竟然都吃完了。
　　苏墨摸着自己的肚子，再一次羡慕沈迟的六块腹肌。

　　时间过的很快，年三十这天，苏墨在李老汉得指点下做了很多小吃食。大青山这一带有个风俗，大年初一所有的小孩子会去村里串门讨喜饼喜糖吃，这一天，就算村里最吝啬的人家都会摆出家里的好吃的招呼这些小客人，因为谁家去的小孩多，就说明谁家在新的一年里会有大福气。苏墨虽然不信这些，但是入乡随俗，他做的还是很用心，再加上他手艺很好，花样又多，他自己还是很有信心的。
　　把昨天发好的面拿出来，揉成小团团，这是苏墨用来做小麻花的。面是白面，里面放了油打了鸡蛋，还放了一点点调料，这样炸出来的小麻花酥脆
　　可口有嚼劲。油豌豆是苏墨前世学的北方人给孩子磨牙用的小吃食，用鸡蛋和猪油和的面，切成小拇指大小的小疙瘩，在油里炸出来就可以吃，虽然是给小孩磨牙用的，但苏墨很喜欢吃，前世跟着一个大婶学会后就经常自己做来吃，现在拿出来招待小朋友还是不错的。做完这些苏墨还做了炸麻叶和麻团，都是用油炸过后裹上熟芝麻就可以吃的。
　　做完这些，苏墨突然想起前几天没有买糖，过年没有糖可不行，“嗷”苏墨大叫一声“沈大哥，没有糖。”
　　“做糕点的糖有很多啊，阿墨你是不是忘了？”沈迟正在烧火。
　　“不是这个糖，是过年给孩子们吃的糖块，忘了买”
　　沈迟说“没有就没有了，阿墨别急，已经有这么多好吃的了，不缺糖也行。”沈迟安慰他。
　　李老汉也说道：“没事儿，往年的时候我们家连一个小孩，都不来了锅冷灶的，今年小墨你的手艺这么好，来的小孩子肯定多。”
　　“不行，这是我们和义父一起过的第一个年，不能马马虎虎。我有个办法，沈大哥取两斤花生来，我做一个不一样的糖。
　　苏墨想做个简易版的花生糖，让沈迟把花生剥了，因为是熟花生，所以不用再炒一遍，把花生去掉红皮后放着，锅里开始熬白糖，等白糖化成糖汁后倒入一点蜂蜜，这里用麦芽糖更好，苏墨没有麦芽糖所以用蜂蜜。蜂蜜放进去起泡后，放入备好的花生米搅拌均匀，然后倒出来用擀面杖压成一寸厚的饼状，再切成手指长短的薄片放凉，花生酥就做好了。
　　苏墨把做好的花生糖装在盘子里，一共满满两大盘，“义父沈大哥尝尝，好不好吃”苏墨拿起一盘放在桌子上。
　　“好吃，阿墨很厉害！”沈迟夸奖道。
　　李老汉从来没吃过这样的糖，他脸上笑出的褶子足以代表任何夸赞。
　　“那是当然！我可是最厉害的！”苏墨一点都不谦虚。
　　“嗯，很厉害！”沈迟毫不犹豫的说道
　　这下苏墨有点不好意思了“其实我也赚大了。今天吃饺子，我们包两种馅儿的，黄羊肉和野猪肉。沈大哥你去剁羊肉和猪肉馅。”

