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1、第 1 章 ...

  •   你用两根手指捏起勺子在空荡荡的碗底划圈,金属和陶瓷碰撞的声音急促刺耳,宛如屠夫正仔细磨去刀上裹着血的铁锈。
      你眼皮子底下有一口沸腾的锅,雪白水泡随着你手中划拉的频率咕噜翻滚。此时锅里应该隔水蒸着一盅冰糖雪梨,巴掌大的梨蒸烂以后果肉变得绵软青黄,汁水充盈饱满,拿勺子轻轻一戳,会留下月牙似的缺口,却散发出甘蔗一样的香甜气味。可当你揭开锅盖时,期待已久的冰糖雪梨竟不翼而飞,连小半口糖渍都没剩给你。
      这已经是第三次莫名消失了。你气得后槽牙咯吱作响,眼珠子几乎瞪进锅底,不放过任何一个疑似窟窿的水泡,你被愤怒冲昏头脑,忘记锅子即使破了洞也变不走沉甸甸的炖盅,除非后者长了腿。

      炖点别的吧,你想,或许可以把冰箱里过期的速冻饺子下进去,添加过防腐剂的变质碎肉说不定能毒死偷吃的贼。
      就着泛起一层白沫的滚水,你将硬邦邦的饺子贴在锅沿上使其逐个滑入,然而就像朝大海里丢了颗沙砾,十几个饺子方一沾水便无影无踪。你捏着细长柄的不锈钢勺在锅底划圈,发出刀刃在皮革上切割的声音。直到水烧干,炉子上的火焰渐熄,手指尖烫成胭脂色,你才惊觉这是一件怪事儿,敞开口的铁锅仿佛什么人张圆的嘴,等待你虔诚地喂食。

      你是一个唯物主义者,向来不信鬼神之说,碰到这等怪事自然会尝试从科学的角度挖根掘底。于是你把锅子倒扣在地板上,用勺子刮去好似铠甲的锅底灰,锅子离开灶台就像鱼离开水,开始躁动不安,它仿佛能感知疼痛,你剥掉细碎的油渍犹如剥掉鱼的鳞片,令它忍不住瑟瑟发抖,企图挣脱你的屠刀。
      你狠狠踩住它的脊背,扼制它不断抽搐时发出的嘶吼,挺像破了的拉风箱,学着人一样呼吸,抖落满地的锅灰似有所感应,倏然幻化成锋利犬齿朝你涌来,密密麻麻,密密麻麻,插|进尖刺,啃噬骨肉,释放血液,尖叫,呼救,呐喊,嘶哑,寂静。

      我从睡梦中猛然惊醒,黏腻冰冷的液体攀附在我的肌肤上,幸好只是汗。
      我们分手后我很久没有和你联系过了,突然梦到你,会不会是一个预言?
      这个念头在我听到电话里传来热油刺啦声时得到肯定,我提醒你最近不要靠近厨房,更不要去碰任何锅子。
      你却不耐烦地说:“滚你妈,我看个美食节目你也要吵吵?”说毕,你把削好皮的梨子放进炖盅里,打算隔水蒸十分钟。

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