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16、做蛋糕 ...

  •   这边童谣正热火朝天地和赵姿琪她们选园林图片,赵姿琪本着哪个做蛋糕容易些的想法,最终定了留园的一角,一个有假山,有池塘,有柳树,有亭子,有石板路的地方。形象比较具体和固化,做起来应该比较容易。
      爷爷生日在腊月二十五,距离现在不到一周的时间。这周末,郑祺已经约好了蛋糕师,现在正带着一行人浩浩荡荡去店里准备拜师学艺。
      眼前的蛋糕店一点也不像童谣以前见过的蛋糕店的样子,推开门进去,里面空间宽敞,设备齐全,最里面的大厅里摆放着一张大桌子,几个蛋糕师正同时工作。童谣一看,这不就是自己要的立体山水画蛋糕吗!
      几个人的工程,蛋糕已经出现雏形。其中一人身着白色工作服,带着工作帽,戴着金丝眼镜,正专注于工作,时不时发号施令,看起来像是掌控全局的人,察觉到动静,一看郑祺这乌泱泱的一群人,不由得愣笑了,他径直走向郑祺,拍了拍肩膀,算是打招呼:“你来了,这会儿我正在工作,你们刚好可以先过来观摩一下,熟悉熟悉材料。”他转头扫过童谣一行人,问道:“是谁要做蛋糕啊,竟然请动了郑大公子?”
      童谣一听,怯生生地举起了右手:“是我。”
      郑祺向一脸疑惑的蛋糕师介绍:“这是我,,,我妹。”
      蛋糕师从他那个停顿里听懂了,这大概就是新郑夫人带来的那孩子,当时他们结婚的蛋糕还是自己做的呢:“我叫王怀艺,你叫我王哥就好,哈哈。”
      童谣乖乖地叫了声王哥,又向他介绍田心他们:“这些是我的同学,他们也过来学习一下,帮帮忙。”
      田心和潘艾进来就被里面各色各样的蛋糕给迷住了,现在见到大神本人,迫不及待介绍自己。
      “我叫田心,我最喜欢吃蛋糕了,你家的蛋糕好好看呀,我都舍不得吃了。”
      这边潘艾却已经想到要办卡了:“王哥!久仰大名,郑祺果然就不是什么好鸟,他居然认识您这么座大神都不告诉我!”紧握住王怀艺的手“咱留个联系方式,下次出什么新品,记得告诉我啊。”
      对方太过热情,王怀艺只得答应。田心、赵姿琪她们不干了,女孩子哪有不喜欢吃蛋糕的,忙举手道:“我也要,我们也要。”
      徐影一直静静地在一旁,冷不防也来了一句:“我也要。”
      送上门的客户哪有拒绝的道理,王怀艺道:“大家待会可以加下我们店的会员,既然是郑祺的朋友,优惠自然是少不了的。”
      潘艾道:“如此甚好!甚好啊!”
