《重生之璀璨米其林》一点一尤

11、这餐厅……有毒！

　　“看明白了，就再来一次，别在那傻愣着了。”

　　欧文催促了一声，蒋顺安只好扯下重摆。

　　“低了。”
　　“高了。”
　　“远了。”
　　“近了。”
　　“动作轻点，餐具是很脆弱的，受不了你这么摧残。”

　　脆弱你大爷！这把刀就算没开刃都可以要了你的命好嘛！

　　蒋顺安没两下就被欧文弄的不耐烦了。摆个餐具还有这么多废话，他真怕自己忍不住直接甩盘子走人不干了。

　　“诶，新人，你干这行多久了？”

　　多久？这能有多久，就算把自己大学时工作时间全部加上才不过八个月。对于某些单位来讲，这可连实习期都没过。

　　“八个月。”
　　“呵呵，还真是个新人。”

　　欧文听着，理所当然的点点头：“你这水平对新人来说还算凑合吧。我看还是先跟说点你爱听的吧。”

　　切，你这么知道我爱听什么？

　　蒋顺安前一秒还在腹诽这人怎么可能知道自己的心思，可后一秒，他却发现是自己想的太多了。

　　“我们这是算时薪的，有两个班次，早十点到中午两点半，下午四点到晚上九点是早班，早上十一点到晚上八点半是中班，时间都一样。每小时二十块，一周上五休二。店里包吃包住，不住的话发三百补贴，全勤五百，小费自己收着，每周能预支三百，干满一年开始签合同，懂了没？”

　　蒋顺安听着，简单的在脑子里算了算，然后就愣了。

　　月工资五千的服务生，自己没听错吧？再加上小费的话……天啊，这……这也太扯了吧？这可比自己当时的实习工资还高啊！

　　看着蒋顺安愣住不说话了，欧文带着一丝嘲讽笑了笑，继续开口：“这只是一开始的待遇，时间久了可不止这么点，新人。”

　　不止这么点？难道以后还能有更多吗？

　　蒋顺安这下彻底蒙了，这家餐厅到底什么来头，光是服务员的工资就开的这么高，不会有什么猫腻吧？

　　“这么样，着算是你爱听的吧？”
　　“恩。”

　　蒋顺安很直白的点点头，当然也没有必要遮遮掩掩的。

　　“行，那下面就要说你不爱听的了。”

　　哈，就知道不会这么简单。

　　蒋顺安想得很清楚，他是正经人，如果这家店让他干些什么不正经的事，他绝对立马走人！

　　“每天要按标准换台布，叠餐巾，摆台，清洁地面，玻璃窗，桌椅。准备开餐用的托盘、菜单、开瓶器，餐前的菜单、酒水单。开餐后，要为客人带位、点菜、上菜、派菜、酒水服务、结帐，随叫随到，尽可能的满足客人的吩咐和需求。准确了解每日供应菜式，做法及产地，了解客人的忌口。当班结束后，做好卫生清洁及收尾工作。懂了没？”

　　欧文连珠炮似的工作要求直接把蒋顺安轰成了黑人问号.jpg，大写的懵逼就挂在脸上。想装作自己听懂了都做不到。

　　“拿这，听不懂就记好了，新人。”

　　欧文从吧台里拿出一本笔记本和一只手丢给蒋顺安。蒋顺安草草记下，然后看着自己写下的满满两页的笔记，顿时就头疼的厉害。

　　我靠！怎么这么多要求啊？这工作量明明就是一般服务生的好几倍啊！感情这钱根本就不好赚啊！

　　不过想想，蒋顺安觉得还行，其他的要求也还好，无非就是多开口问问客人。就是‘准确了解每日供应菜式，做法及产地’这一点，他觉得扯淡。供应菜式不提，可做法和产地关他屁事，他又不是厨师，他又不负责买菜，知道这干嘛？！

　　可看着钱的份上，他还是忍了。拿着两倍以上的工资，总要多干点活儿吧。

　　“懂了。”
　　“行，那你这周就先上早班适应一下。待会儿开始营业后，你就先去吧台学擦杯子。”

　　擦杯子还要学？

　　蒋顺安吐糟。

　　可命令就是命令，自己也违抗不了。于是，蒋顺安只能老老实实的来到吧台。而吧台此刻已经有一个人在忙碌着。

　　“你好，我是今天新来的，叫蒋顺安。”
　　“哦，你好。你叫我阿水就好了，擦杯布在抽屉里，有什么不懂的问我就好了。”
　　“好，谢谢。”

　　说是擦杯子，这杯子实在是太多了。除了面前的，身后的柜子上还放了满满的好几排。酒杯，水杯，高脚杯，海波杯，广口的，细口的，还有些自己根本叫不上的杯子。他顿时就觉得自己被坑了，还不是一般的坑。

　　“好了，大家注意，还有两分钟就要开始营业了，大家准备好了没有？”
　　“准备好了！”
　　“好，开门！”

