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37、做大福给我吃吧 ...
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“那么,勇利!”维克托看着勇利问他,“我们就做培根布林饼、三文鱼、姜汁南瓜汤和沙拉怎么样?”他明显还在想着什么菜色,一边强调说,“在俄罗斯,三文鱼要烧到八成熟,和日本的吃法可是不一样的呢!”
因为维克托吃了三个月奥利维药而从未见他动用过料理台的勇利开始考虑他们两个能否把这些食物做出来,接着就听见维克托像是突然想到了什么一样,突然惊呼了一声,“还有,勇利来做日本的茶点好不好?”
“啊……”勇利愣住了,“做这个,并不是擅长的啊!”
“可是听妈妈说,勇利以前经常给爸爸妈妈帮忙哦?”维克托握起拳头,整个脸上都是求证的表情。“那么勇利一定可以学会妈妈的手艺吧?我真的很想吃勇利亲手做的东西呢!”
勇利有点为难了,虽然说,把每一个步骤单独拆分开的情况下,他应该都在给妈妈打下手的时候做过,可是现在让他单独做,就是最简单的大福,他都没有学会完整的流程啊!
但是……但是维克托真的很期待的样子……黑发的青年开始犹豫,要不要问问妈妈呢,在记忆中,小的时候喜欢吃甜甜的东西,又要保持身材,妈妈就经常用天然的新鲜水果做大福给自己吃的。这些年成年之后,倒是很少再吃了。
酸酸甜甜的感觉,维克托应该会很喜欢吧!
勇利想了想还是弯着眼睛朝一直等着自己答应的维克托点头,“好吧好吧,那我试试哦,最简单的大福可以吗?”
得到了回答,维克托立刻点头,“去采购食材吧!”他想了想然后开始报了一串食材,比如土豆、胡萝卜、大青豆什么的都是蔬菜一类的,对于勇利疑惑地提问俄式沙拉里最重要的蛋黄酱,还有黑胡椒,维克托表示因为吃了很长时间的沙拉,在家中冰箱里已经准备了这些常用的调味品了,连鸡蛋都是上一次买好的。
“但是,勇利,你想吃什么口味的布林饼呢?”维克托歪过头问,“勇利有什么想要卷的食物吗?”
俄罗斯的布林饼是这个国家的一个特色,常常在饼上加上果酱、蜂蜜、鱼子酱、培根、甚至是巧克力酱和榛子酱这些小食。故而,维克托才有此一问。布林饼的口味真的是能想到的基本上都有,尽管勇利和维克托在外面餐厅里用餐的时候也点过几次,但比起各种各样的口味来讲,他吃过的也不过是沧海一粟罢了。
于是勇利非常认真地在脑袋里筛选过之后,就指向了右手那边第二家,摆放着各种各样的果酱瓶的摊子。
勇利感觉俄罗斯才是一个神奇的地方呢!很多食物的名字都和其他国家差不了多少,然而到了真的吃进嘴里,不!到了真的看到了的时候,就会发觉和想象中的完全不是一回事。比如像眼前的果酱,就和勇利认知里那种半液体状的东西简直是两个概念。
又是这种眼里闪着亮光的表情呢,维克托跟着走到前面去的青年,不用勇利说,他想他都可以猜到勇利的答案了。俄罗斯的果酱并不是那种世界各地普遍的打成泥状的所谓果酱,机器的打制和人为添加的色素决定了失去口感和温度。
这里的这种普通餐佐,却有一套不同寻常的做法。人们选用赶上季节的水果,洗净放在盐水里浸泡,半小时后放进大锅里,无需加水直接开始煮,一直到从外到内都泛起气泡来。这个时候再撇掉白色细沫,才能做成口感最好的果酱。
也因为这样的工艺,是的口感格外细腻,入口即化。
糖浆是透明色的,勇利一看见不大的瓶子里来自水果的原色之后,就被吸引住了。明黄色的是菠萝果酱,暗红色的是草莓果酱,浅黄色的是苹果酱,其他的樱桃蓝莓覆盆子果酱之类的,也都散发出可爱的香气。
“勇利自己挑吧,如果想品尝到口味多一点的话,可以选那边50毫升的哦!”维克托指一指摊位侧前的位置,那几排五六厘米高的玻璃瓶。他可是知道的,身为日本青年的勇利,在甜食这方面,和是还算典型俄罗斯人的自己有着相差无几的爱好。虽然说成年了以后就不想小的时候那么喜欢了,但偶尔吃上几次还是一种非常愉悦的体验的。
但只有一个问题,维克托觉得还是要告诉勇利的,“不过呢,勇利一次不能吃得太多,否则又变成小猪,可就要和去年一样减肥了啊!”
