《星际美食空间之福娘》梦华琼

16、第十六章

　　刚说完，就看见中年男人错愕了一会，嗤笑一声∶“小妹妹，对学厨有兴趣是好事，可不能这么不知天高地厚，我在这开了几十年，你是第一个说不好吃的！你问问大家伙儿，我这摊子卖得东西哪个说不好吃！”
　　排队的客人此起彼伏。
　　“是啊！”
　　“老板的手艺没得说，就一个字，好！”
　　“小姑娘说会做更好吃的，别笑死人了，这么小能做什么啊！”
　　“我倒是想知道小姑娘说的更好吃的是什么样的。”
　　“小姑娘别说笑了，怎么会有更好吃的吃法。”
　　“……”
　　长安听着满片对福娘的质疑声，话来不及过脑子就开口反驳∶“福娘说能更好吃就有更好吃的做法！不信我们比试比试！”
　　刚说完他就后悔了！
　　他刚想起来，没有厨师资格证的人是不能在街上做吃食给陌生人吃的！说实话就算做了吃食给别人吃也没什么大事，最多交点罚款。但是既没厨师资格证也没吃食经营许可证的人在街上做吃食给陌生人不仅要罚款还要坐牢！
　　长安面有难色的开口∶“不是……”等改天我们再比！
　　看着长安苦着脸的中年男人∶“既然这样，我们就比试一下，怎么，你不会突然怕了吧？”
　　怕！活了二十六他就不知道怕是什么！
　　长安梗着脖子气赳赳地怼回去∶“怎么可能！比就比！别等会输了别哭鼻子！”
　　中年男人∶“……”哭鼻子他这么大了才不会！
　　福娘∶“……”不是，我只是想把好吃的宣传出去，不是要比试！
　　中年男人∶“请。”
　　福娘∶“老板，借用一下你的材料了！”
　　福娘从刚刚买的空间钮里面拿出各种材料摆在摊子案板上。
　　先是第一种做法，把老板蒸好的土豆丝碾成泥。
　　才刚碾成泥就有人出声。
　　“这不就是把条果捣碎而已吗？”
　　“说是会做其实也是不会的吧？”
　　“这不会是来糊弄人的吧？”
　　长安气愤的反驳∶“不要自己不会就觉得别人也不会！”
　　“哼！”
　　福娘不管周围的声音，自顾自的做菜。把哈土豆碾成泥之后，加入牛奶搅拌均匀，把搅拌好的土豆泥放在哈密瓜容器里。
　　接着开锅，因为是刚买的新锅，把锅烧热，擦上一遍油等它烧干，接着重复这个步骤三遍之后再把锅洗干净。
　　她要做的是鸡汁土豆泥。
　　把锅重新烧热，加入蚝油、胡椒粉、水和淀粉煮成浓稠的汤汁，然后淋在土豆泥上面。鸡汁土豆泥就做好了。
　　福娘∶“长安哥哥……”
　　话没说完，长安就自动的拿起做好的土豆泥一份给老板，一份给自己，剩下的几分给排队的人分着吃。
　　中年男人本来不觉得就这么碎的有多好吃，第一口下去心里就嗷嗷叫。
　　好好次！为什么这么好吃！
　　脸上维持着镇定。
　　周围的客人就没这么淡定了。
　　“哇！我本来以为小姑娘他们说大话，原来说的都是真的！”
　　“真的有那么好吃吗？”
　　有本来不想吃的人看见周围人的反应也尝了一口，瞬间就炸了。
　　这边为了一口吃的热火朝天，另一边福娘决定做炸物，因为是炸东西，炸东西需要很多油，如果只炸一点有点浪费，于是她决定炸土豆球、土豆饼，多做几种口味！
　　把土豆泥加入盐、胡椒粉、葱花，加入面粉，搅拌均匀，再把搅拌均匀的马铃薯团分成一个个鹌鹑蛋大小的圆球。等一会拿去炸就是最简单的土豆球。
　　之后手不停的拿起糯米粉和面粉混合一起，加入盐、糖、水和成面团，把面团揪成一个一个的小剂子，把土豆泥包进里面。这就是糯米土豆球了。
　　把没蒸熟的土豆丝拿到盆里，加入面粉、盐、胡椒粉和水，和成糊状。
　　因为材料不多，她就做了最简单的，里面其实还可以加肉，加各种自己喜欢的蔬菜。
　　锅内倒油烧至六成热，把要炸的东西放进去就好了。等土豆球土豆饼炸到金黄色就可以捞出。
　　长安把炸好的东西分下去，喜滋滋的听着众人夸福娘，浑然不知麻烦马上要到了。
　　这边中年男人舔着脸凑到福娘面前。
　　福娘∶“这个油要烧到六七成热才可以下锅。”
　　中年男人虚心求教∶“请问六七成热是多少度？”
　　福娘∶“……”七成热就七成热还要规定温度的吗？
　　中年男人看她没回话，体贴的为她想好理由∶“我懂我懂！秘方，不能外传的。”
　　福娘∶“……”油温还有秘方的？
　　福娘想了想，对他道∶“油温差不多五成热的时候，你可以看到油滚的波纹慢慢往外翻，这个时候再滚一会就是六成热了。”
　　怕他不懂，说完准备把油锅重新打开烧给他看。
　　福娘∶“油温太低的话，容易把东西炸散了，太高的话，炸出来的东西皮会太硬，颜色会变深，一个温度把控不好，容易炸糊……”
　　人群中传来嘈杂的声音。
　　穿着闪闪发亮制服的星警应声而来。
　　长安∶“！！！”要死！
　　福娘∶“！！！”金子做的衣服！好好看！
　　中年男人∶“！！！”谁这么缺德玩举报！
　　人群中让出一条路。
　　排在最前方穿着金色衣服的星警看着福娘∶“刚刚是你在做吃的？”
　　中年男人∶“不是她。”
　　福娘乖乖点头∶“是我。”
　　长安扶额。我的锅。
　　中年男人∶“……”这姑娘有点缺心眼。
　　星警∶“有厨师资格证吗？”
　　福娘摇头。
　　星警∶“有经营许可吗？”
　　福娘摇头。
　　星警木着脸∶“带走！”
　　中年男人∶“罚款去哪交！我交我交！”快到手的师傅要跑了！
　　长安挤开人群来到福娘身边。
　　长安∶“我跟她一起做的。”握紧福娘的手。
　　星警挑眉一笑∶“李大少，这是你女朋友啊。”
　　长安咬牙切齿∶“纪明启，要抓赶紧抓，别唧唧歪歪。”
　　人面兽心！总是想要勾搭小姑娘。
　　长安把福娘挡在身后。
　　纪眀启吹了个口哨，勾着笑眼∶“女朋友真可爱。”
　　福娘∶“谢谢。”终于有人知道她是长安哥哥的女朋友了！
　　长安∶“哼！”可爱也是我的！
　　纪眀启∶“带走！”妈妈咪呀！万年离女人远远的人真的有女朋友了！
　　星警把他们带上飞车。
　　中年男人追在后面嘶声裂肺∶“师傅！我会去赎你的！你一定要做我师父啊！”