2、寻觅 “够了，小 ...
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“潇湘馆”是闻名海上市的一家私房菜馆，傍晚开始营业，每天只接待10名客人。这家餐馆最大的特点就是没有菜谱，大厨会根据当天午后从港口运来的最新鲜的食材自由组合，烹调出最鲜美的，令人耳目一新的菜品。郑成宇这两年多在潇湘馆现任大厨兼老板——萧广山的门下刻苦修行，没日没夜地练习煎炒烹炸造就了他扎实的基本功，不断演习国外的烹调技术和菜谱丰富了他的创造力。于是，在今天，萧广山终于可以卸下自己身上的重担，将厨房交给他欣赏、看重的孙女婿。
“小宇啊！虽然今天晚上是你第一次上灶给客人们表演，但你的技术经历过千锤百炼，老头子我还是很放心的，不要紧张。”老人喝了口茶，淡淡的茉莉香清新甜美。
“爷爷，我学习的时间还很短，我担心砸了您老人家的招牌。”郑成宇温顺地坐在老人身侧，接过老人手中的杯子放到桌上，老人笑眯眯地拍了拍孙女婿的肩膀。
“小宇，不要妄自菲薄！老头子我寻了多少年才遇到你这么个好苗子，你已经足够独当一面了。瞧！今天选的材料多好。”萧广山拿起桌上腥红还在滴着血的牛舌。
“舌苔轻薄，舌尖红嫩，指压没有凹陷，这样上等的牛舌，用哪种红酒煨最好呢？”
“西班牙的sherry，鲜嫩多汁的牛舌凉后发腥，用加了白兰地的利口葡萄酒会去除腥味，葡萄牙的port也不错，但价格略贵。”郑成宇思考了几秒，说出了自己的答案。
“哈哈！完美！真是完美！就算是我也想不到这样好的料理方法，老头子我很放心。”萧广山将自己头上戴了快四十年的主厨帽取下，金线绣的飞龙闪着光，就像他在料理中投入的激情。
“定不辱命！”郑成宇郑重地将帽子戴在头上，拎起牛舌转身朝工作间走去。爷爷老了，等不到完美的自己……他只有不断学习，才能将家里的事业发扬光大。
“成宇！看这边！”窗外传来萧玉莹轻快的呼唤声，郑成宇走到窗边，明媚的阳光下，他美丽的妻子正笑着朝他挥动着手臂，另一只手里拿着用来记录怀孕生活的相机，郑成宇整理好仪容，足以秒杀明星的俊颜露出了一个元气满满的微笑。
“咔嚓”愉快的时光被萧玉莹的相机永远定格，今天是郑成宇摆脱过去的阴霾，重新发光发热的起点，也是萧玉莹幸福生活万劫不复的开始。
“先生们女士们大家晚上好，我是潇湘馆的总厨郑成宇。今天晚上由我给大家带来10道精心烹调的菜品，希望大家能够喜欢，今后继续支持我们餐厅。餐前酒：特调鸡尾酒‘夜宴’，前菜：法弗尼沙拉、奶油鸡苏盒，汤……请大家品尝。”低沉富有磁性的嗓音回荡在餐厅的每个角落，瞬间虏获了所有女客的芳心，男宾们也对新上任的掌厨人十分感兴趣，都聚精会神地看着玻璃料理室里那个有条不紊地带着3名帮厨忙碌的俊俏身影。经理王月翻开预定记录本，按照上面记录的号码拨号，一个月前预定了２个位置的赵先生直到现在还没有到，他们的菜品是按照预定的就餐人数烹调的，就算没有到店用餐也必须为今天的餐点买单，现在餐前酒已经上齐了，还是打电话询……
“抱歉！迟到了，赵先生两位。”门突然被推开，两名年轻男人带着仲夏清凉的夜风迈进餐厅。
“赵先生两位里面请。”王月将客人引到预定的位置，服务员将餐前酒规矩的摆到两位客人的面前。
“魏经理，这是我们海上市最好的餐厅，老早就听说您今天要来分部视察工作，我提前2个月就预定了位置给你接风，魏经理，您是怎么了？”赵经理看着眼睛直勾勾地盯着料理室的魏轩，狐疑地转过头，看见一副不太熟悉的面孔，戴着主厨帽忙碌着。
“美女！你们的主厨……贵姓？”魏轩出声询问给他们桌传菜的服务员，面色如常，但哽咽的声音出卖了他此时激动的心情。
“萧老退休了，这是我们的新任总厨——郑成宇，请问您有什么需要？”服务员恭敬地站在魏轩身边，等待着客人进一步指示。
“总厨？怎么变成厨子了……我是他很久没见的朋友，他怎么会在这？”
“您是他朋友？太好了！终于找到认识成宇的人了！哦，不好意思，我有些激动。郑总厨现在过得很好，不仅是我们老板萧大厨疼爱的孙女婿，而且在厨艺上的造诣非常的高，深受器重，对了！过不了多久还会迎来他的第一个宝宝。用餐过后您方便么？我想郑总厨一定非常高兴见到您！”在不远处旁听他们对话的餐厅经理王月出声打断了魏轩与服务员的谈话，作为在潇湘馆任职快5年的核心员工，他知道郑成宇失忆、发疯等一系列事情，满心欢喜地看着眼前心事重重的人点了点头。
“好的，我去通知一下郑总厨，工作结束后我会让他来找您。”
一道道精致的菜品陆续上桌，魏轩品尝着郑成宇烹调的鲜美食物，心不在焉地和赵经理寒暄，眼底泛起无限的酸涩。宇哥的手艺真是突飞猛进，以前同事们私底下都说郑成宇是个冷情、心狠手辣的人，但他知道会用一天的时间做出一桌丰盛的饭菜，邀请他和孙胜枫去喝酒唱歌的人，内心有多么阳光温柔，还有……江总！他必须立即通知江总！宇哥还活着！他找到宇哥了！
“不好意思赵经理，我出去打个电话。”魏轩没等收到对方的回复，便夺门而出。
“江总……是我，我是小魏……嗯，好久不见，那个江总……我找到宇哥了！”电话那头传来瓷器摔碎的声音。
“成宇……他……还好么？”清冷的声音带着无限的落寞，没有一丝激动，仿佛早已预知到郑成宇的出现。魏轩仿佛又看到了那个废寝忘食画着设计草图，红肿的眼睛没有一点生气的那个人，他说：“我的爱人带着我的灵感离开了我的世界，我便不再是我了。”
“宇哥……他现在做了大厨，做菜比以前还要好吃！看起来也很开心，只是……他结婚了，还有了……”
“够了，小魏，无论发生什么事，请不要告诉成宇我的存在，拜托。”电话那头陷入了令人绝望的沉默。
“……好的江总。”
“谢谢。”
作者有话说
第2章 寻觅
