下一章 上一章 目录 设置
16、仙草 ...
-
‘姐姐,小叔出差了,你带我出去玩,好不好?’
‘顾明钰,你还有课没上呢,乖,先去上课,课上完了,我给你做面吃。’
‘姐姐,你要做什么面啊,我要吃那天早上你做的小面。’
‘是比小面还要好吃的粉。老师都已经在等你了,快去吧’
‘姐姐,我上楼了’
纪璇打算给顾明钰做酸辣肥牛面,这种面最适合在夏天吃,开胃。
材料冰箱里都有,泡米椒前几天也买了,只是没有牛肉。纪璇到最近的超市买了新鲜牛肉,害怕顾明钰上火,就又在药店买了熬仙草的草药。
金针菇切去老根,放在水中焯熟,小红椒,小青椒,泡椒切成椭圆状。锅内倒油,依次放入蒜,姜片,泡小米椒,酸菜,加入一点酸萝卜,再放入青椒,红椒,翻炒后加入肥牛片,料酒,灯笼辣椒酱,最后倒入饮用水,加入金针菇,盐,煮开后捞起备用。这样酸汤肥牛汤就做好了。
只要等顾明钰下课,就能下面浇汤开吃了。再把提前泡好的绿豆加水煮软,这是仙草的配料,纪璇还打算煮点银耳,脆口。
煮仙草最好使用仙草这种干草药,口感会比市面上的好。纪璇草药放入锅内,再加入食用碱,大火转小火煮一小时,煮到有墨绿色出现就可以捞起,将草药渣捏碎,过滤,将液体混合,倒入淀粉浆搅拌,熬煮至浓稠,就可以装在容器中,冷却5小时,就可以了。
忙完的纪璇看着有些空的房子,脑海里想起了顾谨,想到他在沙发上看书,在饭桌上吃饭……纪璇觉得自己要崩溃了,自己无论走到哪,都能想起顾谨的一颜一笑。明明自己和他相处不过几天,就能让自己想起,不得不承认,顾谨就是前世王静所说的,有些人,总能给他人留下不可磨灭的记忆,大概顾谨就是这类人。
纪璇到现在还是不愿承认自己有点喜欢顾谨,宁可推脱,也不想相信。
‘姐姐,下课了,你煮什么了,我上课的时候就闻到了香味’
纪璇看见顾明钰下楼,就在心里默默的对自己说,我是来工作的,我是来工作的,我是来工作的。
‘李老师,您也留下来吃点再走吧。外面还是大太阳的’
‘姐姐,老师不留下来的,上次小叔让他留下来,他都不留下来。’顾明钰一心想吃面,就一直把纪璇往厨房拉。‘姐姐,你快点,快点’
‘明钰,和我一起把桂花糕送一些给李老师,在吃面。来,拿去给李老师。’
‘老师,给你桂花糕,这是姐姐做的,用的是我采的花,很好吃的’‘谢谢明钰。纪小姐,谢谢您。’
‘不用客气,慢走。’送完李老师后,纪璇就把面端到桌子上,‘明钰,你先吃,姐姐去给你装仙草。’看顾明钰已经在吃,纪璇就没有等他回答,就去了厨房。
纪璇把冻好的仙草切块,加入兑好的桂花蜜水,再加入绿豆,银耳。仙草就可以吃了。