《杨肠肠的成长日记》红旗彩锁

3、摘野菜

　　从小学到初中，一直是周晓丽来找杨肠肠。幼时杨肠肠没心没肺没注意到，现在回想起来，周晓丽对杨肠肠真的是非常好。
　　两个人一起玩，总是杨肠肠出主意，周晓丽跟在杨肠肠后头。
　　杨文家在村尾，地势又高，每次上学，杨肠肠吃的慢。都是周晓丽跑到杨文家等杨肠肠，然后经过周晓丽姨妈家再去学校。
　　是的，周晓丽也寄住在别人家。在沈家庄，很多这样的小孩，父母打工不在家，爷爷奶奶又年迈，就寄住在别人家。
　　杨文家与周晓丽姨夫杨米以及河边的杨士林家是非常亲密的好友，三家经常你帮我，我帮你，一起插秧一起割稻。也许因为这样，杨肠肠和周晓丽这两个性格迥异的人能成为无话不说的好朋友。
　　至于杨垚，他家正处于周晓丽姨妈家与杨肠肠外婆家之间，年纪又相当。杨肠肠和杨垚都爱种花，爱下棋，爱打牌。周晓丽爱什么？
　　杨肠肠在竹椅上翻来覆去好几回，还是没想到。爱八卦算不算？
　　周晓丽来的时候，杨肠肠已经从竹椅上起来了，正在小院子转圈。
　　“你干嘛呢？”
　　“消食减肥啊！”杨肠肠揉着肚子继续转。自从上了初中，杨肠肠就跟气球一样涨起来。高中之后，体重就再也没有低过120斤。心里也是想瘦的，但也就是想想，毕竟刚毕业的时候带了一年的一年级也没有瘦下去。
　　周晓丽是不太明白杨肠肠的减肥，细芦杆子也要减肥？自从杨肠肠去了龙潭背之后，怪怪的。
　　“一会太阳下山，我们去山上摘蕨菜和苦菜吧！”杨肠肠前几天一直以为自己还在做梦，现在清醒了，早上咸菜过粥，中午青菜炒年糕，晚上又是青菜下面，也是受不了。习惯了学校食堂翻着花样的菜，现在嘴巴都淡出鸟来了。
　　“现在就去啊！”周晓丽向来是跟着杨肠肠玩。
　　“不行，现在太阳太大了。”虽然还是三四月，浙江中午太阳还是挺晒人的，“平时少晒点太阳，晒多了黑。”换了芯子的杨肠肠不能直说周晓丽太黑了。她想改变周晓丽，至少在外形上。每一个女孩子，都希望自己美美哒。然而幼年的周晓丽，个高身材好，就是败在了她的牙齿和皮肤上。
　　初中时，班里淘气的男孩子评价周晓丽：“背影迷倒千军万马，回眸吓退百万雄师！”
　　杨肠肠希望周晓丽也有个美好的，充满赞美的童年。
　　杨肠肠打着雨伞，带着一脸懵逼的周晓丽去杨垚家下军棋。
　　太阳下到半山的时候，又提着篮子拉着周晓丽去塘里挖野菜。
　　清明过后，各种野菜和笋开始从土里争先恐后的钻出来。塘里有一片斜坡，上面长了密密麻麻的蕨菜。蕨菜长的快，不趁早收掉，过几天就老了。
　　杨肠肠和周晓丽的篮子都满了，塘里里杨文家特近，送了一趟，又回去摘了两打篮。
　　当然，满篮子蕨菜杨肠肠提不动，7岁的周晓丽也提不动，两人还是折了跟树枝抬了好几趟抬回去的。
　　蕨菜一人一半。杨肠肠让干活回来的杨文帮周晓丽提回去，自己跟着夏小红洗蕨菜。
　　新鲜的蕨菜汁滑腻腻的，不能直接煮了吃。它需要先煮熟，然后放在太阳底下晒一两天，再与金针花一起翻炒浇汁，作为刀切面的浇料，寡淡的刀切面一下子就有知有味了。杨肠肠一口气能吃两碗。
　　苦菜也一样。从它的名字就知道它苦。它煮熟之后还需要拿去溪边揉一下，把枯黄色的苦汁揉出来，再放在太阳底下晒干。平时可以直接添猪油点炒了过饭，也可以做苦菜馅的饼子。
　　苦菜生长季长，摘了又长，而且晒干了的苦菜干易保存。想吃的时候，拿出来泡一泡就能做饼子，很方便。杨肠肠打算多存点，冬天只有青菜土豆的时候也可以换一换口味。
　　再过个把月，就可以采柴叶做柴叶豆腐了。5月份金银花也开了，覆盆子也红了，桑葚也熟了。
　　这么想想，日子也就不无聊了，还有好多生活等着自己去改造呢！

作者有话说

　　苦菜能清热解毒，苦菜麦饼超好吃的。