      田心戳了他一眼:“你古装剧看多了吧。”
      王怀艺带他们参观了一下店面,简单介绍了一下一些设备和材料,最后来到了他们正在工作的操作台上,台上摆着的是一个几十寸的长方形立体山水画蛋糕,蛋糕的形状差不多已经完成,现在重点在山水画的造型上。
      王怀艺介绍道:“我们先把蛋糕烤好,再按照原来想做的图画把形状、大小比例设计好,先挖河,再布山,这是比较困难的。比如你已经想好了这些是可以实行的,但实际上你会发现那个树或者花会出现比例不协调,颜色不对的情况。因为这种围观造型,全凭手上控制,容不得半点失误,而且天然食材容易氧化,一旦出错就得重来。”
      一个蛋糕师正在把可可粉通过小筛子,均匀地洒向凸起的山峰和大地,再用抹茶粉把山刷绿。另一个蛋糕师拿着缩小版的花草树木,用小镊子夹着,一个一个插上,经过无数次的弯腰,高山植被在指尖上逐渐长出了模样。
      在蛋糕上的方寸之间,此刻山水流转,路面是用牛油涂布在铁棍山药上铺成的,山体是用黑芝麻陈皮做成的,椰蓉酥做成的小山丘,释迦酱做成的碧蓝色的湖底,蓝蝶豆花做成的清澈湖水,巧克力做成的大理石桥。
      很难想象一幅原本在纸面上的图画,就这样以立体的形式在眼前呈现出来。
      一幅巨作完成之后,童谣顿时觉得自己的这个园林蛋糕好像也不是特别的难。她把园林图画给王怀艺看过后,果然,对方脸上并没有露出为难的神色:“这个设计并不是很难,只是说对你们初学者来说会有一定难度,那我们今天先可以试着做一遍,摸摸条件。”
      先学会烤蛋糕,这个潘艾和田心非常有兴趣学,就由他们俩来做,接下来是形象设计和颜色搭配,这得郑祺和赵姿琪两位有绘画功底的来做,剩下的材料准备就只能由王怀艺带着什么也不会的童谣和徐影来制备了,好在有些花草树木的材料是可以直接用的。
      第一次做出来的结果就是图像的大小比例果然不太对,假山和亭子太大,池塘显得太小,而且第一次做,假山不稳固,到后面居然塌了,倒在了池塘里。其次就是蛋糕的描边是在是需要熟练的技术,童谣描出来就是很丑,云纹时而大时而小,视觉效果很差。好在有郑祺和赵姿祺的帮忙,颜色搭配和形象设计这一块并没有太大的误差。第一次做出来的效果不算太差,王怀艺说再练习一两次就能拿得出手了,刚好能够赶上七十大寿。
      听到师父发话了,童谣像是打了镇定剂,一下子就有信心了,于是提议晚上吃庆功宴。一听庆功宴,忙活半天累成狗的田心眼睛一亮,blingbling的眼睛看向她:“吃什么!”
      童谣笑道:“吃蛋糕呀,这不刚做成的蛋糕嘛,不吃多浪费。”
      田心顿时变脸:“你还能更小气点吗?”
      童谣摸摸她的头道:“你不是喜欢吃蛋糕吗?满足你的愿望”。
      旁边郑祺适时出声:“我们先吃蛋糕垫垫肚子吧,大家都饿了。待会再点外卖,我们一起吃个夜宵。你们想吃什么?我请客。”
      潘艾一听郑祺请客,本着必须要坑他一顿的心态,道:“必须得有小龙虾啊,我们所有口味都来一份怎么样!”
      大家高声附和:“同意!”随后立马开动,拿刀拿叉拿蛋糕盘,准备吃蛋糕了。
      郑祺则拿着手机出去定外卖。
      童谣切好蛋糕,给大家分到盘子里。田心赶紧拿叉吃了一口,叹道:“自己做的蛋糕就是不一样啊,一个字,甜!”
      看着郑祺订外卖出去许久,童谣便把他的那份蛋糕拿着出去找他。只见他在门口说着什么“他不能吃太重口味的,做清淡点就好。”不知道在说谁,他打完电话回头,见童谣手里捧着蛋糕,问道:“你怎么出来了,不吃蛋糕?”
      童谣赶紧把蛋糕递给他:“给你留的。”
      郑祺笑着接过蛋糕,道了声谢,拿起叉子吃了一口,称赞道:“嗯!味道觉得还行。”
      童谣道:“也有可能是太饿了,谢谢你帮我。”如果没有郑祺,可能完成这个任务就要困难许多了。
      郑祺笑道:“哟!是真心的吗,那你想想以后怎么报答我吧!”
      两人前后脚一起走了进去,童谣暗叹此人不要脸,追上去道:“不是答应你一个要求了吗,你随便提,前提是我能做到啊,你要天上的星星我可没法摘给你。”
      郑祺在前面没好气道:“不要星星!”难道他还真需要她做什么不成,不过就是随口一提罢了,毕竟无偿帮助什么的,不像他的风格。
      童谣在后面:“太阳、月亮也不行!”

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