莲生制香的这个法子,就是蒸馏提香术,现代也仍然在使用。淘宝上有好多家号称传统工艺制精油和纯露的,用的都是蒸馏提香术。
蒸馏提香术是阿拉伯那边发明的,隋唐时候已经有蒸馏提香的阿拉伯香水进入中国,就是文中提到的“耶塞漫露”,是十分珍贵的贡品。中国当时已经开始用蒸馏术制酒(敦煌壁画里已经有非常精巧的蒸馏制酒设备),但一直没有用来制香,这种蒸馏提香的香水,直到清朝才有。本文中让莲生做了个领先时代的发明家。
莲生试制香水的这个失败历程是我的亲身经历,在还没有百度可以查询的时候,我自己试过用蒸锅蒸馏玫瑰花瓣,最后结局是水汽四溢根本没法收集,后来才知道需要有一个金属冷凝管,就是文中莲生想到的竹管……竹管的冷凝效率想必很低,不过以莲生的生活条件,应当暂时还弄不到金属冷凝管,所以,先这样啦。