　　随着陈姐的一声令下，其他的服务生跟着像打了鸡血一样兴奋，个个昂首挺胸。尤其是阿水的那一声‘准备好了’，差点吼得让蒋顺安摔了个杯子。

　　这是要开门营业，还是要上阵杀敌啊？要不要搞得这么夸张啊？！！

　　然而，当乳白色的窗帘门帘被拉开的瞬间，窗外的阳光一齐射了进来，耀眼的白光刺得蒋顺安差点睁不开双眼。可等他稍微适应之后，看着玻璃窗外的景象，他觉得简直美翻了！

　　窗外的一切，江，石砖，旧式的街灯长椅，远处连接着江对岸的钢架大桥，还有被清凉舒爽所包围的蓝白色空间，心里的不快顷刻间消散无踪。他甚至觉得自己只要一踏出大门，便已经置身国外，体会着最纯正的欧式风情。

　　蒋顺安心情大好，低头专心的擦着杯子。可他第一个杯子还没擦到一半再度抬头时，餐厅里就已经桌无虚席了。

　　“不是吧？这么夸张？”

　　蒋顺安不敢相信自己的双眼，而然他往门外一望，餐厅外已经排起来了长队，排得他难以想象。

　　“喂，新人，专心点，杯子要是砸了可是要照价赔账的。”

　　蒋顺安还想多看两眼，谁知欧文敲了敲他面前的台子，一句话把他拉回了现实。

　　“哦。”

　　蒋顺安只好低头继续擦着，不再吭声。

　　不知道为什么，他总觉这个欧文在针对自己。

　　就拿刚才的餐具来说，明明摆好了，他还非要自己不断撤下再来，撤下再来，来来回回重复着十多次才罢休。而且自己又不是没告诉他名字，还张口闭口就是‘新人新人’，这么叫着特舒服是吧？

　　蒋顺安是敢怒而不敢言，毕竟这个人是自己的领导上司。他惹不起还躲不起吗？

　　“这么杯子没擦干净啊。”

　　TMD！这家伙怎么这么多破事啊！

　　蒋顺安在自己心里骂了一声，抬眼就看见欧文拿着杯子，举得高高的，正对着阳光看了又看。

　　“你看看，这，这么大个指纹都没擦掉。”

　　蒋顺安看着欧文手指的地方，确实有个明显的指纹。

　　“这杯子要是一倒酒进去，客人绝对看得清清楚楚。用点心，别跟个小鸡崽子似的低着头，底下没有钱。拿杯子在有光的地方照照，真是的，常识还要教，重擦。”

　　“好，知道了。”

　　谁说谁是小鸡崽子啊！你自己穿得跟火烈鸟一样还好意思说别人？！

　　“恩，记住了杯子上不能有指纹，不能有杂质，落灰都不行。还有这些，统统重擦。”

　　擦！擦你妹啊！工资高就可以随便使唤人啊！要本事你来擦个不落灰的杯子我看看！

　　蒋顺安严重怀疑刚刚那个杯子上的指纹就是欧文故意按上去的，单纯就是为了找他茬！

　　魏景荣从办公室里出来的时候，餐厅里正井然有序的运作着，就如同往常一样。而一旁，吧台里的蒋顺安正拿着杯子擦两下，又举起来对着光照两下，反复几次后才把杯子放好，看着倒也有模有样的。

　　魏景荣随手拿起一个擦好的杯子，指尖捏着杯柄，在手中转了两圈，然后轻轻的放回原处，又看了蒋顺安一眼，然后离开了。

　　蒋顺安闷声擦着杯子，当他面前又有阴影挡住他的光源时，他下意识的就认为是欧文又来找他麻烦。

　　WTF！还有完没完了！！！

　　蒋顺安的脾气瞬间从心里直冲上脑门，一句“问候语”还没说出来，就看到魏景荣那张吓死人不偿命的阎王脸。

　　怎么是他？！！

　　蒋顺安的脑中飞快闪过这四个字，然后就感觉到刚才的那口气急速从脑门上开始下降，可身体明显跟不上精神的反应，一口气卡在咽喉，然后……

　　“咳咳咳……”

　　蒋顺安一阵猛咳，口水眼泪哗哗的往下流，一张脸瞬间呛得通红，差点没就这么交代了。

　　“没事吧？”
　　“咳……没……没事……”

　　蒋顺安扶着吧台边，一边咳，一边费力的说着。

　　忽然，他觉得有人在他背上拍了拍，手里又被塞了什么东西，然后那人就离开了。

　　蒋顺安看着手中的东西……是块餐巾。

　　没多想，蒋顺安急忙擦了擦，又接了把水清了清脸，然后是一声长叹。

　　好险，差点连小命都没了……

　　只是，蒋顺安心里又纳闷了。

　　这魏景荣刚才的样子，总让自己觉得他有话想说，可他人却一声不吭的就这么走了？

　　这两个人倒是怎么回事？一个屁事没有就喜欢故意对着他讲屁话，一个明显有屁话要讲却半天也憋不出一个屁，还要一帮‘视死如归’的员工。

　　蒋顺安越琢磨越觉得不对劲，可看着又感觉跟一般的餐厅也没什么差别啊？

　　最后，他勉强得出了一个结论：

　　有毒，这家店绝对有毒！！！

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小剧场：
魏景荣：你在干嘛？
蒋顺安：擦杯子。
魏景荣：谁叫你擦的？
蒋顺安：还能有谁。
十秒钟之后......
欧文：切！该死的魏景荣！要我带又不让他干活！见色忘义，重色轻友！嘶，哎呦，我的眼睛都被他打肿了！
阿水：那可是魏总的夫人，你怎么敢让他干活？
蒋顺安：滚！我跟他没关系！！！