勇利:“……”
他简直不知道该说什么,只好微微鼓着腮帮子,气呼呼的模样。但是一看到那边小巧可爱的玻璃瓶,从小就被妈妈做的可爱茶点熏陶得对所有可爱的东西没有抵抗力的青年,立刻就像只小动物一样凑了过去。
十五分钟以后,两个人带着装了六七个小瓶的牛皮纸袋,走向了冷鲜柜。勇利在家里的时候,三文鱼一般都会做成刺身来食用,而且因为比赛之前忌食生腥,所以虽然片成比纸张稍微薄一点的生鱼片带着一点清香的甜味,软软的十分容易在嘴里化开,勇利也并不经常吃。
不过这丝毫不影响勇利对三文鱼刺身的认知,因此上,他又一次刷新了自己对三文鱼的认知。在这里,三文鱼被切成一个厘米左右的横块,看起来有些半透明,十分圆润的弧度,一看就是非常适合用来烧食。虽然勇利也并不知道什么样的是个适合用来烧着吃的样子。
维克托挑好一盒三文鱼,付过钱之后提着塑料袋又去买南瓜,决定死马当活马医求助妈妈做大福给维克托吃的勇利还顺便再买了草莓和糯米粉,也就是在日本被叫做白玉粉的食材,到回到家里的时候,刚刚好好六点整。
一回到家里,维克托挂好外套就径直走进了厨房。这个时候,勇利已经想要摸出手机查菜谱了。然而就是这么一会儿,他眼睁睁地看着银发的男人熟练地开了小火架起锅来,开始热油,手上更是不闲着地清洗着熟食板。
这么熟练的动作,让勇利开始觉得,事情似乎和自己想象的不太一样了。如此的想法才冒了个头出来,维克托就已经洗好了熟食板,放在一边之后,拎起一根胡萝卜,快速地削去表皮,开始切丁。
勇利到了这会儿终于反应了过来,一个小时之前自己的想法从头到尾就不靠谱。本来还以为自己好歹给妈妈打过下手,按照菜谱来就可以了,没想到看这样老练的程度,维克托一定是会做饭的吧?那么,最让人担心的就是自己答应了要做的草莓大福了。
这样想着,勇利慢慢蹭到银发男人的身边,“维克托……”他支支吾吾地问了出来,“维克托是……会烹饪的吗?”
维克托理所当然地认可了这个答案,“是的呢!勇利不会因为没有见过我做吃的,就觉得人家是不会做饭的吧?”某男人笑盈盈地看着一脸窘迫的日本青年。
“那个……那,”眼看着勇利的脸又要自燃了,维克托继续逗了他几下。就转身回了厨房,一边根本不在意地说,“要是不会做食物的话,怎么养活自己和马卡钦呢?我可是很早就独立了啊!”
听到这样的一句话,说者无意听者有心,勇利早就敏感地发现维克托从来不会主动提起他自己家里面的事情,大概也猜到了那不是什么美好的经历,心里有些不好受,也就有些抱歉地乖乖闭上了嘴,对于不愉快的事,他本不应该让维克托再想起来的。
于是勇利叫了一声维克托,说打电话问妈妈大福的具体做法之后,特别听话的到一边去待着了。
几分钟之后,九州,长谷津。
快要休息了的宽子接到了她家儿子的一个十万火急的电话,“啊,那个,妈妈好久不见了,”勇利急急地问候,“妈妈你那边时间好晚了吧?”
