5、庭院深深深几许 我的人生我 ...
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已是初夏时节了，现在的北京城没有300年后那么干燥，却也已显现出一点燥热了。这个身体的主人也姓苏，名夏儿，一猜就知道是夏天出生的，马上就要满12周岁了。她的母亲李氏是当地大户家的幺女，自幼娇养，自生下夏儿后就一直未再怀孕，两年前去世。父亲苏宏涛，排行老六，是兄弟中混的较为不错的一个，家中有一家小客栈，城外有二亩薄田，一妻我的母亲，一妾程氏。而对我哭诉这一切的是母亲的陪嫁丫鬟也是我的乳母吴嬷嬷，她比母亲大5岁，自小跟在母亲身边侍候，母亲嫁过来后做主将她嫁给了苏府的一个下人。父亲分家后，她和她的丈夫刘大还有一儿两女也跟随我们分了出来，她的丈夫做了府里的管事。夏儿的家在南城药王庙附近，因不是内城但靠近天坛，平日里虽不常见到八旗权贵但也算地处繁华地带了。（然问：我看你想见的不是什么八旗权贵，而是数字军团吧！苏苏：问什么不想见，你把我送这儿不就是见他们的吗！）而前面提到的表姐则是父亲唯一的姐姐的女儿蔻儿。说道这个表姐更是个苦命的孩子，她的母亲也就是我的姑姑生她时难产死了，而他的父亲没隔多久就娶了个厉害的婆娘，从此她就过着灰姑娘般的生活了。夏儿的父亲可怜姐姐变时常把这个表姐接过来过过好日子，而表面上就说和我作伴。所以现在的她已将无父无母的我视为最亲的亲人了。
我告诉自己：从现在起，世间再无苏幻，只有苏夏儿了！在这里我只为自己活。
日子一天天过去了，‘梧桐一叶而天下知秋’北国的秋天总是来的这么早、这么悲凉，去年的秋天我在干什么呢？哦，对了，在和成岷屺窝在他们学校的图书馆里和他从书架上搬下厚厚的精装史书，重重放到笔电旁，逐字逐句输入到资料库里。每天两个人就这样背对着背坐着，耳边传来的是对方纸张翻动的哗哗声和键盘敲打的声音，那时的心情是那么的平静、祥和。现在的我头顶着的是300年前的天空，看着嬷嬷指挥她的儿子有承将庭院中的落叶扫起，看着厅堂里忙碌的赵家两姐妹，突然心中涌现出这不是我的家的念头，自表姐被姑父带回家后，我所看到的，接触到的全部是赵家人，我决定自己找点事情做，就是在现代也没这么长时间的空闲。谁也没知会，自己一个人去了父亲遗留下来的那间小店铺。
这是个百十平方的院子，一栋小木楼看起来有些年头了，踩着木阶上二楼，木阶梯发出‘吱吱’的声响。屋内收拾的倒还干净，这里住的大多是些个走南闯北的老主顾，和为进京赶考的读书人。人员情况很简单也很固定，一个年头下来，也就能做到有一季有所盈余。若不将这现状改变，怕是用不几年就要坐吃山空了。怪不得那日家中族人长辈说来说去，最后决定要让我这小丫头片子跟前跟后，难不成想锻炼我掌家？
‘掌家’这是个不错的注意，那些个族人长辈没接收这家产和我，不就是怕经营不好，落败了，到我出嫁时拿不出相应的嫁妆，被他人说成中饱私囊，贪占遗孤的家产等等罪名，毕竟我的外祖父和族中族长都不能放任不理，毕竟苏家在南城也算是个大族了。结果最后的结局就是我再次的被外放了。如果说离开父母跟着奶奶是我无法决定或改变的，那么这一次的人生我要自己做主。
苏幻是学人力资源管理的，可面对落后了300年的封建社会，那些资本主义式的管理理论是无法在这里生搬硬套的。而且她一个十二、三的小丫头短期内是没办法服众的，所以还得好好盘算一下做什么营生。
接下来的日子，我让嬷嬷的儿子有承带着自己从正阳门往东的附近几条大大小小的街道胡同的瞎转，遇到合心意的就多打听一下，店里的小伙计一看是个小姑娘也都不多作防备，十几天下来，我所有的计划都成型了。
糕点铺！对，就是开个糕点铺，别的不敢说，我的嘴是最叼的。中式的、西施的、酸、甜、苦、辣的本小姐哪份儿没尝过，什么没试着做过。糕点铺的店面不用太大，也无需太多伙计，资金流动快，自然适合我们现在的情况。其实，北京的糕点久负盛名。早在辽金时期就已初具规模，明朝从南京迁都北京后，带来了南味糕点，称为“南果铺”。清入主北京，又带来了满族糕点。这么多种的糕点，大体上形成了南北两种不同的风格，俗称“南北两案”。
“南案”一般都是由江浙一带的糕点商经营，所做的糕点咸甜兼备、口味清香、不太腻人。现在的稻香村、桂香村就保持了这种风格。“北案”糕点的品种有：芙蓉糕、萨其马、核桃酥、杏仁干粮、鸡油饼、大小八件、蜜供及各种月饼。若从风格上细分则有两种：一种是满汉糕点，另一种是清真糕点。满汉糕点的特点是取南北荤素之精粹，融满汉蒙藏之特色，用料考究，配方严格，做工精细。清真糕点则是做糕点时使用的都是植物油，清淡爽口。我既然要开，就要开个最好的。
作者有话说
第5章 庭院深深深几许
