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17、饭铺学艺 餐馆是绝大 ...

  •   餐馆是绝大多数留学生兼职的不二选择,我也不例外。

      曾经听过一个挨家挨户敲遍Barrie 餐馆大门、以一个月留学新生儿的身份成功找到工作的励志范本。凭着初生牛犊不怕虎的精神,我也开始用脚丈量Barrie各个餐馆与我家之间的距离。

      遇到过靠在加国驻留时间衡量英文水平的中国老板;也碰到过白人优于一切的华人老板娘;还遭遇了明明贴着招人告示却在交谈后变得人手充足的莫名其妙;加上长途跋涉和各种人文自然原因,身心俱疲。找身边的人吐槽时,却意外地得到了工作机会。这时才对 “出门靠朋友” 的深刻含义有了切身体会。

      我万分珍惜这得来不易的机会,对介绍人千恩万谢,对肯给机会的老板更是感恩戴德。作为一个事后诸葛亮,我的忠告是:当人被狂喜冲昏头脑时,最好选择闭嘴。否则就会像我一样,干出一些匪夷所思的事——跟老板说试用期不用发工钱,并夸下 “你不赶我走,我绝不主动辞” 的海口。

      为了能尽快上手(有能力)工作(挣工资),我在level 6 结束后每天从开门站到打烊,从点餐打包到打扫卫生,能做的一样不落,毫不含糊;该学的有样学样,丝毫不敢马虎。尽管冬天天很冷,为了平衡气压,保证前门能顺利打开,店里的后门只能一直开着。本来腿就冻得不行,再加上一天近10个小时的站立活动,从公交站走回家的那段路,我有幸本色出演了小美人鱼——像爱丽儿一样踮着脚尖,一步一挪地拖着完全僵硬麻木的双腿,感受着十“趾”连心的锥心之痛。

      门廊上亮着的灯是阿姨特意给我留的。家里黑漆漆的,大家都睡了。轻手轻脚地洗漱后,我躺在床上看着对面的窗子,说不出来是什么滋味。

      我的第一个顾客是一个膀大腰圆、长着络腮胡子的白人,他圆敦敦的身材一看就知道是长期缺乏锻炼的结果(绝对没有半点儿对胖子的歧视,完全是基于自己常年臃肿的经验之谈)。只是我没有想到,他已经懒得到达登峰造极无人能敌的境界了。
      ——不仅略去了寒暄,还无视了我的客套,更是跳过了对视的环节,浪费了我满脸的堆笑和满腔的热情。他往那儿一站,吐了两个词出来,华丽丽地完成了他的点餐:“CA”

      我搞不清楚状况(请配图黑人问号脸),大脑飞速运转:C开头的是套餐,但正常情况都是后面加一个数字啊,没有字母组合吧(二声)?!难道是我粗心大意少背了一页菜单??

      当时老板就站在旁边,我急得满脸通红,心里哀嚎:完了完了……这么简单的餐我都点不来,老板不会开了我吧………

      像是中了定身术,我直愣愣地看着顾客,继续上演丰富的内心戏:要不硬着头皮问个“Pardon”?

      僵持中,老板一脸不可置信地伸手从电脑上飞快地操作了几下,在一个窗口里点了 “C8”。打票机发出吱吱的声音后,他走到我的另一边扯走单子,进去做菜了。

      我留在原地,这次真的是被定住了。

      胆子小、记性不好、算数还差、年龄又是店里最小的,这些致命伤让我这个菜鸟没少挨骂。但总的来说,老板脾气虽然急,人却不坏;老板娘嗓门虽然大(常常给我吓一个激灵儿),人却非常好。跟着他们我学到了不少东西。店里的师傅也很照顾我;送外卖的小哥儿还经常借我搭顺风车;替班的两个加拿大女孩儿更是我要感激的对象——全靠模仿他们如何说话,我的口语和听力进步神速。

      一句话,我的生活技能和语言学习在那段时间里突飞猛进、由量变快速地向着质变过渡。
note 作者有话说
第17章 饭铺学艺

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