“是要准备休息了,刚刚才送走了最后一位客人呢!”宽子太太的声音欢快得很,显然十分高兴接到了勇利的电话。
“勇利一定有重要的事了?”宽子非常了解勇利的各种小习惯,像目前这种微微有些快的语气,多半是有什么事情要问呢!
勇利“嗯”了一声,“妈妈能教我怎么做大福吗?”
听到母亲疑惑地嗯了一声,勇利继续说了起来,“是的,做大福,今天陪维克托训练完,维克托说我们自己做一次饭啦!”他和妈妈说起自己和维克托,还是有一些不好意思的。不过之后,话题就意外地拐到了向妈妈吐槽这么长时间都没有发现维克托竟然会自己做食物这一点。刚刚还紧张得不得了的勇利就慢慢坦然地说起了来龙去脉。
“……就是这样了,维克托包揽了好几道菜,不过他说想要吃和果子!唔,实在不忍心拒绝他嘛,所以妈妈教我做一下吧。”说完之后,勇利才反应过来,这下在妈妈面前,自己的形象全都没了,为了给自己男人做食物,卖萌撒娇都用出来了!(=皿=)
果然,宽子太太立刻就笑出了声来,好一会儿才止住笑意,重新开口,来回答勇利的问题,“好嘛好嘛!勇利记住哦,按照三比一比五的比例,将白玉粉、玉米淀粉还有牛奶混合搅匀后,再加上糖,再次拌匀,然后在锅里蒸上十五分钟,”宽子立刻化身专业的主厨了,“再拿一些白玉粉干炒十秒钟,记住一定不可以超过时间也不要放油和水呐!”
黑发的青年一只手抓着手机,另一只手在一张小纸片上奋笔疾书,还一边嗯嗯地应着母亲的叮嘱。
“切好水果,就去打奶油吧!”宽子还在继续说着要点,“等糯米团晾好了,就开始包就可以啦,勇利以前也帮妈妈做过这个动作的对吧?”
勇利回答完妈妈的话,本来还想说点什么,但是宽子太太有些调侃地说不要让小维等着急了,成功地又让自家儿子脸上发热。
“就到这里了,晚安妈妈!”勇利说完这句,就揉了揉自己的脸,挂了电话。
仔仔细细地将记录下来的步骤重新看过一遍,勇利将纸片揣在怀里,就晃到料理台边上,拉开冰箱寻找牛奶。
“哇哦!勇利要开始了吗?”维克托手里举着一块南瓜,放下手里的菜刀就一步到了勇利面前,“好期待勇利做的草莓大福哦!”勇利放好从储藏柜里面拖出来的白玉粉还有玉米淀粉放下,就看到一缕银色的头发从自己的右后方擦过耳畔,落到了眼前。
转过头去,被发现了的维克托朝勇利露出一个和在外面镜头前完全不同的、但勇利非常熟悉的笑容来。“勇利快点做哦,我要看勇利做可爱的日式甜点呢!”说完这句话,银发的男人就微弯下腰,不轻不重地挂在勇利的肩膀上。
“啊,维克托,不要看啦!刚才……才问过妈妈,唔,制作大福的具体步骤啦!”勇利觉得和维克托比起来,自己做食物的技能像是只点亮了属于基本操作的一半,不好意思地小声说。“快去切南瓜了嘛!”
维克托笑得更加开心了,“好的勇利,再说一遍,真的很期待呢!”而后他又补上了一句,“不要害羞哦!”才走回刚刚切过三文鱼的生食板前。
开玩笑吗?你这样说才更容易害羞啊!
勇利只顾着搅拌碗里的糊糊,不再理会自己那“恶劣”的年长恋人了。
因为是第一次从头到尾地自己制作食物,勇利将捏成不是很规则的团状的大福装在食盒里放进冰箱之后,出来就看见维克托已经把剩下的两样食物起锅,端上了桌。
捕捉到勇利的脚步声,维克托就先说了一句,“勇利做好了吗?先来吃这些,来看看我的手艺哦!勇利从来没有吃到过的呢!”说完这句话的最后一个字,维克托才转向他,准备扬一扬拿在手中的碗。
但是刚一转过头,维克托就笑了起来,勇利还没有明白是什么情况,一脸莫名其妙地看着维克托笑得嘴角都轻轻抽搐了几下。
“啊,勇利现在……现在的样子好可爱啊!”维克托终于忍不住指了指勇利的脸上,“那里,特别可爱!”