　　沈迟手上有劲，力道又把握的非常好，所以他剁馅很快声音很小，苏墨剥好蒜后沈迟已经剁好肉馅和芹菜了。苏墨只好切葱和姜。
　　苏墨把手里的布巾递给沈迟说“够了，你歇会儿。我先把面皮擀了。”
　　沈迟接过布巾说“不累，”说着坐在板凳上烧火。
　　饶是苏墨和沈迟动作快，包完饺子已经快到晚饭时间了。李老汉拿着浆糊在大门上贴门联和福字。
　　晚上下了两锅饺子，苏墨吃到肚皮滚圆，摊坐在椅子上一动不动。
　　沈迟替他揉着肚子说“以后不许这么吃这么多了，对胃不好。”
　　苏墨自己也不好意思的说“知道了，主要是今天的饺子好吃。“随后他又对李老汉说道：”义父，我把猪肉馅的给里正和杨青山家端一碗过去吧，一年过去了得谢谢人家！”
　　“好，你和小迟一起去，也算消消食。”李老汉摆摆手痛快的说道。
　　有的人情李老汉也一直记着。
　　沈迟和苏墨穿的暖暖和和的出了门。里正家煮的排骨，里正媳妇硬要留苏墨二人吃饭，“小墨，就添两双筷子的事儿，客气啥，快坐过来。”
　　“奶奶，我和沈大哥在家吃过了才来的，这会儿吃不下了。这是我做的一点小吃食，带过来给孩子们尝尝。”说着从食盒里拿出饺子和小吃食递给里正媳妇。
　　里正媳妇没见过饺子和麻团，稀奇的说道“这是啥，看着怪好看的。”
　　苏墨笑着说“就是一些我老家的小玩意儿，奶奶喜欢就好。”
　　从里正家出来，沈迟二人去了杨青山家，还未走到杨青山家门口，就能听到院子传来的小孩的笑声。杨青山开了门，看见是沈迟夫夫，就笑着说“你嫂子还说你们两个晚上肯定不出来，怎么，苏墨转性子了？到我这个邻居家串门来了？”

　　苏墨笑着说“杨大哥，我做了点家乡的吃食给你们送来尝尝鲜，还望杨大哥不要嫌弃”
　　杨青山接过篮子说“嫌弃什么，你苏墨的手艺镇上那些大老爷求都求不来，我这是占便宜了，快进来！”说着就要把沈迟往院子里拉。
　　苏墨说到“杨大哥不嫌弃就好，这天也晚了，呆会儿回去路上不好走，我和沈迟就先回去了，赶明儿再来给杨大哥拜年。”说着就朝杨青山拱手施礼。杨青山看了看天色确实晚了就说“那行，改天我们好好喝一场。”
　　沈迟二人走后，杨青山关上院门。杨青虎就问杨青山“堂哥，你咋还和他们俩走这么近，苏墨不就一个外地来的，在我们青山村能翻出啥大浪来。”
　　杨青虎是杨青山堂叔的儿子，两家关系很好，听到杨青虎这么说，杨青山脸一拉说“人家两个外地人是活的不如你还是长的不如你？”
　　杨青虎愣了一下说不出话来，看着这个从小就和自己亲的堂弟，杨青山语重心长的说“先不说李老汉和我们是邻居，就说苏墨，人家是外地人又没碍着我们，和你有啥关系？看不起人家？好我问你，人家那本事，来了不到半年就和镇上仙来居合作生意，仙来居的钱掌柜见了人家都得客客气气。半年就挣了几百两的银子，你和我加起来累死累活挣一辈子能挣到这么多不？，你咋不佩服人家这本事？看见苏墨穿的氅子了没？白狐皮的，那么纯的色，去镇上至少卖百两银子，可人家就那么随便的披在身上，要是你，你穿的起吗？
　　小虎啊，别说当哥的没告诉你，这两人不是池中之物，别一天听三道四的瞎嚷嚷，要是真得罪了他们，哥哥我也救不了你。”
　　杨青虎慌了说，“哥你别生气，我这不是就给你说说，别人跟前我都不说的，真的，你还信不过我吗？”
　　杨青山还是相信这个弟弟的，就说“你知道轻重就好，来，喝酒。”

作者有话说

　　有一天，苏小墨发现沈小迟最近老喜欢喜欢摸着自己的肚子嘀嘀咕咕，就问沈小迟“媳妇儿，你说啥呢？”
沈小迟一脸正经的说“我问问它啥时候熟？”
苏小墨：麻麻😨😨😨这里有变态！！！