不解地抹了一下自己的脸颊,却没有想到这下维克托又开始了,仿佛比刚才的时候还要愉快。
“维、维克托?怎么了吗?”勇利一头雾水,不是很明白。在维克托的示意下,他才去洗手池照镜子。
勇利立刻就反应出维克托为什么一直冲着自己笑了。由于和面并不老练的原因,他在不经意之间,将白玉粉和玉米淀粉糊到了脸上。本来估计只是在哪里沾上了一小块,结果刚才被勇利这么一抹,倒弄得满脸都是白色的面粉了。
他的表情精彩得完全形容不出来了,急忙伸着脖子趴在洗手池边,把自己的脸从脑门儿到下巴都水洗了一遍,才揉着毛巾大概擦擦脸,然后才磨磨蹭蹭地顶着水珠还没有干透的黑色软发走出来。
维克托一向知道勇利脸皮薄,也就好心地没有继续这个话题,“勇利,快点来吃东西了,吃完马上就可以尝到勇利做的食物了啊!”然后给勇利盛好一直温在锅中的姜汁南瓜汤,又将三文鱼蘸着酱汁切好,放进勇利面前的餐盘中。
见这个银发的男人还想将手伸向桌子正中间摆放着的那一碟布林饼,勇利赶紧出了声,让维克托自己也去吃。虽然说,他家恋人在做这一串动作的时候,真的是特别绅士也特别帅,被调成淡黄色的顶灯一照,就像是闪着一层淡金色的光芒。但是骨子里的性格就是皮薄又腼腆的勇利还是会……
说完之后,勇利就乖乖地坐在桌子边上,在维克托也坐下之后,才轻轻地说了一声“我开动了!”,声音又软又糯,让维克托差点又像当初第一次表演EROS的时候那样,吹出一个口哨来了。
不过银发的男人到底也没有这么做,否则,恐怕勇利就会真的不搭理他了,这只小猪虽然性格温和又乖巧,但是光虹不是说过一句中国的老话,叫做兔子急了也会咬人什么的,更何况现在自己面前的并不是兔子,而是——小猪!
勇利夹起一块三文鱼放进嘴里,瞬间眼神就亮了起来,“唔,维克托!”勇利的腮帮子一动一动的,虽然没有维克托吃到猪排饭的时候那么夸张,但他也是弯弯地眯上了眼睛,享受完之后才惊讶地看向维克托。
任由勇利照着自己瞧,维克托咽下口中的三文鱼,突然微微的皱了一下眉。也许勇利是第一次吃到俄罗斯的三文鱼,再加上之前在日本刺身都是生食,因此上他并没有觉得有什么不对。但维克托却从鲜美的鱼肉中尝出了一种淡淡的甜腥,还带着海洋生物特有的水腥气。
维克托一开始的确是这么想的,但他仔细地回忆了一下自己刚刚做饭的步骤和火候,再三确认了没有问题之后,一个一直以来被忽视了的感觉再次让他想了起来。
似乎,那一半的血统,影响还没有完全消除?维克托不希望这种身份,给自己带来什么意外。
现在看起来还是好的结果吧?至少不用以血液为生,也可以及时地发现勇利有没有受伤!
但他最没有想到的是,一直到现在,这场转化,仍然没有结束,只是突然减缓了脚步而已。
但是在现在这个时间,事业和感情都有了的维克托,自然是不会多想这些的,不过,这种已经不再常人控制范围内的敏锐,也在提醒着这个一点都不傻、相反非常聪明的男人,应该带上祖父的手记,再回一趟城堡了。
这些事情,维克托并不打算告诉勇利,让勇利来焦虑,对于不知道是否会有危险的身份和隐秘,他还是认为等到尘埃落定再告诉勇利。此时的维克托,尚不会想到,在不久的将来,很长一段时间里,会因为自己的决定,而付出什么。
吃完桌上的食物,勇利伸出舌头,卷走了唇边的最后一点覆盆子酱,然后,在维克托万分期待得就像期待亲吻勇利的金牌那样的眼神中,不得不去料理台边的冰箱里,取出了自己做的那一盒看上去奇奇怪怪的草莓大福。
好嘛!其实也不是奇奇怪怪啦,也就是因为勇利第一次做这个,所以出现了中国那只同样和他们这些欧洲人比起来小小的,甚至比勇利还小了好几号的季光虹,那个后辈小男孩在ins上晒出来的,雷奥第一次包的汤圆那样,厚薄不均大小不一的情况。
当时勇利看到那条ins的时候还盯着他们俩想,为什么雷奥跑到了光虹家过年,顺便还因为那个造型的汤圆笑了快一分钟,没想到这么快就轮到他自己了。
勇利纠结着将草莓大福放到桌子上,维克托看了一眼就称赞了起来。
“勇利第一次做就是给我吃的呢!超级开心哦!”这个男人脸上,鼻子下方,平时稍微有些薄薄抿着的嘴也张成了招牌一样的心形。他仍然很有风度地用吃甜品的小叉子叉起一枚,却……
却忽然间手腕一转递到了勇利的嘴边,“喏,勇利也先尝尝自己做的食物吧!”维克托笑眯眯地将叉子上特别挑选出来的那只冰冰的白色软团子已经挨在了勇利的嘴唇上。
当勇利在白色软团子上啊呜咬下一口以后,他出其不意地又将剩下的部分自然而然地送进了自己的嘴里,吃完之后才补上一句,“果然是非常好吃呢,嗯?”
勇利瞅了瞅维克托又叉了一个的,现在正挂在金属叉子上的plus版大福,默默地不接话了。他可是知道,按照以往的惯例,要是自己做出来什么反应的话,维克托肯定会接着来,于是想了想他又推着那个像水晶包子那么大的食物,塞进了维克托的嘴里。
嗯,效果很不错,维克托果然十分开心地放过了勇利。
吃完餐后的甜点,两个人一起洗过餐具,勇利和平时一样窝在沙发上刷着ins,正在摆放碗筷的维克托看见他懒懒的样子,突然有一种比往日都要安心的感觉,那么那么好的勇利,以后一定要一直这样生活下去呢!
好吧,维克托又开始想以后的事了。
不停地滑动着手机上的页面,勇利突然间轻轻地“咦”了一声,在维克托站起身走过来之前,勇利就抱着手机翻了个身,仰面靠在沙发靠垫上,“啊?JJ?”
“勇利提他做什么啊?”维克托听见用力说起那个加拿大来的自大狂就不太顺心,在这个俄罗斯男人眼里,JJ那次对勇利的无视和挑衅已经足够让他对他产生不了什么好的印象了。
大概,这还算是委婉一些的说法。说实话,差点被评价为俄罗斯醋王的某个男人,一点也不希望从自家勇利的口中听到任何关于那个人的事呢!
不过,既然勇利说都说了,白看个热闹还是可以的吧?
于是维克托很自然地就凑过去看勇利的手机。
“AMAZING!他倒是不拉着他那个什么未婚妻拍照秀恩爱了嘛?”维克托完全是看热闹的心态,并且还很迅速地学会了“秀恩爱”这个词。
勇利爬起来给维克托腾出地方坐,一边不解,“所以很奇怪啊!平时那么……”
其实呢,勇利的心里还是有一点点小小的羡慕的,虽然他很容易害羞,但作为一个成年男性,勇利也是有想要炫耀一下自家恋人的心理的。唔!不得不承认,他每次看到那个加拿大人秀恩爱,都有一种羡慕的感觉啊!
并且,似乎还有那么一点儿……想打人?
然而从各个角度考虑一圈之后,勇利觉得自己应该怎么打都打不过维克托的,于是放弃了一开始的想法,安安静静地接着刷到下一页去了。